暑い季節になると、ケーキ屋さんにズラッと並ぶのがゼリー系のスイーツです。
昨日も駅ナカのケーキ屋さんの横を通ると、美味しそうなゼリーがスラリ！
中でも私の目に留まったのは、一番涼しげなブルーゼリーでした。
「買っちゃおうかな？」
「でも自分の分だけ買うのはアレだから娘の分も買わないと・・・」
「でもゼリー２個でこの値段かぁ・・・」
と、ちょっと迷ったあげく、行きついた答えは・・・・
「やっぱ自分で作くろ～っと！」笑
だって、ゼリーだの寒天だのスイーツの材料なら家に腐るほどあるしね。
自分で作れば、心行くまで食べることだってできちゃいます。
そして作ると決めたのは「ブルーソーダゼリー」
ワタスの大好きな、エーゲ海に浮かぶサントリーニ島のような
真っ青なソーダゼリーを作ることにしました。笑
「ソーダゼリー」なので、まずは「三ツ矢サイダー・オールゼロ」
カロリーゼロ、糖類ゼロ、保存料ゼロのサンフレッチェ！笑
ポットのお湯で溶けるゼリーの元。これ最強。笑
青色を出すために使ったのは食用色素の青を、ほ～～～んの少しと
甘味と風味づけに「ブルーキュラソー シロップ」も、ほんの少し。
やっぱりこれ入れると入れないとでは全然違ってしまいます。
家庭のゼリーの味がお店の味に大変身！笑
完成しましたﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
余ったサイダーをついでみました。
涼しげ～～～～。笑
今度はミルクをついでみました。
ゼリーをクラッシュさせるとこんな感じで、美味しそう。
因みに「サントリーニ島」の風景はこんな感じです。
真っ白い壁に真っ青な屋根がステキ
笑Diet Witch Aki OFFICIAL・WEB・SITE
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どこがサントリーニ島なんだ！とかいう苦情は受けつけておりません。笑
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