福島県浅川町の酪農家が福島県から出荷した肉牛が岩手県産として流通していた件について回答を発表した。

牛は出荷されるまでに複数の酪農家によって育てられて最終的に飼育期間が最も長い場所が生産地となる。

放射能汚染牛の個体識別番号から生産履歴を調べたところ出生地の記録はなかった。

2002年5月 不明 (出生)得体の知れない繁殖酪農家から出生・・・
2003年3月 岩手県(肥育酪農家)
2010年9月 福島県(転売酪農家・産地偽装酪農家)
2011年5月 千葉県(食肉処理場で解体)

福島県で8ヶ月間も育てられながら岩手県産として出荷されていたのだ。
これじゃあトレーサビリティーもあったもんじゃないね。

牛肉の国産牛は(中)国産牛だったりして。

笑えない。


日本に生肉が流通していなかったとか牛肉業界は仰天トリビアが多すぎる。

牛トレーサビリティ法を破る方法ばかり考えてないでちゃんと仕事しろ。

一番ウマミをすすっているのが転売酪農家と産地偽装酪農家というのも許せない。
繁殖酪農家も胡散臭すぎる。

テレビで取り上げられるのはせっせと汗水垂らして働いている肥育酪農家だけだ。
肥育酪農家から買って転売して生計を立ててる酪農家を取材しろ。

食肉事業協同組合に加入してない悪徳業者がゴマンと出てくるだろう。
殺人ユッケのときにホコリを叩いてもまだひばり付いている利権者どもを叩き潰そう。

消費者も和牛と国産牛の違いぐらい知っておけ!!!!!!
この情弱が!!!!!


【お勉強タイム】「和牛と国産牛の違い」

和牛は「黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種」の日本固有食肉専用4種に限られる。
日本で肥育された牛を「国産牛」という。
国産牛は「乳用種・交雑種・外国種・輸入牛」の3か月以上日本国内で育てたもの4種に限られる。

雄牛は「去勢牛・若雄牛」の2種に分けられる。
雌牛は「未経産牛・経産牛」の2種に分けられる。

乳牛としての役割を終えた乳用種を「廃乳牛」と呼ぶ。

一般に「未経産牛→去勢牛若→雄牛→経産牛→廃乳牛」の順に肉質が良い。
経産牛は出産回数が多くなるほど味が落ちると言われている。

以上だ!分かったか!!!!!!!

販売してるスーパーに表示がねえええええええええええ
糞スーパー死ね!!!!!




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