沖縄食材… くるま麩 ☺

楽天ブログを更新しました。☺

沖縄料理には島豆腐をよく使います。もし…豆腐がないならくるま麩を代用で使うこともしばしばあります。くるま麩とお肉と野菜を炒めて麩ちゃんぷるーってものあります。私自身は豆腐より好きなんですけどね。☺　今日は寒いですね。鍋にもいいですよ。

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