日本経済新聞 月曜夕刊らいふプラス面 「常識ナビ」


ビジネスに関するマナーや豆知識などを実例をまじえて分かりやすく紹介。


主に男女・コミュニケーション・デジタル関連のテーマで企画・取材・執筆を担当しています。


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日本経済新聞
月曜夕刊 らいふプラス面「常識ナビ」


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● 「メトロセクシャルな人々


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2017-07-25 23:57:49

噂の「うな次郎」といふものを、食してみむとてするなり。

テーマ:FOOD&DRINK

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……ちょっと載せすぎた(笑) 


はい、今日は土用の丑の日!  ということで、巷で話題の「うな次郎」を食べました。



うなぎのように見えてうなぎではないっ!



のですが、見た目のうなぎ再現度は感嘆するレベル。裏の黒い皮とか凄いです、マジで。職人芸。



味も、うなぎにそっく…………り、ではなかった。さすがに(笑)



頑張ってます。すごく頑張ってます! それは伝わってくる。でも、やっぱり、かまぼこの味でした。(そりゃしょーがないっ!笑)



でも、うなぎを食べたことがない人が最初にこれを食べたら、「ふむふむこれがうなぎか」って信じるかも……?  そして、カニカマがどんどん蟹に近づいていったように今後進化していくかも……!



いやしかし、魚のすり身でそっくりの物を作ろうっていう発想と、本当に商品化しちゃうスピリットが凄いですよね。もはや日本の文化の一つと言えましょう(笑)



次の丑の日は8月6日。うな次郎を未体験の人は話のタネにぜひ!


(ワタシは次は本物食べたい・笑)



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