FUJITA'S BAR
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2016-08-28

旬鮮酒楽 海坊@川越南台

テーマ:ブログ

今回はこちらの店を紹介






地図は食べログ を参照に


メニューはこんな感じ








この他にも




オススメ料理もあり


刺身はどれも魅力的


でも全部注文するのは・・・


そんな方には


 

刺身の盛り合わせを


注文できるので今回は


2人前盛りを注文


なおドリンクですが



ソフトドリンクを注文


するとソフトドリンクの方は


御通しが付かないそうで


希望であれば提供する事が


可能との事ですよ~


ただいろんな料理を


注文したいので今回パス


そして盛合せがこちら



刺身盛り合わせ2人前


内容は


ネットリした食感の上マグロ刺


弾力が凄い活生タコ刺


天然尾長鯛刺


天然カサゴ刺


天然活〆スズキ刺


こちらの5種盛りで


どれも美味しいけど


スズキでこれだけの


弾力のある食感を


食べたのが初めてで


特に美味しかったです


1980円は出す価値のある


内容だと思いますよ~


続いてはこちら



自家製厚揚げ 390円


外はカリッカリで


中はトロトロの食感で


美味しいですね~


続いてはこちら



ゴーヤチャンプル 450円


ゴーヤがかなり苦め


でもカレー風味の味付が


マッチしてボリュームあって


450円はオトクですね~


続いてはこちら



モーカザメのフライ 450円



厚みはありますが


フワフワの食感で


淡白な味であるけど


タルタルソースに


マッチして美味しいです


続いてはこちら



軟骨つくね 130円


ぼんじり 130円


鶏皮にんにく 120円


せせり 130円


鶏ささみ(わさび) 120円


今回はこちらの5本を


注文しましたがどれも


オススメで特にぼんじりの


ジュワ~と流れてくる


脂と弾力のある食感が


たまりませんね~


そして〆はこちら



 

焼きおにぎり2個 300円
 
まんべんなく塗ってある


醤油と焦げの香ばしさが


たまらない一品ですね


これだけ頂いても値段は


5800円位です


刺身を注文しなければ


かなりオトクだと思うけど


天然の白身もオススメです


南大塚駅北口にある店で


周りは静かな所だけど


また寄りたいですね~

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2016-08-27

きたかた食堂@神保町店

テーマ:ブログ

今回はこちらの店を紹介




情報はRDB を参照に


こちらの店は




喜多方ラーメンとマグロを


一緒に提供してるお店で



食べ合わせの良い相性と


書かれてあります


でも97%の根拠が


全く分かりませんが・・・


まずは




食券を購入します


メニューはこんな感じ




醤油と味噌の2種類に


ミニマグロ丼のセットを


注文するシステムで


この日は




味噌が売り切れの為


醤油を注文しセットの


丼も一緒に注文


なお食券を店員さんに


渡すと味がアッサリか


マッタリの2種類


ん?マッタリ??


コッテリは聞くけど


マッタリは初めて


って事でマッタリを注文


まずは




マグロ丼が到着




角切りしたマグロに


スキ身をのせ下に


沢庵を敷いた丼で


ネットリしたマグロで


美味しかったです


なお下の飯は


ホカホカの白米です


そうそうテーブルに




鮪を一口食してから


ラーメンを食べろと


書いてありましたので


鮪を食べてから




ラーメンを頂きました




幅広のモッチリした麺で




マッタリとは背脂が


多めに入ってるとの事で


これに






2種類のチャーシューが


上にのってまして


美味しかったのですが


食べ合わせは私には


正直ラーメンとマグロ丼は


別々に食べたいかな~


そして+100円で




味玉を注文しましたが


黄身が濃くて美味しいです


なおラーメンだけでなく




マグロ丼だけの注文も


出来るそうなので今度


トロ丼を食べてみたいな~

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2016-08-26

vini di Treccino(ヴィーニ・ディ・トレッチーノ)@鍛冶町

テーマ:ブログ

今回はこちらの店を紹介




地図は食べログ を参照に


こちらの店は以前は


リゾットやビーフシチューを


提供してた店ですが


昨年末にランチは終了


でも最近になってまた


ランチが始まりました


メニューはこちら




ん?これのみ?


入店後再度メニューを


見ましたがやはり




これ1種類のみです


でもこちらの料理を


食べたいと思ってたので


1人前お願いする事に


そして数分後・・・



自分にご褒美ランチ


ロッシーニ風 1400円



ローストビーフ&ビーフシチュー


これにフォアグラムースを


加えた贅沢な料理


看板やメニューに


食べ方が書いてあるので


その通り頂きました


まずは


ローストビーフですが


和牛を使ってるので


柔らかくてとろける


食感で美味しいです


続いて


ビーフシユーですが


こちらにはトリュフを


加えた濃厚なソースで


お肉もトロットロで


美味しいですね~


そして途中から


フォアグラのムースは


そのまま頂いても


美味しいのですが


ビーフシチューに溶かすと


更にコクが増して


美味さが増幅します


最後にお好みで


西洋ワサビや温玉を


入れるとの事ですが


私は温玉はそのまま


混ぜずに頂きました


これに


サラダと



前菜がついて1400円は


お昼には贅沢ですが


それ以上の価値のある


美味しさでしたよ~


また機会があったら


食べに行きたいけど


他の料理も今度


食べてみたいですね~

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