山本侑貴子のダイニング＆スタイルな毎日 Powered by Ameba

2/9に先生単独の講演が行われました。その模様を前編・後編にわけてレポートいたします！

当日お越しいただいた皆様、どうもありがとうございました。

昨年を超える50名様以上の方々にお集まりいただきました。

急きょ、マネージャーがMC役を務めさせていただきました。

（緊張してしまいました…）

おもてなしに関する考え、アイテムの揃え方などを中心にお話ししました。

皆様、真剣に聞いてくださりありがとうございます。

講演後の質問タイムでは、キャンドルに関する質問をいただきました。

先行発売の「おもてなしの教科書」と昨年出版させていただいた「わたしのおもてなし」。

1冊1冊サインやお名前をいれていきます。

サインをしているこのパープルの台紙、

もちろん山本侑貴子先生のセレクトカラー。

サインはシルバーのペンで。

次回は後編をお伝えしますね！

お楽しみに♪

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出版記念ワークショップの開催が決定いたしました。

本日よりウェブにて先行受付を開始いたします。

4/9（月）13:30～15:30 *書籍サイン会つき

ワークショップに必要なハサミ・のりのご用意をお願いいたします。

お申込みページ　http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_760441.html  

後日おりこみチラシが入る予定ですが、ブログ読者様に限り先行受付とさせていただきます。

＊席に限りがありますので、お早目にお申し込みをお願いいたします。

お問い合わせ先：NHK文化センター　横浜ランドマーク教室

　　　　　　　　　　　http://www.nhk-cul.co.jp/school/yokohama/  

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ダイニングアンドスタイル認定講座　大阪校を運営してくださっているスリーハーツさんが

出版記念の会を企画してくださいました。

今週土曜日で、近々で、申し訳ないのですが・・・・

まだ若干名、空きがあるようです！

以下、

ご案内です↓

スリーハーツさんHPより抜粋

http://ameblo.jp/threehearts/

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「おもてなしの教科書」出版記念の会テーマ：event

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テーブルスタイリングを担当しておりますＮＨＫあさイチ「夢の３シェフNEO」が来週14日（火）に放送予定です。

＊生放送のためスケジュールの変更を余儀なくされる可能性があります。ご了承ください。

今回のテーマは“蒸し料理”!!!

ぜひ、ご覧になってくださいね♪

ＮＨＫあさイチＨＰ

http://www.nhk.or.jp/asaichi/

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明日12日に『おもてなしの教科書』が発売されます。

いつもお世話になっております、有名なあの方がコメントを寄せてくださっています。

ぜひ、書店でご確認を～！

（一部書店に置かれておりますＰＯＰにコメントが掲載される予定）

予約も下記ＨＰにて受け付けております。

http://www.amazon.co.jp/dp/4847090535

（アマゾン）

すでにご予約いただいた方、誠にありがとうございます。

ご自宅に届くのを楽しみにしていてくださいね！

山本侑貴子先生のエッセンスがギュッとつまった渾身の1冊です。

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山本侑貴子先生のマネージャーです。テーブルウェアフェスティバルetcイベント目白押しの先生にかわり事後レポートをお届けします。

（＊マネージャーが更新の際、テーマにstaffからのお知らせと書いております。）

以前ブログでも告知しましたが、昨晩マックスボルドー六本木にてイベントを行いました。

運営されている大木さまとの掛け合いでスタート。

トークのあとは、ワークショップ。

『おもてなしの教科書』Ｐ５６にも掲載されいている造花をつかった、ナプキンリングとラッピングを皆様に作っていただきました。

バレンタインシーズンなのでナプキンも♥型に。

テーブルをまわってレクチャーする先生。

終始和やかにすすみ、イベント終盤に書籍先行販売・サイン会へ。

用意した書籍完売!!!

ご購入いただきまして皆様本当にありがとうございます。

男性の方も奥様に…とご購入。嬉しい限りです。

只今次回のイベント計画中！

決定しましたらこちらのブログでお伝えしますね♪

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今週日曜日12日に発売される『おもてなしの教科書』（ワニブックス刊）の舞台裏を少しご紹介します！

昨年のことになりますが、9月の上旬に銀座のフランフランへ。

ランナーを手に真剣な表情の山本先生。

『おもてなしの教科書』のコンセプトは、少しのアイテム＆テクニックで、素敵なおもてなしができるようになる！

手の届きやすい価格帯のアイテムをたくさん紹介していますよ。

この日はニトリ・無印良品にもお邪魔いたしました。

ナプキンの折り方・10分でできるレシピetcもご紹介！内容盛りだくさんの1冊になっています。

アマゾンサイトでも予約可能です。

http://www.amazon.co.jp/dp/4847090535

男性の方も、奥様に・彼女にプレゼントしたら喜ばれると思いますよ♪

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本日はハウス食品ERCUIS RAYNAUDさまのブースでの講演。お越しいただいた皆様、お足もとの悪い中、本当にありがとうございました。

楽しんでいただけましたでしょうか？

出来立ての『おもてなしの教科書』（ワニブックス刊）の見本誌を手に。

9日（木）13：15～アリーナスタジオでの講演では、サイン入り書籍の販売および握手会を予定しております。

＊完売する可能性もあり、その際はご了承くださいませ。お時間に限りがあり、ご対応を途中で打ち切らさせていただく可能性もあります。ご理解の程お願いいたします。

当日、皆様にお会いできますのを楽しみにしております！

晴れますように！

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本日2月4日～　　東京ドームにて

テーブルウエアフェスティバルがスタートします！

今年も、ｓｇｈｒさんのテーブルと

ハウス食品（レイノー＆エルキューイ）のテーブルの設営に行ってきました！

午前中は　ｓｇｈｒのテーブルを・・・

テーマは　ティータイムのテーブルです☆

実際に、ご家庭でもできるコーディネートを・・・・というリクエストでしたので

お花もいつもより、低めに生けました。 モーヴピンクで統一させて、

シックな大人のティータイムを演出しました。

ダイニングアンドスタイル認定講座大阪校第一期生で

認定講師の菅田禎美さんが、お手伝いに入ってくださいました。

菅田さんのブログはこちら→　http://leafy443.exblog.jp/

お名前を入れていただき、ありがとうございます！！

ｓｇｈｒ広報の菅原加代子さんと、菅田禎美さんと

ランチのひととき・・・

午後からは　ハウス食品（レイノー＆エルキューイ）のブースで

テーブルを二つ作りました。

1つは、脇屋シェフとのコラボレーションのチャイニーズテーブル

「遊仙境　花見の宴」

お皿はエクリプスを使っています。

もうひとつはシェ・イノの古賀シェフとのコラボレーションで

「ノーブルヴァレンタイン」

お皿はアトラクションを使っています

dining&style認定講座　　第一期卒業生で認定講師、

マスタークラスでも頑張ってくれている中川京子さんがお手伝いに入ってくださいました。

4日～12日まで開催中！

　6日、　9日と、トークショーもありますので、

是非、皆様のお越しをお待ちしています☆

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来月4～12日、東京ドームにてテーブルウェアフェスティバルが開催されます。

食空間プロデューサー　山本侑貴子がトークイベントを行います。

2/6（月）「ワンランクアップのおもてなし」（12:30～13:00、15:00～15:30　の2回開催）

　　　　　＠ハウス食品　ERCUIS RAYNAUD

2/9（木）「気軽におしゃれにおもてなし」（13:15～13:40）

　　　　　＠アリーナスタジオ

＊2/9（木）のイベント時には2/12発売の『おもてなしの教科書』の先行発売を行います。

　どうぞお楽しみに☆

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