スリランカから新茶が届きました。
以下の６銘柄です。

ウバ、ヌワラエリア、ディンブラ、
キャンディ、ルフナ、
ジェームス・テイラーズ。

店内メニューと店内販売、
そしてネットショップで扱っている
スリランカの紅茶がすべて新茶になりました。

来週は、インドから
ダージリンファーストフラッシュが
届く予定です。

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スリランカ６銘柄の産地は、
同じ国でありながら標高が違うことで
気象条件が異なります。

その気象条件の違いが、
できあがる紅茶の特徴に影響をおよぼします。

茶畑の紅茶は、
雨や霧や風という自然の影響をうけ、
茶園の人々が大切に育み、
茶摘みの方々が１枚１枚の茶葉を手摘みします。

そうして山岳地帯で生産された紅茶が、
遠い港まで人の手で運ばれて、
船で日本までやってきました。

昔の紅茶の輸送は、
人が運んだりや馬車や帆船を使いました。

もちろん、現在の紅茶の輸送は、、
エンジンという動力に変りましたが、
産地から消費地まで紅茶が運ばれてくる間に、
たくさんの人の手が関わっていることには
変りありません。

そんな紅茶を皆様に新茶として
ご提供できることをうれしく思います。

こんばんは。
ディコヤの塚本です。

５月はじめの大型連休がおわり、１週間が過ぎました。

また日常に戻りつつあるころでしょうか。

あるいは、仕事などによっては、
今頃にお休みがある方もいらっしゃることでしょう。

北海道内では、桜の開花はどの辺までいったのでしょうか。
一応、当店の期間限定「桜　ワッフル」￥８４０（税込）は、
５月２７日（日）までの予定でいます。

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間もなく、スリランカから新茶が６銘柄入荷します。
それから、ダージリン　ファーストフラッシュも
入荷予定です。

遠い遠い国や地域から、良質な紅茶が届き、
皆様にご提供できることはうれしいことです。

個人的には、先日読み終わった「紅茶スパイ」という本が、
ヒマラヤ周辺で栽培される紅茶に強い影響を与えた話だったので、
それを思いながら今年のダージリン　ファーストフラッシュを
飲むのが楽しみです。

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先日ご案内させて頂きました、
６月９日（土）のメープルシロップのイベントは、
今日現在で１０名様にお申し込みを頂いております。

まだ定員には余裕がございますので、
ご参加に迷っていらっしゃる方の
背中をそっとおさせて頂きます（笑）

念のため、以下は前回同様のご案内でございます。
↓
札幌市西区にある、メープルシロップ輸入販売会社
ギャニオン（株）のマーク・ギャニオンさんをディコヤにお招きして、
本場のメープルシロップの生産の様子や
マークさんのふるさと・ケベックやカナダの紹介、
そして、ご出席の方々へはメープルシロップや
メープルゼリーなどのテイスティングをして頂き、
楽しいひと時をお過ごし頂こうと企画致しました。

★ギャニオンさんのHP

http://www.gagnon-jp.com/

・日　時：２０１２年６月９日（土）　午後８時～午後９時３０分
・場　所：紅茶専門店ディコヤにて
・料　金：おひとり様　￥１，０００（税込）
・定　員：２０名様　

お申し込みは、お手数ですが
下記内容をメールにコピーして頂きまして、
こちらのメールアドレスまで送信してください。

確認次第、返事をさせて頂きます。

info@tea-dickoya.com

・お名前
・ご住所
・お電話番号　　　　　　　　　　
・ご出席人数　　名様

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★明日は、定休日でお休みさせて頂きます。

個人的には、歯医者通いです！
昨年の１２月下旬からまじめに通っています。

もうそろそろ終わりそうです。
みなさん、葉と歯ぐきを大切にしましょう！

日々、漢字や語句を調べるために
国語辞典を使います。

と書けば、いかにもたいそうなことを
調べていそうですが、
実際は、「えん」を書きたくて「緑」と
間違ったら恥ずかしいので、「縁」を確かめたり、
「弟」って、「おとおと」ではなく「おとうと」だと
知り、がく然としたりするレベルです。

さらには、たいてい以前にも調べてあり
赤線がひいてあったりと、情けない思いをしたり、
やっぱり、あなたも調べたかったでしょう！
と過去の自分へ同調したりしています。

さっきは、念のため「寿命」の字を確かめようと
ページをめくっていたら、
これまたよくあることですけど、
他の語句が目に留まりました。

【十三里】焼き芋。

とありました。

なんのことなのだ。
品種か？

説明に一行。
「栗（九里）よりうまい（四里）」のしゃれから。

はたして載せる必要があったのだろうか。
必要だったから載せたのだろうか。
しゃれの「でき」はよいのか。
はたまた、掲載そのものがしゃれなのか。
真相は深まるばかりです。

