☆蘭ラン日記☆ 

ブログ始めて10年め。
蘭の事、マラソンの事、同居してない家族への近況報告ブログです。
今は とっても毎日を大事に過ごしたいので
そんな記録になれば いいかな♪ 


テーマ:

梅雨が明けて 3日。
なので
梅を干し続けて 今日は
 梅酢に戻す日です。

ところが
今日の天気には  やられたぁ〜
いきなりのザーザー雨で 
 取り込んだり また外干ししたり…  

それでも 3時過ぎたら 
空も安定して来たので 
最後のあがきで 外干して 
なんとか 終了〜〜

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10キロを漬けてるけど
少なく感じるのは 
Lサイズの梅だからかな???





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テーマ:
昨日 やっと梅雨明けしましたね〜

という事で
今年は今日  
やっと 干せました〜
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たーだ、
普通は  3日間は
晴天の下で干したい所ですが…


日曜の天気が


危うい⁉️⁉️⁉️


それまでに
ある程度 乾いてくれると
いいんですけど
ねぇ〜〜〜





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テーマ:
本日  無事に夫さんは 退院しました。

午後からは 
今年の梅のヘタ取りを 
一緒にやってもらいました♪
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買ってから少し
日にちが経ってしまったので
ちょっと 悪くなりそうだったのが
反省~~~


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それでも
今年は無事に 20キロ終了。

どうやら
去年も 梅を漬けたのは
今日だったらしいです。。。
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今日は 2枚。
梅の木に梅がいっぱいの1枚め。
そこから取れた梅の実の2枚め。

今日は 
実家の梅の木から
 実を取りに来ました。
(ってか どんだけ 
いろんな実がなる木があるんだ、
この家(;^_^A ???)

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実を採るのに  
初めは 梅の実だけを狙ってんですけど
 あまりに枝が伸びすぎてたので 
枝を切りつつ    梅の実を拾い  
片付けで  
落とした枝を紐で縛り  
細かい葉をゴミ袋に入れたりして‥‥‥‥
マジ 疲れましたわ~ 

それから今日は 
 母が 
甥っ子の学園祭衣装を作成したり 
その母の 病院診察があったり  
いろいろだったけど  
結果、 
妹と甥とも 
久しぶりに話せたんて よかった♪

で、本日の結果。
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梅の実の収穫は 5.5キロ。
思ったより 多い~

母の所と 実を分けて  
我が家は 3キロ。
なので 
氷砂糖なしの梅酒用に 1キロ

あとは 梅シロップみたいに  
氷砂糖を入れて   
ジュースでも焼酎でも割って 
使えるような実を作ろうかな???





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テーマ:
今年の
梅干し作り最終日🎶

干してた梅を 
梅酢に戻しました~
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今年は
崩れちゃってるのが
どうなるかな~????

そういえば
実家分も 一緒に漬けてて
干すのだけは 
おまかせしたのだけど…

なんと、なんと

昨日の突然の雷雨で
濡らしてしまったと

とりあえず、
梅酢に戻して
使った梅酢を
煮沸する事したそうな。。。

さて 
こちらも どうなるかな??












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今日は 私たちの26回めの記念日。
夫も休みでしたが 
超特別な事はナシ~~
でも、美味しいランチは
いただきましたヨン
(写真忘れたぁ~) 
でも  いつものと同じように 
送れた事に感謝デス♪

そんな今朝は 梅を干しました~

毎年同じように干した梅。
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今年手に入れた 
三段タイプの干しカゴ。
10キロ分 干せました。
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破けないか不安だな。。。
それに下の段のほうが 
日当たりが悪い気がしますけど…
大丈夫かな???


そして 悲しい1枚。
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梅がたくさん潰れてしまった(>_<)   
タネと実が離れたものもあり 
ざんねーん。
重石が重かったか、
乱暴に扱った??
わかりませんが… 
崩れたやつを
 ちょっと 丸めたりして 
干してみます。
さーて、
どうなりますかね??








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昨日は 実家の
垣根とか 枝垂れ梅とかの
木の枝切りをしてきました。

奉仕作業だよ~(笑)
なんとか
短くして
来る夏に向けて
対処はOKに
なったかな?

そしてそして
ご褒美にいただきました。
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梅酒にしまーすラブラブラブラブ
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でも、ホントは
氷砂糖は
入れたくないのよね~

が、甘くしたいという要望なので

こうなりました。

さぁ、
今年の味はいかに??

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テーマ:
干してた梅が 干からびて来たんで
干し作業も終了~~

梅酢に戻して
今年の お仕事も終わり。
部屋も 元に戻ったわ~

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今年は
白梅10キロ
赤ジソ入り10キロ
でーす。
赤ジソの方の 塩梅が
どうなるか
ちょっと 不安っす。。。





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テーマ:
梅雨明けした日から
干してます♪
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今年は
20キロあせるあせるあせる

ザルが足りないから
新しく買い足したのが
青いプラスチックのやつ。
コレ フタにもなるらしいです。

あと 1日くらい干したら
漬けようかなぁ~
今年は 半分
赤ジソを入れるの
忘れないようにしないとね





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