DAUGHTER BOUTIQUE

おしゃれかわいく、こころとからだにやさしいおやつを食べましょう☆


テーマ:
こんばんは!
DAUGHTER BOUTIQUE代表
ウェルネスフード研究家の
堀川久美子です。

今週末6/25と26は
青山ファーマーズマーケットに
出店しますニコニコ

今週末は中庭で、
ノルディックライフスタイルマーケットも
開催されるので、
きっと混み混みですね馬

当店も北欧っぽいもの用意しよー
と思っていた矢先、
インターホンがピンポーン。

あ、ヤマトさん。
どしたの?

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ジャーン!
クール冷凍便で、
先日行ったカフェ喫茶ショーの
出展ブースでお願いした
スウェーデン産冷凍ビルベリーが
わんさか届いたのですルンルン

こりゃビルベリーマフィンだなー
ワォ、ウェルネスぅっ

うちのブースも目立つように
スウェーデン国旗掲げて
がんばるぞう炎

いやいや、熱すぎるから!
ただでさえ暑いのに、やめてっ

がんばるぞうニコ

明日は週に一度の
張り切りmax製造日。

ファイヤー
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こんにちは!
DAUGHTER BOUTIQUE代表
ウェルネスフード研究家の
堀川久美子です。


今日は朝から
OEM生産の打ち合わせに。

まだ商品化まで
もう数ステップありますが、
ここ数週間
宿題がんばってる自分に
一区切り入れて
ごほうびランチ。

「ごほうびなんてあげるほど
がんばってないじゃん」
「成果出てないじゃん」
と厳しい自分もいるんだけど、
あえてごほうびあげちゃう。

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コスメキッチン アダプテーションで
オーガニックなサラダビュッフェ。
他のお客様が召し上がってた
メニューにない
ヴィーガンソフトクリームも付けて。

アイスは
死ぬ前に食べたいものランキングの
2位なのよ♡
(1位はバナナ)

なにがごほうびって、
オーガニックなお野菜と
罪悪感ゼロの
ヴィーガンソフトクリームも
そうなんだけど、
なにより座って食べる
1時間という
「時間」。

いつも工房のシンク前で立ったままか
作業台のグラグラのIKEAの椅子か
自宅のPC前か
キッチンのシンク前(シンク前多し)
なので、
ゆっくり人が作ってくれたごはんを
食べるなんて
贅沢~なのです。
ありがたい♡


たぶん、
自分を褒めてあげられない人、
自分に厳しい人、
たくさんいると思うんです。

ここがダメだった。
悔しい!
もっとこうすればよかった。
私のバカ!
なんて愚かなの?
馬鹿じゃないの!?
愚の骨頂!!
間抜けにも程がある!

書いてるうちに笑えてきましたが爆笑

どっちかというと私もそっち派です。

でも、前に何かで読んで
そうだよな~って
気づいたこと。

「自分の失敗を許せない人は
人の失敗も許せなくなる」

それはやだなーと思うんです。

自分の失敗は許せない。
でも人の失敗は許さなきゃ。

それでは心はどうしていいかわかりません。
心にとっては自分も人。
ストレスもたまる一方で、
解決策も見出せません。

まぁ仕事してると、
そしてさらに起業してて
上司も先輩もいないと、
どうしてよいかわからないこともあります。

とりあえず、
思うようにできなかった自分を許して、
できたところを褒めてあげて、
ごほうびあげたら?

未経験から立ち上げ2年足らずで
よーやってる。
がんばってる、がんばってる♡

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ってことで、お買い物も。
(日用品を補充しただけですが
よいものを買うって気持ちよいよね♡)

当店のクッキーやマフィンたちも
自分用の普段買いには
ちょっと贅沢なんじゃないかしらって
思われる方もいらっしゃるけれど、
他人へはもちろんのこと、
自分にもごほうびとして
あげられるように
あえてギフト感を大事にした
パッケージと内容になっています。 

みなさんのお役に立てたら嬉しいです♡

ランチの前には、
定点観測地点のひとつ
DEAN & DELUCAで
会社員時代にはとてもお世話になった
仕事関係者の方々に
ばったりお会いできたり
(すごい確率!!)、
ランチの予約時間前の空き時間に
書店で自己啓発本を
たっぷり斜め読みして
ココロにもパワーチャージできたり、
よい半日でした。

ささ、クライアントがお待ちです。
お仕事に戻りまーすニコニコ
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こんにちは!
DAUGHTER BOUTIQUE代表
ウェルネスフード研究家の
堀川久美子です。

久々のアメブロ更新
なかなかスマホにもPCにも向き合う時間がなく
すっかりおろそかになっておりますが
可能な限り更新してゆきますので
気長にお付き合いくださいませ

今週末は、6/19(日)の
青山ファーマーズマーケットに
出店致します。

1日限りの出店ですので
入魂してまいりますよ

先週初お披露目したレシピでの
グルテンフリーマフィンが
ご試食された方にもご好評いただけたので
今週も少しラインナップを増やして
展開したいと思います。

そして、グルテンフリークッキーは
試行錯誤中のため
毎週展開レシピが異なっておりますが
今回も新しいのをお出ししちゃいます!

