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みなさんは、朝ごはん

パン派?
ご飯派?

最近では、ホテルや旅館での朝ごはんも選べるようになってきましたね。

そんな中でも、私は「あれば選ぶ」チョイスが決まっています。

「卵かけごはん」

『2005年10月30日 - 島根県雲南市で開かれた「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」において制定』


近年では、卵かけごはん用のしょうゆが発売されたり、【T・K・G】とアルファベットにもなりましたね!

ご存知かもしれませんが、日本圏外で育った人にとっては、卵を生で食べるのはゲテモノの類で、人によってはショックを受けるほどのものです。

映画「ロッキー」で卵をグラスに注いで飲むシーンがありましたが、どちらかと言うと薬の様なイメージがあるのかもしれません。

和食が遺産登録された今、卵かけごはんもグローバル化するのでしょうか!?



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