ドギーバッグ普及委員会

先日、土岐市のTOUKIさんで、結婚式の二次回がありました。

ブッフェスタイルだったのですが、先日の紙製ドギーバッグを配布していただきました。

みなさんおなかがいっぱいだったようで、持ち帰りができるということでご好評頂いたようです。

グリーンのデザインが、雰囲気的にもバッチリ！！！

ただ、いくつか課題も見えてきました。

持ち手がないので、袋が必要になります。

レジ袋というわけにはいかないので、高級感のあるものが求められそうです。

また、ちょっとサイズが小さいという話も出ました。

TOUKIさんいわく、自己責任という部分のアピールが難しいとのことでしたが、うまく利用していただいているなあと思います！

丹精込めた料理を大事に持ち帰る、これはシェフにとってもうれしいことのようです。

皆さんもおしゃれにドギーバッグしてみませんか？

ふれんち懐石 Touki。

http://www.touki-fk.jp/

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ご無沙汰しております！

詳細は後日ご報告しますが、現在紙製ドギーバッグの試験運用をしております。

写真はふれんち懐石Toukiさんです～

今年もよろしくお願いします！



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7/31の多治見花火大会にあわせて、セラパダイニング2011が開催されました。

今年も地元の名店が利益度外視で楽しんで飲食の祭典に参加しました！！

われわれドギーバッグ普及委員会名古屋は、非営利団体の枠で出させて頂き、紙製ドギーバッグに枝豆を入れて配布しました。




なかなかの好評ぶりでしたが、突然の雨で約一時間ほど中断。中には帰られたお客さんもおり、予定数の半数しか配布できませんでした。

しかし、この大自然の解放感を満喫できただけでもサイコーの一日となりました。




また来年も宜しく願いいたします！

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