2009-12-15 06:14:10
★ 千葉の「となりのあきんど」さん 六人目の方は・・・
テーマ:千葉の元気な「あきんど」さん紹介
カテゴリ:【千葉の元気な「あきんど」さん紹介】・・・・なんでナポリタン?
て言う人が多いですけど
理由は一つ
僕が好きだからです
小さい時デパートの食堂で食べた
お子様ランチ
新幹線の器の上のチキンライスのちょっと上
海老フライの下あたりに
キャベツの千切りとタコのウインナーに挟まれて
ぐるぐるっと存在感のあった
大好きな
甘くておいしい
ナポリタン
こんな大好きなナポリタンを
みんなに食べてほしい
そんな思いで始めます。
僕はまずナポリタンは
大衆料理でありたい!!
イタリアン料理ではない日本の食堂の定番メニュー
しいて言えばアメリカにあこがれた60~70年代の日本の象徴
ケチャップ料理の一つである。
そう
熱く
語るのは・・・株式会社 中 商 取締役
兼
NAKAJAH’Sナポリタン 店主
中澤 裕司

会社ホームページはコチラ

ナポリタンのお店のホームページはコチラ

アメブロのnakajahのナポリタン奮闘記はコチラ
麺にもソースにも野菜にも
こだわってこだわって作った自信作

さっそく食べてきました


史上最強のナポリタンでした

なんとも懐かしく、
味がふかぁ~く、
なんとも言えない甘さが・・・
ほっぺが落ちました

思わず食べた後の皿を舐めたくなるぐらい味がうまっ

それもそのはず。
豚バラ肉をコトコト煮込み、ほぐした身をケチャップベースの秘伝のソースでさらに煮込んでいるとの事

野菜も、さすが千葉商工会議所青年部の理事の方、
千葉県産にこだわってます。
この辺の細かい話は店主のコチラの記事で。
千葉県産にこだわる
「口の周りをケチャップだらけにして豪快に食べて欲しい」と語る店主は、まさにナポリタン命である。
「日本中にラーメン屋さんとかうどん屋さんってあるでしょ。
ナポリタン屋ってないんだよね。
日本中に俺のナポリタン屋を出したいんだよね
」そんなナポリタン、是非みなさんも食べてみてくださいませ

きっと懐かしいあの時代が蘇りますよ

駐車場も、お店の向いにコインパーキングがありました

千葉県千葉市中央区中央3丁目9-13
外観が、こんな感じで超ステキなのですぐ分かります


店内を写真を撮っていたら・・・
おぉぉ~BIGな方が

日本商工会議所青年部の会長さんがナポリタンを


名刺交換させて頂きました

ちょっと嬉しかったのが、全国区を飛び回る日本商工会議所青年部の会長さんが千葉市在住とのこと。
しかも「近所ですね」と言われビックリ

「千葉発日本各地へ発信」の企画を色々してる中で、とても刺激になりました

真ん中にいらっしゃるのが、千葉商工会議所青年部の女子的活動アマゾネッチュのナッツさん。
女性の方(特に千葉在住の方)必見ですよ~
千葉YEG女子的活動~Amazonechu Style~
※千葉を元気にしたい女性大募集とのことです。
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みなさんの意見を参考に、「千葉を盛り上げる為」良いものをつくっていきたいと思います。

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