DAUGHTER BOUTIQUE

おしゃれかわいく、こころとからだにやさしいおやつを食べましょう☆


テーマ:

こんばんは!

DAUGHTER BOUTIQUE代表

ウェルネスフード研究科の

堀川久美子です。

 

今日は日曜日。

スタッフはお休みなので、

オフィスで写真加工⇒オンラインショップ出品作業を

がんばりました音譜

 

じゃじゃーん!

あま茶&バタフライピーブレンドティー

 

昨年のこの時期、

青山ファーマーズマーケットで人気者だった

バタフライピーとあま茶のブレンドティーバッグ。

 

ティーバッグを2ℓのペットボトルの水にムギュっ♡

と入れて、

冷蔵庫に一晩入れて朝目覚めると、

鮮やかなブルーのアイスティーができているなんてっっ

 

暑くてお湯を沸かすために

コンロの前に立つことを想像すると

憂鬱になるこの時期、

水出しできて清涼感があって、

おまけにウェルネスな飲み物って

本当に神々しい存在クラッカー

 

青い色は見ただけで体感温度が下がると言われる

マジックカラー。

 

視覚効果と、冷たく冷やした物理的な効果で

暑い夏を楽しんじゃいましょう!!

 

そしてもう1つ、当店がマフィンに使用している

ベーキングカップも

オンラインショップにアップしましたよチョキ

 

ベーキングカップ

 

こちらは私も大のお気に入りのフューシャピンクのゼブラドキドキ

 

他にもポルカドットやダマスク柄、花柄など、

大人かわいい柄をいろいろアップしました。

 

ひとまず普通のサイズ(Mサイズ、レギュラーサイズ)を

アップしたところですが、

徐々にミニサイズも出品していく予定です。

 

なかなか大人かわいい柄って売ってなくないですか?

子供向けの、しかもいかにもアメリカンな感じの柄とか、

せいぜいポルカドットもありきたりの色だけ…

 

かつてファッション業界で

仕入や商品企画の仕事をしていた私としては、

お菓子のカップもファッションと連動しなくては!!

と奮起し、探しに探して海外から輸入を始めました。

(小売店への卸売ご希望があればお問合せください)

 

5~6年前に細々とネットショップ(前身のDAUGHTER BOUTIQUE)

で販売していましたが、

少し休止したのち、自分で使っちゃおう!

とマフィンを作って販売を始めたのが

生まれ変わったヴィーガンスイーツブランド、

DAUGHTER BOUTIQUEです。

 

 

これからは、当店が厳選した素材で作るお菓子を

提供するだけでなく、

手作りを楽しみたい方、

いつでも手軽に作って

すぐにお子様に食べさせたいお母さん

などのニーズにお応えすべく、

ベーキングカップも販売していきたいと思います。

 

ぜひご活用くださいねカップケーキ

ベーキングカップ

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【フルタイム製造スタッフ募集のお知らせ】

 

来たる秋冬の繁忙期に向けて、

フルタイム製造スタッフの増員募集を開始致します!

 

ただいま当店は売上の95%以上が卸売という状況ですが、

ちょこちょこイベント出店もしたりしつつ、

少しずつオンラインショップの充実を図りつつ、

より一層成長できるようこれからも邁進致します。

 

つきましては、フルタイムの製造スタッフを

1名募集致します。

 

どんな方に来ていただきたいかをざっくり言うと、

 

・菓子製造業での就業経験者、

または類似の職種経験者

・手先が器用な方

(クッキーの成型を丁寧に手早くできる方、

包装など細かい作業が得意または苦でない方)

 

です。

即戦力を求めるため、

上記のような技術面の素質・経験のある方が望ましいですが、

経験はなくとも、やる気がある方、

素質があると見込まれる方であれば結構です。

 

また、当店は大きな夢・目標を持って1か月1か月、

前へ前へと成長を図っていますので、

みんなで一緒に成長していくには、

素質・技術面だけでなく、

以下のような気持ち・心づもりも持ち合わせていただけると、

気持ちよく協力し合いながら仕事をすることができます。

 

