銀座 あさみ

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あさみ










銀座 あさみ

評価  ★★★★★


珠玉のランチを紹介します。場所はあの異彩を放つ黒川紀章氏設計による「中銀カプセルタワービル」の近く。開店と同時に駆け込みカウンターで「鯛茶漬け」をいただきました。「もずく」、「水菜とお揚げの煮浸し」、「香の物」がついてます。どれもが上品で絶妙。胡麻ダレたっぷりの鯛の造りも旨味が凝縮されているようで、それだけで旨いです。半分ほど食べすすめた後、お茶をかけました。唸るくらい美味。ダブルで美味しさを堪能し、食後には甘味もいただけます。この日は「桜餅」。これまた品格を感じる繊細なお味。非常に満足度の高い食事でした。予約が必要なお弁当も絶対食べてみたい、食べなくてはならないと思ったのでした。


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