新刊「素敵なおもてなし厳選アイテム80(講談社)から発行されました!キラキラ

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作り置きご飯を作ってお出かけ✨

Wed, May 24, 2017 07:12:24
テーマ:おうちご飯 おうちワイン
おはようございます!


昨日は、お昼からずっと外出だったため
午前中に作り置きご飯を作りました!

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そうです!NHKあさイチで
ドミニク・ブシェさんが作ってくださった
アジともやしとオレンジとキュウリとレモンを使ったお料理を再現してみました!

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作った料理、家族分残し、試食しましたが
柑橘の香りがふわっと広がり
キュウリともやしの食感がGood!

オレンジ・レモンバターソースは食べる直前に温めなおして、かけたほうが良いです!


もうひとつ

牛肉スライス 
玉ねぎ
マッシュルーム
ヨーグルト
デミグラスソースの缶があったので

ビーフストロガノフを作りました
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作り置きの時は
ある程度冷めたら
鍋のまま冷蔵庫へ…

そのほうが
温め直しやすいから!

炊飯器のご飯も
夕方炊き上がるようタイマーでセット!




そして私は昼からお出かけ✨

外苑銀杏並木のレストランで
打ち合わせを兼ねたランチ

いまの季節は気持ち良い✨
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タイ風にアレンジされた
豚肉のソテー
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こちら、再現してみよう!

ランチの後は
水墨画のお稽古

完成!
これから表装
掛軸にしていただきます!
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ニュージーランド大使館の
フードコネクションに伺う時間がなくなってしまい…
松崎さんごめんなさい💦💦💦


水墨画お稽古の後に
西麻布のフレンチレストラン
フレンチモンスターへ

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このアスパラガスの上にカルボナーラソースと
豚のソーセージがトッピングされたお料理は
早速真似して作ってみよう!


今日は
いろんな準備と買い出しの日!
忙しくなりそうです〜笑



皆さまにとって
素敵な一日になりますように✨✨✨










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