インド料理のお話し⑦ [ 救援金活動日４１目 ]

『インド料理のお話し⑦』です

（コチラもどうぞ→インド料理のお話し 、インド料理のお話し② 、インド料理のお話し③

インド料理のお話し④ 、インド料理のお話し⑤ 、インド料理のお話し⑥ 　）

本日は、

インド料理といっても、

インドのお菓子『ミターイ』のお話しです

インドはカレーのスパイシーなイメージや、

ラッシー やチャイ などの

飲み物のイメージも大きいと思いますが、

インドのお菓子と言ったら、

『ミターイ』が挙げられるくらい、

とても食されているお菓子です

（コチラもどうぞ→インドカレー ）

もちろん、

スナック菓子やクッキーなども、

町で手軽に購入できますが、

日本でいう、

女性の『甘いものは別腹』というような感じで、

インドの方は甘いものが好きな

イメージが私にはあります

チャイ もかな～り甘いですからね

インドの『ミターイ』

正体はこのような感じです

（写真：地球の歩き方ＨＰより）

（写真：銀座新聞ニュースより）

下の写真は『ミターイ』を売っているお店

見づらいかもですが、

四角く切られているのが、

一般的なものになります

それぞれによって、

味が違いますが、

たっぷりの砂糖、豆や小麦粉、乳製品などから

作られています

（コチラもどうぞ→curd（カード） ）

そして…

チャイ に負けないくらい甘いです

（コチラもどうぞ→お勧め『チャイショップ』　 ）

サイズとしては、

手のひらサイズ

見た目は小さいですが、

すごく甘いので、

そのサイズで十分です

私が、

一番最初に『ミターイ』を食したのは、

インドに行ってまもなく

ある神様を祭る行事に、

たまたま参列させていただいたとき、

お参りの後に一人に一つずつ、

『ミターイ』をいただきました

手作りの『ミターイ』、

と～っても美味しくいただきました

町でも購入できますが、

こういうおめでたい席や、

祝い事のときに、

『ミターイ』は付き物だそうです

ケーキに近い感じですが、

スポンジのようにふわふわではなく、

あま～～～いガトーショコラのように、

しっとりずっしりな感じです

インドに行かれた際には、

お菓子屋さん（甘いもの屋さん）で

この『ミターイ』は購入できますので、

ぜひ、食べてみてください

美味しいですよ

インドの甘党の感覚を

じっくり味わってみてくださいね

以上、『インド料理のお話し⑦』でした

本日で、救援金活動４１日目を迎えさせていただきました。

３月２２日(火)より４月３０日（土）までの売上の１０％を

東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）　救援金として

寄付させていただきます。

ご予約はお電話もしくはメール（ devasyayoga@yahoo.co.jp ）、

メッセージ、ＨＰから随時受け付けております。

みなさまのご協力、ご賛同、心よりお待ちしております

【 救援金活動４１日目 】　Ｄｅｖａｓｙａ　ＹＯＧＡ　救援金活動のお知らせ 　

４月３０日（土）までの売上の１０％を東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）　救援金として寄付させていただきます。（寄付先：日本赤十字社）みなさまのご協力、ご賛同、心よりお待ちしております。なお、みなさまより頂きましたコメント、メッセージ、メールなどはこちらのリンクにまとめさせていただいております。多数のお声、ありがとうございます。 　

▽ストレスや緊張から起こる緊張型頭痛に特化した専門外来を開設

緊張型頭痛専門外来　Ｄｅｖａｓｙａ　ＹＯＧＡ

詳細、お問い合わせ、お申込みはこちら

日本の頭痛の権威、第一人者である寺本純先生、清水俊彦先生と共に、医療専門誌『夢２１』頭痛専門特集号にヨガ業界から初めて【初公開】首・肩のこりやストレスで起こる頭痛と頭重がその場で治る今大ブームの頭痛ヨガ　を監修し、Ｄｅｖａｓｙａ　ＹＯＧＡ　緊張型頭痛専門外来が特集されました

コチラもご覧ください

１：都市伝説

２：ノラ牛

Ｄｅｖａｓｙａ　ＹＯＧＡ ツイッター（twitter）
Devasya YOGA 三軒茶屋から伝えるヨガスタジオオーナー･ヨガ指導家､ヨガ評論家､緊張型頭痛専門家のツイッター(twitter)～ヨガ伝道師の軌跡～

みなさまのフォロー、心よりお待ちしてます

Ｄｅｖａｓｙａ　ＹＯＧＡ　メルマガ

ヨガ伝道師(ヨガ評論家)が伝えるヨガ伝道師思考、ヨガ的ライフのススメ・ヨガＱ＆Ａマガジン

みなさまのご登録、ご質問、心よりお待ちしてます

緊張型頭痛専門外来　ホームページ

ストレスや緊張から起こる肩こり、張り、目の疲れ、体のだるさ、軽いめまい、頭の重み、圧迫感、違和感などの症状のがある方に特化した緊張型頭痛専門クラス

Devasya YOGA　ホームページ

三軒茶屋から伝える女性限定、女性のためのヨガスタジオ『Devasya YOGA』 東京/世田谷/三軒茶屋駅から徒歩９０秒(田園都市線)

お問い合わせ、ご予約 ： ０３－３４１８－７２８８ (無料体験あります)

『ＫＥＥＰ ＳＭＩＬＥ 』

Ｄｅｖａｓｙａ　ＹＯＧＡ　ブログ限定ＤＶＤ

【 刻～ＴＯＫＩ～ 】

≪太陽≫と≪大地≫をテーマに、自然との調和・新たなる再生を追及したヨガＤＶＤ、『五体投地の礼拝』も収録

【 かぐや～ＫＡＧＵＹＡ～ 】

『月』をテーマに月のエネルギーをご自宅でも存分に得られるヨガＤＶＤ、『月の礼拝』も収録

【 共生 ～ＫＹＯＵＳＥＩ～ 】
風邪やインフルエンザなどに負けない強い体をつくる免疫力系ヨガＤＶＤ

【 時 ～TOKI～ 】
心と体に癒しを与えるリラックス系、元気で健康な力を生み出すエネルギー系、２パターン楽しめるヨガＤＶＤ

【 ゆとり ～ＹＵＴＯＲＩ～ 】
穏やかで優しい気持ち、健康で生き生きとしたポジティブ習慣をつくる癒し系ヨガＤＶＤ① /②

【 ブログ限定総合プログラム 】
①心、体、呼吸から生まれたエネルギーを正しくチャクラで感じ、内側から美しく健康になれる専門的なヨガＤＶＤ
②心、体、呼吸の調和を意識し、不規則で不健康になりがちな生活習慣の改善を目的とした総合的なヨガＤＶＤ

今日の都市伝説

『ミターイ』

金粉入りもある！？

ヨガ伝道師が伝えるヨガ伝道師思考、ヨガ的ライフのススメ・ヨガＱ＆Ａマガジン

ヨガに関する疑問や問題を改善し、ヨガ思考で人生をより良くする方法を毎週配信