ガーリック風味で、スパイスがとっても効いていましたが、味はしっかりして、とっても
食べやすかったです。厨房スタッフの腕が光っていました。

鶏のタルタルソース掛けは、お馴染みの具沢山タルタルソースですが、揚げ物にはピッタリ
です。あと、春雨スープなども付いて、今日のお楽しみメニューも美味しく召し上がられていました。
明日の昼食もとっても楽しみです！

今日はバレンタイン♪なので、チョコフォンデュを作りました。チョコとホワイトチョコです。
「これなんぞな？」利用者様から珍しい食べ物だけに、興味津々で見ていらっしゃいました。

イチゴやパイナップルなどの果物に、チョコをかけると・・・ほら見て下さい！とってもオシャレなデザートに！

チョコレートの甘さに果物のサッパリした味がとってもマッチしていて、利用者様方に好評でした！
「美味しかった！」オシャレなカフェで、出てきそうなメニューですね。

キュウリとワカメ、カニカマの酢の物です。さっぱりした味付けで、身体にもヘルシーです！

カボチャのポテトサラダです。カボチャの甘味が一層引き立ち、普通のポテトサラダより、
栄養も高いし、甘く食べやすかったです！

ふるさとの豚汁です。この時期嬉しい温かい汁物！かつお風味もさることながら、ふるさと厨房
スタッフの味付けは、どこか優しい味付けになっているんですよ。
利用者様方も、喜んで召し上がられていました。

今日のメイン、おでんです。すじ肉、タマゴ、大根、チクワなど様々な食材が甘辛い味付けで
柔らかく、味もよくしみ込み、大好評でした。お代りがほしかったなぁ（＾－＾）

今日の昼食も栄養満点で、とっても美味しく食べて頂きました！