しかし、載っていたからこそ、目に留まり、
へぇ～と思ったのでよしとしましょう。

おかげで、またひとつ、脳みそのシワが増えました。
と無邪気に喜んでいるいっぽうで、
本人の知らないうちに、
大事な何かを忘れていることでしょう。

どうにかプラスマイナスでプラスの方向に
向かって生きたいと思っています。

高校１年生の長男の悩みです。
先日、母親に打ち明けたそうです。

「オレさぁ、最近、５時に起きられないんだよね」

長男は、赤ん坊の頃から早起きでしたが、
高校生活はやはりハードらしく、
実際、部活動の集合時間が午前６時などがざらです。

そういう状況なので、
母親はこう言いました。

「仕方ないしょ。最近、忙しいから。
寝る時間も遅いし」

じゅうぶん、がんばっているよ。
という気持ちをこめました。

しかし、長男の悩みは深いものでした。

「いやぁ、４時台に目覚めるんだよね。」

午後の授業がつらいそうです。

HO（ほ）特別編集「桜本」を毎日見ていたら、
これはどうしても花見をしなければならない。
今年は、出かけるぞ！
そんな気持ちを強く持ちました。

そこで、小樽に慕情を感じる私としては、
なんとしても今年の花見は小樽であると決断したのでした。

「桜本」で紹介されている小樽の桜の名所のなかから
選んだのは、思い出がある「長橋なえぼ公園」です。

思い出とは、私が１０数年前にサラリーマンだった頃の話です。

得意先に商品を届けるために地図を見ながら
慣れない小樽の街を走っている時に偶然立ち寄った（サボった）
のが、この公園でした。

気分転換がてらに公園を歩いたら、
山あいに来たようなひっそりとしたよい気分になりました。

しかし、その後、一度も訪れたことがなく、
公園の名前も知らなかったので、
もしかして、あれは夢だったのではないかと思うようになりました。

都合のよい夢をけっこう見るからですけども。

しかし、「桜本」に記載している地図から判断すると、
あの時の公園はここだろうと、やはり現実だったのだと
思ったのでした。

よし、確かめるのだ！
あの日のオレをさがすのだ！

思い出の場所は、私の住む東区にはほとんどない、
曲がりくねった道の向こうにありました。

公園といっても敷地は多分、ずいぶん広いはずです。

「桜本」によれば。

『道内最古の森林公園として開設され、
約５，０００本のエゾヤマザクラが植えられる・・
明治の桜、大正の桜などエリア分けがなされており、
古木が多いことでも知られる。
天然記念物つかもとよしえでなく、クマゲラなど、
野鳥の姿も多く見られる。』