・お客さまの気持ちを汲みとれる方

・事業の成長のためにどうやったら貢献できるか、

真摯に謙虚に考えられる方

・よりよい未来のために、自分を変える勇気を持てる方

・素直な方

・粘り強く学習し続け、自身の成長を楽しめる方

・仲間と互いに尊敬しあい、感謝の気持ちを現せる方

・思いやりのある方

 

ぐんぐん成長がみられる方、貢献してくれる方には、

待遇もチャンスもどんどん与えて行きます。

 

このブランドは、代表の私、堀川が

キャリアとしての菓子製造業未経験の中、

勢いでたった1週間で立ち上げた2014年8月から

走りながらここまで育て上げてきました。

 

今では、起業当初は想像もしていなかったような

有名ブランドのお仕事もOEMで請け負っています。

 

今後のビジョンとしては、この

「こころとからだにやさしくて、

たのしくておいしいヴィーガンスイーツ&ウェルネスフード」を

日本のみならず世界に発信すべく、

タイミングを図りながら

段階を追って業務拡大を目指します。

 

青山ファーマーズマーケットなどのイベント出店、

有楽町マルイ、渋谷ヒカリエ、

渋谷東急フードショーなどの催事出店、

細々とオンラインショップ、

卸売、と展開してきて、

昨年後半からは

大手有名ブランドのクッキーのOEM製造を開始するなど、

事業基盤の比重を小売から卸売へとシフトしてきました。

 

このところほとんどイベント出店はできていないのですが、

今はこの卸売のまとまったお仕事で事業を安定させ、

近いうちに工房をより利便性の高い場所に移転させ、

実店舗兼工房として再スタートし、

より一層たくさんの方々に私たちのスイーツを

お届けしていきたいと思っています。

 

そして、どんどん積極的に挑戦して、

海外展開、ライフスタイルショップ展開、

オンラインショップ展開、レッスン事業など、

拡大を図っていきたいと思っています。

 

代表の私は、製造以外にもやるべきことがたくさんあり、

日々の製造・納品はスタッフに完全に任せることができるようになれば、

より早く成長していけると思っています。

 

そこで、製造現場を任せられる人をまず1人育て、

その方に現場の指揮を任せる一方で

私と連携して徐々に組織拡大を図って行きたいと思います。

 

まずはアルバイトからのスタートになりますが、

お仕事への姿勢、成果、素質などを考慮した上で、

見込みのある方にはどんどん任せて行きたいと思っています。

 

勤務開始日は、8月からでも、9月からでも構いません。

いい人が現れるまでお待ちしております。

 

勤務地はまずは東京都千代田区内神田の工房ですが、

よりお客さま先に近いエリア(渋谷区・港区近辺)への移転を

目指しています。

 

もう少し詳細に、求める人材像についてお伝えしたいと思います。

 

菓子製造業の仕事は、「お菓子作り」とは全然違います。
納期と品質を守り、

信頼を得ながらお取引先さまや顧客さまとの関係性を

作っていくお仕事です。


売上も利益も同時に上げていかなくてはなりませんので、

常に軌道修正をしながら、柔軟に、臨機応変に行動し、

ビジョン実現に向けて歩んで参ります。

 

パティシエ経験者、調理経験者、大歓迎です。
私自身、パティシエ出身ではありませんが、

ものづくりや経営の知識(経済産業大臣認定中小企業診断士)と

ファッション業界でのブランディングや商品開発などの経験

(マーチャンダイザーをしていました)、

子供の頃からの趣味のお菓子作りの経験、

そしてこの失敗を恐れぬ夢へのあくなき探究心とド根性とタフさ…

などがあったためここまでやって来れていますので、

厨房未経験でも自分にはできそう!という方はご応募ください。

 

