春がやってきてた・・・

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前回「新年のご挨拶」を投稿し、今年はこまめに更新をがんばろうと思って早二か月・・・

何かとバタバタしていたというありきたりな言い訳ですが更新ができませんでしたガーン

今年の意気込みが後進しておりますドクロ


そんな中、デイサービス・ダイバにおいても初詣・鍋パーティーをはじめ今年も様々なことがありまして今に至ります。

バタバタしていても日は過ぎまして・・・気が付けば春がやってきてしまいました。


今回は今更ながら春をテーマに投稿してみようと思います。


(その1)

この記事を書いている今は既に散ってしまいましたが、2月末からデイの庭の河津桜がキレイに咲き誇っていましたラブラブ

この桜の木、以前も紹介しましたが数年前に利用者様から寄贈されたものです合格


デイ桜

今年は暖かめの冬だったこともあり、早く咲いた!

のかどうかは定かではありませんが・・・とにかくキレイに咲いていました!!



(その2)


3月3日はひな祭り。

ささやかながら「ひな祭りランチ」にて御もてなしさせていただきましたラブラブ!


ひな祭りランチ

私自身、撮る専門で食べることはできませんでしたが、見た目の楽しみというものも味わっていただけであろうと思いますアップ


毎日お昼を提供する中で、似たようなメニューになってしまうこともありますが、当施設の厨房職員も利用者様に「食」を楽しんでいただこうと日々思って作っております。


バタバタすることもあるでしょうがぜひ大目に見てくださいビックリマーク

そう、バタバタは大目に見て・・・バタバタは大目に見て・・・


次回の投稿がいつになっても大目に見てください・・・お願いいたします得意げ


ホームトピア・ダイバのホームページについてはぜひ多目に見て下さいドキドキドキドキ

http://www.htdaiba.com/


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新年のご挨拶

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あけましておめでとうございます合格


デイサービス・ダイバは1月5日(火)より新年の営業が始まりました。

今年も様々な行事を提供し報告できるようにしていきたいと思いますのでよろしくお願いしますかお


実は昨年後半も色々な行事があり報告したかったのですが中々思うようにいかず・・・


11月、三島楽寿園の菊まつりや近隣幼稚園児訪問+可愛いお遊戯等の披露、そして12月のクリスマス会と感動や笑顔があふれた11月~12月でしたドキドキ


文面での紹介で省略してしまいましたが、掲載することができれば掲載したいと思います。中々思うようにはいきませんが・・・


今月は中旬くらいから三島大社への初詣を予定しております。

中々思うようにはいかない人生ですが今年一年平和でありますように・・・


では本年もデイサービス・ダイバをよろしくお願いします。

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さつまいも収穫

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2015年夏・・・



夏のいも

デイサービス・ダイバの畑はこのような感じでしたシラー


それから二ヶ月後、色んなものが伸びだし、足の踏み場も怪しいジャングルのように生い茂ったわけですが・・・衣替えの季節でもありますので今回ここらもキレイにしようと踏み切りましたグー



2015年10月のとある日・・・


収穫

コンタクトを落として探しているわけではございません。


ジャングル整理の任務遂行でございます!!

畑作業に詳しい利用者さんのご指導の下、土に埋もれた大根みたいなさつまいもさんを次から次へと掘り起こしたのでございます。(ちなみに私はこの収穫に一切関与していません得意げ


決して地が深い畑でもないのですがこんなに立派なさつまいもが取れました(形はいびつですが・・・)



取れたいも

収穫してから数日間置いたおいもたちラブラブ

寝かすというか置いておくことで水分が飛んで甘みが増すとかどうとか・・・


何年か前は焼き芋を行ったものですが、手間とかその他もろもろ考えて今回はデイサービスの昼食やおやつにおいもを使った物を出させていただいくことにしました恋の矢



いものおやつ

野菜が高騰など言われている昨今、このように自作した食材を使って利用者さんへ提供することは食材費の関係でも非常に助かりますにひひ


作物の成長を目の当たりにし、行く末は料理として提供されるおいもの一生を見届けつつ、畑の次なる作物作りを考える日々を過ごしながら今回はここで終わります。


まあ今まだ次なるものを考えている段階の点で少し秋冬野菜の収穫には遅いかしらねカゼ

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