11月29日の今日は、まさに「いいにくのひ」w


寒いので、満場一致でお鍋になりました。


密かに私の中では、ミルフィーユ鍋(というそうですね)に決定。


白菜に豚肉を挿んでガンガン並べていきます。


ツルツル好きなメンズの為にもマロニー系は必須。


キノコ類、緑黄色野菜や根菜もINして


お肉と白菜で蓋をして完成。


見た目も奇麗。


調味料(お醤油とお酒とお塩でさっぱり!)と出汁を入れて、


白髪葱&ショウガ、そして、今日はミョウガも入れて、


自家製のコチジャンも入れてみました(大人仕様のみ)


あたたまりますぅ。


 


小栗旬さん、ありがとう!