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2017-07-24 23:18:21

初挑戦

テーマ:ブログ
さて、昨日の夕食はタコの残りでタコ飯に


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初挑戦で、自分自身食べたことなかったので、ドキドキだったけど大成功✌️

めちゃくちゃ美味しかった爆笑音譜音譜音譜


タコばんざい(笑)
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2017-07-23 16:25:03

昨日の食卓

テーマ:ブログ
昨日の夕食。


もちろん釣れたキスは家族の要望でキスの天ぷらに。
コチもコチの天ぷらに。
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さらに、一緒に行った同僚が
49日で持って帰っても何もできないからと、持って帰ってというので、タコ一匹とキス25匹、コチ二匹を帰ってから、全部さばきましたチーン


さすがに、キス 19+25+コチ2匹=46匹+タコ一杯 をさばくのはつかれました。
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タコがちょっと黒っぽいのは、釣れたあと、すぐ袋に入れてそのままだったので、墨をはいたらしい。
だから、さばくときも
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墨だらけニヤニヤ


しかも、私、タコなんてさばいたことない滝汗


ここは、ググるしかないよね⁉️


で見よう見真似で、
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塩でもむまえに、頭を裏返して内臓を取り、目を包丁で切り落とし、滑りを洗い流す。
くちばしのところはまな板にこすりつけながら洗い流し、頭部も脚もまな板に擦り付けながらぬめりを洗い流し、最後は塩もみして水洗い。


で、酢と塩を入れて10分くらい煮て完成
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ほんとの茹でダコ〜爆笑(笑)


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コリコリして、塩気が程よくあって、すごい美味しかった〜ラブ
あとの残りは、タコ飯にする予定ニコニコ


でもね、タコで泣いた人も一人。
タコってすごく力強いから、今回みんなが使ってるキス釣りタイプの、釣竿は下手すると竿が折れるの。


で、釣竿のエルメス(老舗メーカーでとても高値)とリーダーがいつも言ってる釣竿の先端がポキっとねびっくり


私も何回か根掛かり(地面の岩とかに針が引っかかること)かと思うくらいに竿がしなって折れるかもっていうくらいになって、根掛かりなら、それ以上しならないけどどんどんしなってくのね。
わたしもヤバイと思って対処しようとしたら、いきなりスコーンとなって、釣り糸ごともってかれたのが一回、被害なしが二回くらいかな?
釣竿折れなくてよかったぁ滝汗
ちなみに、唯一タコを釣り上げた同僚は、かかった感じが一切しなかったらしいびっくり
釣り上げる時は、船長さんがかかりっきりで指導してたよ。


でも、もらえてよかったぁ〜
やっぱりスーパーで売ってるタコ🐙とは全然違ってコリコリ美味しかった〜デレデレ


今日のタコ飯楽しみドキドキ



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2017-07-23 16:06:01

釣りに行ってきました

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昨日は久々の船釣りに行ってきました。
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いい天気だし。



いっぱい釣れるかな爆笑?ワクワク音譜


今日はいっぱい釣れるように、
二本針→三本針の仕掛けを購入。


コレがあとですごいことに・・・


釣果は
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食べ頃サイズのキスが19匹。
あとは、小さなコチが2、3匹とハゼ。
これらはリリースしました。
中には、卵とか白子を持っているのもいたけど、全部家族の要望によりキスの天麩羅に



本当はね、たぶん、もっと釣れるハズだったのよね。


理由は三本針。
釣り当日は、結構流れも下の方であるらしく、釣り糸絡み呪いがガーン


それは私を1番に襲い、前半、仕掛けほどきでほぼ釣り糸をたらせずえーん
リーダーに言われて、仕掛けをを二本針の仕掛けに変えるまで呪いが続き、あんまり下ばっか向いてたから、酔いそうになり、気持ち悪くなってきたので、船の移動中、あわててパンをかじって胃の中を満たし、景色を見つけて深呼吸。


無事解消。
二本針の仕掛けにしてから、重りも15→20で重めにしていたため、絡まず、挽回。
そしたら、今度は周りが絡まり地獄にびっくり


結局、よく釣れる人で40匹。
釣れない人で20匹程度。
前半のロスがくやちぃチーン


やっぱり、大きなつづらの箱より、小さなつづらの箱だね。
私は、小さなつづらの方を取るタイプだと思ったけど、大きいつづらを取るタイプかも滝汗


お店の棚のシェアを占めるのがなぜ二本針の仕掛けなのかがよくわかりました、ハイ


次回は、それを活かして二本針にします。
はぁ、買った三本針どうしようかなショボーン
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