今回は、見た目も味も
当店らしさが結構出てると思うんですよね。
これ、これよ、やりたかったのは!
というものに近づきつつあります

オリジナルブレンドでお出ししている
あま茶のティーバッグも、
試飲でお気に召した方がお買い上げくださって
だんだん需要が伸びてきました。
今週末はさらにもう1~2種類のブレンドを増やして
展開しますので
どうぞお試しくださいませ。

ちなみに、そのうちのひとつはなんと
青いんです。。

タイ産のオーガニック農園で育てられた
お花なのですが、
とっても青いお茶になるんです。

それを、天然の甘さのあるあま茶とブレンドして
POPなジュースのようなドリンクにして
試飲いただきます

どうぞお楽しみに!
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こんばんは!
DAUGHTER BOUTIQUE代表
ウェルネスフード研究家の
堀川久美子です。

先週末5/7&8も、
青山ファーマーズマーケットに
お越しくださった皆さま、
ありがとうございましたラブラブ

去年のGWはいつもよりもスローだった
印象ですが、
今年はなかなか盛り上がってて
よい感じでした晴れ

今週末5/14&15も
青山ファーマーズマーケットに
出店しますよしっぽフリフリ

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今とっても売れてるグルテンフリーオートミールクッキーは

有機カカオニブ
有機ココナッツ
ピスタチオ

の3種と
もしかしたらもうちょっと
増えるかも!?
(明日の作業状況次第)

{C24011C2-C095-42F6-B130-15DDE3F67AEE:01}

マフィンはグルテンフリーも
ついに登場予定!!
これは当店始まって以来の
歴史的記念日になることでしょう目

他には、
タルト、ヴィーガンチーズケーキ、
パウンドケーキ、
ブラウニー、
タブレットクッキー、etc...

お好みのおやつを探しに
いらしてくださいね音譜
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こんにちは!
DAUGHTER BOUTIQUE代表、
ウェルネスフード研究家の
堀川久美子です。

この土日は
青山ファーマーズマーケットと
代々木ビレッジのGOOD SUNDAY MARKETに
お越しいただいた皆さま、
ご来店&お買い上げありがとうございました☆

常連さまもたくさんいらしてくださって、
新しいお客様にもたくさんお伝えできて、
お久しぶりのお客さまのお顔も見れて嬉しくて、
ほっこり幸せな週末でしたラブラブ

{273FF319-113A-42DA-8B4F-AF87D8A2AA0F:01}
↑青山ファーマーズマーケット

{E0F51C24-18F4-4632-8E57-8A6D9A24F69D:01}
↑代々木ビレッジ GOOD SUNDAY MARKET


クッキーのような日持ちのする
ヴィーガンのナチュラルお菓子は
コンビニでも買えるものがありますが、
マフィンもブラウニーもパウンドケーキも
タルトもケーキも…
となると、なかなか買える場所がないですよね。
そんな自分自身の不満があったから
当ブランドを始めたようなものですし。

なので、
来週末5/7&8も、5/14&15も
青山ファーマーズマーケットに
みっちり出店致しますクラッカー

でも残念ながら、5月後半は
都合により出店はお休みさせて
いただきますので、
5月中のおやつはこの4日間で
調達&ストックしてくださいねウサギドキドキ

ご好評いただいているグルテンフリークッキーも、
{A8A4CA67-139B-45D0-A8CA-466172E53F2B:01}

タルト類も、
{398FAD46-559D-4498-BBA7-E7F8E268CDD5:01}

いろいろご用意してお待ちしております音譜


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こんにちは!
DAUGHTER BOUTIQUE代表
ウェルネスフード研究家の
堀川久美子です。

4/14~20の1週間、
渋谷ヒカリエ地下2階
SinQsフードステージにて
無事出店させていただくことが
できました。

足をお運びくださった皆さま、
お買い上げくださった皆さま、
本当にありがとうございました!!

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今回、商業施設内の出店は4回目でしたが、
初めてのフードフロアの
いわゆるデパ地下出店。
冷蔵ショーケースもあるので
今まで出せなかった
ヴィーガンチーズケーキや
タルトを充実させたり、

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前から商品化したかった
グルテンフリーオートミールクッキーを
開発・展開したりと、

{EF18A31E-0B96-4E08-9D78-8442DC74DA81:01}

新しいことにチャレンジもしました。

タルト類が充実していると、
足を止めてくださるお客さまが増えたり、
既存顧客さまも次々とご予約の
ご連絡をくださるなど、
お好きなお客さまが多いことを
実感致しました。
(私も大好きです♡)

また、グルテンフリーオートミールクッキーは
出せばすぐに完売してしまう勢いで
製造が追いつかないほど
高いニーズを実感しました。

その他、商品の動きを見ていて、
今後目指すべき方向性が
また少し見えてきた気がします。

これからも皆さまのニーズを汲みながら、
当店らしさ、オリジナリティを活かしつつ、
毎日をウェルネスにハッピーにすごすための
食を提供してまいります。

今後ともご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げますラブラブ

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おはようございます!
DAUGHTER BOUTIQUE代表
ウェルネスフード研究家の堀川久美子です。

