みかんジャム

ん結構良いんじゃない(゜∀゜)

試作品のみかんジャムです。




前回の反省を活かして苦味を取り除く一手間をほどこしています。

そのおかげか酸味と甘味のバランスが取れた逸品に！

しかし、まだ時間があるので試作を続けてみます。