畑じょーじ/フードアナリストじょーじガ行く突撃レポート~おふぃしゃるぶろぐ~

ワンコインランチ東京池袋版&Ducet(池袋で発行のフリーペーパー)のライターかつフードアナリストとして活動中。
YouTubeにて「フードアナリストじょーじが行く突撃TV」
を配信中。
ホームページは、「http://foodanalystjoji.jp/」

訪問していただき、


誠にありがとうがざいますニコニコ


ーアメブロ開設4年目突入ー



食べ歩き(ラーメンラーメン、パスタ、カレーetc)&


コンビニスイーツケーキetc掲載中!!


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(ラーメン、お酒・ドリンク、食べ歩き)



*2012年は、フードアナリスト協会の

広報委員として活動


フードアナリスト会員番号22082503


またの訪問を


お待ちしておりますニコニコ


ーお知らせー


ホームページに

遊びにきて下さいね。


http://foodanalystjoji.jp/


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ワンコインランチ東京 池袋版ライター 
畑じょーじ/

フードアナリスト穣治の食べ歩き
発行システム:『まぐまぐ!』
http://www.mag2.com/m/0001623112.html
配信中止はこちら
http://www.mag2.com/m/0001623112.html


*YouTubeのチャンネル登録を

お願い致します。(毎月1日に更新です)

https://www.youtube.com/channel/UCtbwtoxlNyhqT9hdq_S-fng/videos?view_as=public&flow=grid&view=0


*FLAP RADIO(インターネットラジオ)にて
冠ラジオ番組がスタート!!
「知って得する!!

フードアナリストじょーじの食の知恵袋」
皆さん、聞いて下さいね。

お便り、まってまーすニコニコ。 
       ↓
http://flapradio.com/joji/ (PC版)


http://flapradio.com/sp/joji/ (スマホ版)


*FLAP RADIO(インターネットラジオ)の

ブログがスタート!!
みなさん、チェックして下さいね。
      ↓
http://ameblo.jp/flapradio/entry-12074009255.html



テーマ:

徳島県産の

鳴門金時の芋あん、

鳴門金時の芋アイス、

黒みつソースとが

サクサクのもなかにマッチグッド!してます。



鳴門金時とは、
鮮やかな赤紅色していて、
ホクホクとした食感と
後味のいい甘さが特徴の
サツマイモクラッカー


FLAP RADIO
(インターネットラジオ)にて
第20回「知って得する!!
フードアナリストじょーじの
食の知恵袋
」が
絶賛公開中!!
免疫力をあげる食べ方
(苦味・大葉/しそ、ウコンについて)
夏野菜(トウモロコシ、ゴーヤについて)
旬な食材(おくらについて)
お便りコーナー(眠りを妨げる食べ物&安眠、快眠につながる話)

皆さん、聞いて下さいね。
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テーマ:

フレッシュクリーム
絹ごしプリンは、
北海道産純生クリーム配合の
クリーム、
カラメルソース、
バニラビーンズとが、
なめらかなプリンに
マッチグッド!してます。
口の中で溶けるような食感を楽しめますニコニコ
税込 158円(204kcal)


濃厚卵のカスタードプリンは、
北海道産牛乳、
カラメルソース、
バニラビーンズとが
卵の味がしっかりと味わえる
カスタードプリンに
マッチグッド!してます。
税込149円(156kcal)


とろける牛乳プリンは、
北海道産牛乳、
生クリーム、
バニラビーンズソースとが
牛乳のコクが味わえる
牛乳プリンに
マッチグッド!してます。
税込149円(154kcal)


とろけるなめらか
絹ごしプリンは、
北海道産純生クリーム、
カラメルソース、
バニラビーンズとが
オーブンでじっくりと
蒸焼きにした
なめらかでとろけるような
プリンにマッチグッド!してます。
牛乳の風味豊かなコクを楽しめますニコニコ
税込149円(181kcal)

あなたは、何派!?
自分は、とろける牛乳プリン派クラッカー


FLAP RADIO
(インターネットラジオ)にて
第20回「知って得する!!
フードアナリストじょーじの
食の知恵袋
」が
絶賛公開中!!
免疫力をあげる食べ方
(苦味・大葉/しそ、ウコンについて)
夏野菜(トウモロコシ、ゴーヤについて)
旬な食材(おくらについて)
お便りコーナー(眠りを妨げる食べ物&安眠、快眠につながる話)

