走りなれた同じ道少し視線を変えると新たなボウケンヘノトビラが
どこにでもあるそのトビラを見過ごしてはいないだろうか
凝り固まった思考を解き放ち、
おおいなる好奇心とほんの少しの勇気を
新たなる風と光を求めて・・・・
100g48円
1k以上の鶏レバー
これだけ買っても500円チョット
けしてお店をしているわけではありません^^;
心臓はニンニクと鷹の爪、オリーブ油でコンフィに
レバーは今夜少し焼いて酒の肴に
残りは明日、ショウガと醤油で甘辛く炊きます
この塩麹がいい仕事をしてくれます
明日が楽しみ^^v
三丁目のタコボールス…
昨日
らーめん味喜
昨日
なぜ????
おととい
ラーメンを食べたあとのデザートを食べに
いつもどおり長々ぐちゃぐちゃと居座ってしまった^^;
たこ焼きを注文されたお客さんに無料で一枚
一枚100円で販売もされています
基本デザインは長男君
いわくつきのステッカーらしく面白いお話も聞けました
たこ焼きを食べ終わりせっかく貰ったんで車に一枚・・・・
貼っているときになにげに映り込む赤いワーゲンバス
そのとき神降臨!
太陽も顔を出しさらにリアガラスに映り込む
なんかいい感じでパシャリ!
面白い写真が撮れました
枚数はかなり作られているみたいですが
早く行かないとなくなりますよ~~~
廿日市のカッパ寿司の前
ゴリラ後輩がいまイチオシのラーメン店
らーめん味喜さんに後輩と行ってきました
自分が注文のホタテ出汁塩ラーメン
自分は女子なんで後輩のスープを一口
・・・・ラーメンのスープというよりは和食の出汁
しっかり出汁の効いた吸い物のような味わい
ホタテ出汁の塩ラーメンは
とにかく優しい
塩ラーメンは自分の中ではシッカリとした味付けをしないと飽きが来る
そんなことを思っていましたが
こちらの塩ラーメンはとにかく優しい
ラーメンってジャンクフードの代名詞
脂がギトギトでスープは飲んじゃメタポ一直線
ガッツリいかんでどうするんか!!
そんな考えが根底にありこちらのラーメンはどうかと言われたら否
ですが
奇を狙ったパンチのある味は流行りやすいかもしれませんが
普通の事を普通にこなし普通にだしてくれる
出されたラーメンは普通に美味しい
普通の味をこれからも守ってもらいたいです
次回はマグロ当たりに挑戦してみたいです
お昼には行列になることも
開店は11時その時間ならゆっくり食べれるとの事でした
こちらのお店
自分はオススメですよ
昨夜は北海道よりまつさんと同僚の方と一杯
馬鹿みたいに盛り上がることができました
まつさんは北海道に住み広島に仕事でこられました
普通に考えたらまずありえない出会い
それを可能にしたネットの世界
本当に不思議なご縁を感じます
まつさんとは数年前に三瓶でご一緒
北海道へ社員旅行に行ったとき数分会っただけ
年末年始に連絡を取り合い
今度、広島に遊びに仕事で行きます
そんな話で昨夜ご一緒することになりました
ホテルまで送っていきましたが
別れ際は全く寂しくない
また100%の確率で会えるから
本当に不思議でありえない
次は北の大地でジンギスカンで一杯やりたいです
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