店長藤谷は毎年この季節にマーマレードを作ります。
大家さんの家の庭になる夏みかんを大量にいただくのです。
お砂糖はきび砂糖を使うので、色は少し茶色っぽい。
ミカンのさわやかな香りと酸味と少しの苦味で、大人の味に仕上がりました。
そのままお湯に溶いて飲み物にしても美味しいし、豚肉と合わせるとこれが絶妙なお味。
バレンタインにはマーマレードチョコレートも作る予定です。
ほかにも色々なバリエーションを考案中。
今の季節ならではの味覚を、どうぞご堪能ください。
ひとまず、お通しでお味見をどうぞ😊
1月14日(月・祝)15日(火)お休みです。
続けての連休、お許しください。
来週からは真面目に働きます(^^;;
来週と再来週は月曜日のみお休みです。
皆様のお越しをお待ちしております！
2019年初の走行会です。
冬も本番。
今回のテーマは雪国列車です。
雪の中を走る列車って風情がありますよね〜。
撮り鉄の皆さんは寒さを物ともせず、雪の中でシャッターチャンスを狙っています。
古くても新しくてもOK。
雪国の列車を走らせましょう！
お申し込みは不要です。
皆様のご参加、お待ちしております！
日時 2019年1月20日(日)
17:00〜22:00
参加費 通常料金
申し込み不要 参加者多数の場合、レイアウトは交替でご利用ください。
ジオラバー・トレイン・ショー！～by湘南貨物
11月に始動した新企画、サンデーナイト・トレイン・ショー。
12月は満席のお客様が何度も入れ替わる盛況ぶり。
これに気を良くして今月もやります！
ジオラバーの常連さんの中でも屈指のコレクターぜんぎょ。氏、数々の音楽シーンの裏方を務めるtaro氏、そして楽しいこと大好きな店長3人が立ち上げたユニット「湘南貨物」
3人のコラボで、ジオラバーのレイアウトが一夜、ステージになります。
主役はぜんぎょ。氏ほか、ジオラバーに集まるコレクターのコレクションから厳選した列車達。
それを盛り上げるのは列車にまつわる音楽とストーリー。
店長のピアノ弾き語り生演奏も楽しめます。
初回のテーマは「夜行列車」。
どんな展開になることやらお楽しみに！！
日時 :2019年1月27日(日)
18:00〜
料金 : 通常料金です
申し込み : 必要ありません
＊ショー形式のイベントのため、レンタルレイアウトのご利用は基本できません。何卒ご了承ください。