皆さん、聞いて下さいね。
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テーマ:

FLAP RADIO
(インターネットラジオ)にて
第20回「知って得する!!
フードアナリストじょーじの
食の知恵袋
」が
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免疫力をあげる食べ方
(苦味・大葉/しそ、ウコンについて)
夏野菜(トウモロコシ、ゴーヤについて)
旬な食材(おくらについて)
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テーマ:

京鴨盛りは、ハツ、レバー、
ささみ、ムネロース、ささみ、
砂肝、砂肝のかわ。

ぷりぷりで、くさみもなく、
肉厚な鴨肉を
じっくり炭火焼きした逸品。



なおかつ、
コレステロールも
低いお肉なんですよ。

ダイエットしている方にも、
オススメのお肉です。



野菜巻盛りは、
スタッフオススメの5品。
食事した際の5品は、
アスパラ、エリンギ、
ズッキーニ、サムギョプサル、
ピーマンチーズ。
新鮮でヘルシーな野菜等を
お肉で巻いた料理です。

京鴨盛り、野菜巻盛りは、
このお店の看板メニューなんですよ。



おまかせ串5本コースは、

白レバー、ハツ、ささみ、

ハラミ、せせり。



塩は、オリジナルで

4種類をブレンドしたもの。

人気があるのは、白レバー。

*肥大化した鶏の肝臓のことを

白レバーといいます。


うるめイワシは、
歯ごたえのある食感が
くせになりそうです。
栄養面では、DHA、EPAが
豊富に含まれていて、
生活習慣病予防の効果が
期待できる食材です。


大仙唐揚げは、

サクサクで、

ジューシー。

唐揚げ好きには
たまらない逸品音譜


北海道のワイン、
”おたる”を
いただきました。
ジューシーで、
ぶどうの香りが
特に楽しめるのが特徴。


長野県のワイン、
ミュゼブラッククイーンを
いただきました。
ぶどうは、
ブラッククイーン種を
使っていて、深い色合い、
凝縮された果実実のバランスが絶妙。


サイコロハイボールは、
サイコロを2個ふって、

偶数なら、半額、
奇数は、倍額だけど
2倍以上の量のメガ、
ゾロ目なら無料。



今回は、偶数1回、

ゾロ目が2回出ました。

奇数は、出なかったので、

またの機会の楽しみです。





FLAP RADIO
(インターネットラジオ)にて
第19回「知って得する!!
フードアナリストじょーじの
食の知恵袋
」絶賛公開中!!

免疫力をあげる食べ方(酸味について)
夏野菜(トマト、きゅうりについて)
旬な食材(さくらんぼ、あんずについて)
お便りコーナー(人生相談)

第20回はComing Soon!!
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テーマ:

白桃シュガー
コーティングされた
もちもちの
食感が味わえる
ピーチ好きには
たまらないパンクラッカー
税込135円(309kcal)
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テーマ:

モンブラン状に絞った
ピーチクリーム、
生クリーム、国産の白桃、
国産白桃果汁を使った
ピーチゼリーとが
ミルクプリンに
マッチグッド!したスイーツ。
税込238円(168kcal)
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テーマ:

桃のソース、
桃のゼリーとが
桃のプリンに
マッチグッド!してます。
ピーチ&プリン好きには
たまらない逸品ニコニコ
税込198円(136kcal)
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テーマ:

スタウトポークカレーを
いただきました。
(トッピング:コーン、うずら玉)
黒ビールで煮込んだ
とろとろのポーク、
淡路島産の
甘味のある玉ねぎ、
コーン、うずら玉とが
口あたりが甘くて、コクがあり、
最後に辛さが効いてくる
カレールーにマッチグッド!してます。


ランチタイム時についてくる
淡路島玉ねぎスープは、
淡路島産の甘味のある
玉ねぎを味わえる
あっさりとした
スープです。


~トッピング~

(下記2品をチョイス)

コーン、うずら玉、

甘酢らっきょう、福神漬、

ヤングコーン、ポテサラ


~ランチサラダ(ランチ限定)~
淡路島玉ねぎのミニサラダ
~ランチタイム時
(11:30~15:00)の特典~
ご飯大盛り無料、
淡路島玉ねぎスープ、
トッピング2品サービス
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