妄想魂で相方の胃袋を掴めっ(-_★)！ 【妄想夕食編】

本日のお弁当は「こちら」でUo済みですっ

たいへぇ～んっまた関東地方も雪が降ってきてる所あるらしいわよぉ～っ
いやぁ～、全く良く降るわねぇ～、今年はっ
明日も雪マーク付いちゃったし、どうなるのかしらぁ～っ

お仕事されてる方々、雪が本降りになる前に出来るだけ早くお帰りになれるようお祈りしてるわよぉ～っ

さてさて、私はマイペースに、妄想生活の最終章をばっ

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

「昨日の妄想一人ご飯～っ♪　【朝食編】」
「日の妄想一人ご飯～っ♪　【昼食編】」
でそれぞれの妄想を一人楽しんだ1日でしたが、お次は相方をも巻き込む夕食編でございますぅ～っ

えぇ～、先日0泊3日の「疑似インド旅行」と「疑似中国旅行」から帰国したばかりのわたくしですが、やっぱりこう海外旅行が立て続けにあると和食がとっても恋しくなるのが、日本人というものでぇ～っ

思い切り現実を見ちゃった気がした「戦闘」でGetした1匹50円の秋刀魚ちゃんを使って、久々に秋刀魚の炊き込みご飯を作る事にしたのですよっ

相方は基本和食大好き人間なので、今宵は私の妄想魂の最終形として、相方の胃袋を掴む夕食を作る気満々でございますぅ～っ

かくして目指すは…








きっとあるある箱根にあるっ！？！



「老舗料亭のお上品御膳～っо(ж＞▽＜)ｙ ☆」










秋にご紹介した事のある「秋刀魚の炊き込みご飯」も美味しいんだけど、昨日はスッカリそのレシピを忘れてCookpadにアップしてる 間違い無しの秋刀魚の炊き込みご飯！ by 真昼の月のレシピで作りましたっ






こちらが1匹50円の秋刀魚ちゃんっ
勿論解凍したものなんだけど、今の冷凍解凍技術って凄いから、お目々も透明だったり嘴もちゃんと黄色かったり、結構良い鮮度保ってるのよねぇ～っ






取りあえずこの子達を2つに切ってグリルで焼きましてぇ～、





洗って数時間お水につけた後に30分水気を切った白米に、
自家製干し舞茸の戻し汁、調味料を加え、人参、油揚げ、しめじ等々を乗せた上に焼いた秋刀魚を乗せて炊きますぅ～っ

写真はクリックしないと違いが区別出来ないかもしれないけれど、左が炊く前、右が炊いた後でございますっ





炊きあがったら10分蒸らして秋刀魚を取り出してほぐし、お鍋に戻して最後にかき混ぜて出来上がりぃ～っ





秋刀魚は先に焼いてあるので、全く臭みはございませんっ
生姜の千切りや白髪ネギを乗せていただいても美味しいでしょう～っ





こちらお馴染み「シャトルシェフ」で作った風呂吹き大根にぃ～っ





これまた同じく時間差「シャトルシェフ」で作ったカボチャの煮付けっ





こちらは昨日ご紹介したレンジで野菜を茹で状態に出来るパックを使った「にらのおひたし」っ






これ本当に便利なんだけど、適当に切ったニラを入れてぇ～（写真左）
レンジで1分半チンしたら上手い具合に茹でられた状態で出来上がりぃ～っ
そのまま冷やして器に盛り、おかかをかけて、みりん、醤油、お水を同量混ぜたタレを頂く時にかけるだけっ


…ということで、昨日の妄想Dayの集大成を飾る食卓はこんな感じになりましたっ












どぉ～っ(*￣Oﾉ￣*)！？！



相方は勿論大喜びっ
いやぁ～、してやったりよぉ～っ






寒い寒ぅ～い1日だったけど、こんな遊びを1日して、ちっちゃな幸せ噛みしめた1日でしたとさぁ～っ

そんなこんなで今日の胃袋ショットはこちらに決定よっ









そしてもひとつオマケはこちらっ






先日のバレンタインで作った「ガトーショコラ」をちょっと温めて、バニラと一緒に頂くデザートぉ～っ
これ作った翌日のバレンタイン当日はイマイチって思ってたけど、温めていただくとやっぱり美味しかったわぁ～っ
来年も作ろうかしらっ

それでは皆様、本日も素敵な夜をお過ごし下さいっ
危ない一人妄想に長らくお付き合い下さり有難うございましたっ



【参考レシピ】
・ 間違い無しの秋刀魚の炊き込みご飯！ by 真昼の月
・オレンジページnet「にらのおひたし」