4/14(木)~20(水)の1週間、
今度は渋谷ヒカリエ地下2階
SinQsフードイベントスペースにて
期間限定出店させていただきます!

http://www.hikarie.jp/event/detail.php?id=2737

今回は冷蔵ショーケースがあるので
ヴィーガンチーズケーキやタルトなど
ケーキ屋さんぽいものも展開予定です

あと1週間、準備がんばります

ぜひお立ち寄りくださいね

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こんにちは!
DAUGHTER BOUTIQUE代表
ウェルネスフード研究家の
堀川久美子です。

ご報告になってしまい恐縮ですが、
昨日3/27は
青山ファーマーズマーケットに
出店しました!!

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先日の有楽町マルイから
スタッフに加わってくれている
Rちゃん。

これから時間がたっぷりできる
彼女は
頼もしい存在ですラブラブ

さっそくモリモリがんばって
いただいてます。

彼女の持ち味は、
気さくで飾らず
「隣のお姉さん」的な親しみやすさ
かな~と思います晴れ

当店は、
スタッフそれぞれが持つ個性を
存分に活かしながら、
好きで得意なことで
誰よりも力を発揮してもらえたら
いいなーと思っておりますので、
Rちゃんの活躍も楽しみです音譜

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昨日は
〆張鶴の酒粕マフィンも
ヴィーガンチーズも
売れっ子有機ココナッツミルク&マカダミアと
有機黒いちじく&有機カカオニブの
セットも

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クッキーも

{9296B287-696E-4573-BB86-2CD1BB8DA9E7:01}

マフィンラスクも

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パウンドケーキも
季節限定 有機抹茶&桜
ラムフルーツ
黒いちじく
の今のところのオールスターズ揃って

展開しましたラブラブ

午前中に
いつもお越しくださる
常連さんたちが来てくださり
ほっこり嬉しいひととき音譜

午後は少し冷えてきましたが、
新しいお客さまにもご紹介できたり、
前に買って美味しかったという
お客さま方がお越しくださったり
伊勢丹さんやマルイさんで
お買い上げくださった方々が
リピートしに来てくださったりと、
お菓子屋ならではの幸せ感に包まれて
中はポカポカあったかかったのでしたラブラブ

来週4/2&3も青山ファーマーズマーケット
出店します。

お待ちしてまーすしっぽフリフリ
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こんにちは!
DAUGHTER BOUTIQUE代表
ウェルネスフード研究家の
堀川久美子です。

ご報告遅れましたが、
去る3/23、
有楽町マルイさまでの22日間の
イベント出店を無事終えることが
できましたドキドキ

足をお運びくださった皆さま、
お買い上げくださった皆さま、
関係者の皆さま、
本当にありがとうございましたビックリマーク

私ひとりでは到底なし得ない
商業施設への期間限定出店を
マルイさんの担当者の方々、
仕入先の皆さま、
関係者の皆さま、
当店のスタッフたち、
我が家の家族・知人友人たち、
皆さんが実現させてくれました。

今回3回目の出店でしたが、
搬出入やディスプレイ、
レジ操作など
だいぶ慣れて来たところもあれば、
スタッフか増えたことによる課題、
慣れて来たからこそ起こった問題など
今後改善すべき課題もたくさん
見えてきました。

おかげさまで、
今後もそれらの課題解決に挑戦できる
機会もすでに用意されていますので、
持てる力を発揮しつつ
知恵を絞ってがんばる所存でございます。

これからも応援のほど
よろしくお願い申し上げますラブラブ

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【お詫びとお知らせ

平素は弊店商品に格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

この度、弊店が販売しております
「あずきクリスプ(Azuki Crisp)」に
賞味期限の過ぎたものが混入している可能性があることが
判明致しましたため、商品の販売を中止し、
自主的に回収させていただくことと致しました。

お客さまのお手元に該当する商品がございましたら、
誠にお手数ではございますが、
下記要領にてご連絡いただきますようお願い申し上げます。

この度は、お客さまやお取引先さま並びに関係者の皆さまに
多大なるご迷惑をお掛けしますことを、深くお詫び申し上げます。

今後このようなことが再び発生することのないよう、
一層の商品管理・品質管理の徹底に努める所存で
ございますので、何卒ご理解とご協力を賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。

 

販売期間: 32日(水)~311日(金)

販売場所: 有楽町マルイ1階 期間限定ショップ

対象商品: あずきクリスプ(Azuki Crisp

※賞味期限 2016228
⇒裏面右下枠外に記載

 


ご連絡いただく方法:

対象商品をお持ちのお客さまは、誠に恐れ入りますが下記宛にご連絡願います。


DAUGHTER BOUTIQUE(ドーター・ブティック)

代表 堀川久美子

090-1549-6712

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