赤魚のリンゴソース

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裏の山も草が刈られてスッキリしました。玉葱も全て収穫したので、しばらく石灰を撒いて土を中和させます。
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今日は赤魚のりんごソース煮。
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サッパリジューシーなソースが食欲をそそります。
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筍の煮物とほうれん草の胡麻和え。
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ゆかりごはん。
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