夏はタコ料理を召し上がれ♡ | パンと家庭料理教室パポタージュのブログ

夏はタコ料理を召し上がれ♡

今日の築地♡

な〜んて(笑)


{F463A162-DF97-491F-8F3C-76B823D967EF}

先週ドメニカドーロのシェフについて築地仕入に同行しました♡

シェフがおすすめする食材がとても美味しいので今日はバッチリ仕入れしてきましたよ。お店予約分のカジキマグロをお分けいただき、おすすめの茹でダコ専門店へ連れて行ってもらいました。
何とも 美しいこと!!
更に、味良し、食感良し〜!!

{02B7CF63-6E06-4C8F-A03E-7B150E1C15B8}


次に、ローストしただけでとても美味しい、脂ののったカジキマグロ。
「ドメニカドーロ様」と札がつけてありました〜。

こちらも購入させいただきました♡
冷凍庫にあると思うと幸せ度がグングン上がります↑↑↑ 

{767EB517-47F7-43A1-A39B-DE1FC5D496FB}

築地はもはや観光スポットですね。たくさんの方であふれかえっていました♡

お行儀が悪いですが、一つ二つ美味しいものをつまみながら歩くのも楽しいものです♪

{A565EA7C-4D7F-4537-89CD-96C3A2B41791}



{0B4E8986-0AC9-47A1-A856-C7FE27E4FC4E}

岩本シェフ、いつもありがとうございます♡

p.s.タコのお店は場外なので気軽に買いにいくことができますよ。知りたい方はレッスンの時にお聞きくださいね〜。

・・・・・・・・・

▼こちらは、先日パポタージュの生徒さん達がおすすめして下さった恵比寿のお料理教室で教わったタコのフリットを自宅で再現しました。(このときはスーパーのタコを使用)

少し省略した部分もありますが、凄く美味しく出来て旦那くんも大喜び♪ 築地のタコを使用したらもっと美味しいだろうな・・・食べたいな・・・揚げたいなぁ〜ということで、またタコを買いにいこう!!

この時期美味しいタコをたくさん召し上がれ♡


{5A6A57D2-0690-4731-91D3-C5D480A6233D}



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

『パンと家庭料理パポタージュ』*初心者さん歓迎します。
単発のクラス(@5,500)とコース制クラス(@4,800)
をお選び下さい。


▶パン作りスタート!! 初心者さんにおすすめ
 8/15(火)『デパールクラス』へ♡
(1回/単発@5,000/毎月開催)
パン教室 渋谷区 杉並区

▶8.7月のスケジュールはこちらから


▶お問い合わせはこちらから
 お気軽にお問い合わせください♪

インスタグラム