・所在地：小樽市幸１丁目５３

途中、省略及び作為的誤謬あり。

あいにく、桜の盛りは過ぎていましたが、
ひとあし歩くたび、森の空気に身も心も
きれいになっていくのがわかるようでした。

あきらかに、心が穏やかになっていきます。
あぁ、来てよかったと思いました。

平日の午後だったからか、
比較的ご年配の方が多く見受けられました。

天気がよく暖かかったおかげで
穏やかな時間が過ぎていくようでした。


おたまじゃくし　その１

おたまじゃくし　その２

その１のおたまじゃくしとは違う種類と思われます。

カエルの種類をご存知の方、教えてください。

近くまでよってきたリス

全然隠していないドングリ

すばやい動きでした

こちらが心配になるほど至近距離にいるリス

思索にふける人

何かいそうな水辺

まだ咲いてる桜もありました

春爛漫

紅い桜

鈴なりの桜


花が香っています

ご満悦の人


赤いリス

なんとも刺激的な書名です。

「紅茶スパイ」

しかし、一見何のことかわかりません。

サブタイトルはこうです。

「英国人プラントハンター中国をゆく」

なんとなくわかるようなわからないような。
それゆえに、「スパイ」なのでしょう。

あらためて書籍情報です。

「紅茶スパイ」
～英国人プラントハンター中国をゆく～
サラ・ローズ　著
築地誠子　訳
原書房　￥２，５２０ー

新聞の書籍広告より。

「中国が隠し続けた茶の製法とタネを入手するため、
凄腕ハンターが中国奥地に潜入！
知られざる『紅茶の冒険物語』に反響続々」

ロバート・フォーチュンという実在のスコットランド人が
主人公のノンフィクションです。

イギリスと中国の間で起こったアヘン戦争の後に
フォーチュンがまさに命がけで
茶の種や苗や製法を中国から「盗み出す」話です。

そのおかげで、後年にインドのヒマラヤ地方でも
紅茶が栽培できるようになりました。

いたるところでドデンする話です。

フォーチュンが中国からインドやイギリス本国に
茶や他の植物の種や苗を船で送る際に、
ガラスの箱に入れて送るシーンがあります。

この話には一番ドデンしました。

当時、このガラス箱で植物を
長距離移動させる方法は、
とても画期的な発見だったそうです。、

いったん箱を閉じると、水も与えず、
中ではいっさい手をかけないのに、
中の植物は日当たりなどの条件さえよければ
成長するということがわかったからです。

この話になぜドデンしたかというと、
以前に読んだ、鳥取環境大学の小林朋道先生の、
「先生！シマリスがヘビの頭をかじっています」などの
シリーズのどれかの本にあった、
「ミニ地球を作る」（というような）内容と
似ていたからです。

小林先生の話は、たしか、
循環する生態系を作り観察するのが目的だったので、
土と草とダンゴ虫を入れてプラスチックのふたをする、
という仕組みでした。

そうすると、陽の光に照らされて光合成をしたり、
それから、外気温の変化で内部に水滴ができて
雨が降ったようになったりと
地球でおきている自然現象を作り出すことができる
という話でした。

手元にその本がなく、
記憶で書いているのでうろ覚えなのが残念です。、

話が長くなりましたが、
「紅茶スパイ」の植物を入れる箱も
外部から手を下さないで光合成を促しつつ、
植物を生育させるということが共通するなと思って、
ドデンしたのでした。

いやいや、それは違うよという、
モノの分った方がいらっしゃったら、
やさしく諭してください。

しかし、むしろ、
そうです！まことにそのとおりです！
マスター、えらい！
というお墨付きを頂くことを望んでいます。

それにしても今から１５０年くらい前の状況は、
今と違いすぎるほど違う面がたくさんあるので、
うまくことが運ばないことがいたるところにありました。

私は、「紅茶スパイ」から忍耐を学びました。
成功するにしても失敗するにしても、
論理的に考えることも必要だし、
それを飛び越えてイチかバチかにかけることも必要で、
それには、忍耐が必要なのだと。
そして、失敗は、失敗でなく、成長なのだ！
（これは、プロ野球の野村監督の言葉です）

「紅茶スパイ」の内容に関しては、
あまり具体的に書くと、これから読む方に
失礼なのであまり書きませんでした。
よって、抽象的な内容になったことをご了承ください。

決して、まとめる能力の不足によるものではありません♪

札幌市西区にある、メープルシロップ輸入販売会社
ギャニオン（株）のマーク・ギャニオンさんをディコヤにお招きして、
本場のメープルシロップの生産の様子や
マークさんのふるさと・ケベックやカナダの紹介、
そして、ご出席の方々へはメープルシロップや
メープルゼリーなどのテイスティングをして頂き、
楽しいひと時をお過ごし頂こうと企画致しました。

ギャニオンさんのＨＰ

http://www.gagnon-jp.com/

・日　時：２０１２年６月９日（土）　午後８時～午後９時３０分
・場　所：紅茶専門店ディコヤにて
・料　金：おひとり様　￥１，０００（税込）
・定　員：２０名様　

お申し込みは、お手数ですが

メールに下記内容をコピーして頂きまして、
こちらのメールアドレスまで送信してください。
確認次第、返事をさせて頂きます。

info@tea-dickoya.com

・お名前
・ご住所
・お電話番号　　　　　　　　　　
・ご出席人数　　名様

南区石山東にあるガーデンカフェ、
「ホーム＆ガーデン」さんは、
昨年の５月２６日にオープン致しました。

２０年以上にわたり愛情を込めて育てた庭では
たくさんのバラやツツジ、宿根草などが、
春から秋までいろいろな表情を見せてくれます。

それから併設のカフェコーナーでは、
直火式直焙煎のコーヒーや、手作りのケーキ、
そして”ディコヤ”の紅茶などがございます。

今季の営業は５月９日から開始ということなので、
お庭好き、バラ好き、お花好きの方は、
ぜひ、下記のＨＰをご参照の上、
訪れてみてはいかかでしょうか。

場所：札幌市南区石山東2丁目12－17
Tel：080－6099－8739

http://homegarden8739.web.fc2.com/index.html

ＨＰに掲載されているたくさんの写真を見ると、
季節ごとに表情を変える「ホーム＆ガーデン」さんの
いったんに触れることができます。

こんばんは。
なかなか雨がやみませんね。

こんなに雨だとわからないかもしれませんが、
昨日の夜、帰りがけには雨の合い間でした。

深呼吸をすると土や花の匂いがして
季節のうつろいを感じました。

東区のあちこちで
街灯や家からもれる灯りに照らされて、
梅や桜やモクレンの花が
静かに雨にぬれていました。