他に好ましい条件は、普通運転免許を持ち、

都心を走行できる方(都心の商業施設内などの店舗に

配達業務があります)、

日常英会話ができる方、

基本的なPC操作ができる方(メール、ワード、エクセル、その他ソフト)、

手先が器用な方(お菓子の成型、包装作業を手早く上手にできる方)

などです。

 

あと、とても大事なことですが、

この仕事以外に他にもやりたいことがある方、

他にも働きたい場所がある方は

今回はご遠慮ください。

「二兎を追う者は一兎をも得ず」と言う通り、
大きなことを成し遂げるには、その1点に集中する必要があります。
一緒に集中して、お互いの夢、共通の夢を実現していきましょう。

 

応募くださる方の貴重なお時間を無駄にすることのないよう、

具体的な条件を明記させていただきました。

ここで挑戦してみたい、夢を叶えたい、

仕事で思い切り自己実現したい!

など、ウズウズしてきた方はぜひご応募ください。

 

履歴書、職務経歴書をデータでメール添付の上、

本文に氏名・住所・生年月日・志望動機、

現在のお仕事状況(勤務開始可能日)を書いて

以下のメールアドレスにお送りください。

 

daughter.boutique☆gmail.com
※☆を@に変えて送信ください

 

お待ちしています♡

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【老舗の酒粕を使ったコラボ商品、本日新発売&メディア掲載(神田経済新聞→Yahoo!ニュース)のお知らせ】

 

こんにちは!

DAUGHTER BOUTIQUE代表

ウェルネスフード研究家の

堀川久美子です。

 

(先日facebookページでご紹介した内容です)

 

酒造とのコラボ商品が、本日グランドデビュー致しました☆

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 工房のある神田で江戸時代に創業した

豊島屋本店様
東村山市にある豊島屋酒造様で

作られたお酒の酒粕を使って、

当店自慢のグルテンフリーミニマフィンと、

米粉ベースのグルテンフリークッキーを作りました。

 

神田経済新聞でご紹介いただき、

神田経済新聞の記事にリンクします

Yahoo!ニュースにも載りましたので、

Yahoo!ニュースの記事にリンクします

ぜひご覧の上、神田界隈にお越しの際には

お立ち寄りくださいませ♡

 

販売してくださるのは、

豊島屋本店様が今は名前を変えて

運営されている、Rita-Shop様。

 

Ritaとは「利他」のアルファベット表記で、

同名の神田限定販売の日本酒にちなんだもの。

思わず贈答品として差し上げたくなる、

素敵な名前ですね☆

 

そんな利他の精神で、

私たちもおいしい酒粕マフィンとクッキーを

提供してまいります♡

 

Rita-Shop
営業時間:11時30分~18時(土日祝定休)
千代田区内神田1-13-1

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こんにちは!

DAUGHTER BOUTIQUE代表

ウェルネスフード研究家の

堀川久美子です。

 

昨日6/21(水)は、

ヘンプフーズジャパン様主催の

ヘンプシードのセミナーと

新著のレシピ本『ヘンプシードダイエット』の

出版記念パーティーにお呼ばれしてまいりました。

 

当店は、実は…

 

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ヘンプフーズジャパン様の商品、

ヘンププロテインとヘンプシードを使った

ヴィーガン&グルテンフリークッキーライン

『HELLO! HEMP』を開発・製造させていただいております。

 

有機ヘンププロテインた~っぷりの”Hemp”、

有機ヘンププロテインと有機カカオパウダーの入った

”Hemp & Cacao”、

有機ヘンプシードと有機オートミールでざくざく食感の

”Hemp Seed & Oatmeal”

の3種類。

 

セミナーとパーティーの参加者の皆さまにも

HempとHemp Seed & Oatmealがふるまわれましたが、

皆さまに

「すっごく美味しくてびっくりしました!」

「ココナッツオイルのクッキーはいろいろ食べてきたけど、

こんなに美味しいのは初めて!!」

など、お褒めにあずかり

天にも昇る気持ちでした♡

 

5月の終わりの1週間に

新宿伊勢丹地下2階ビューティーアポセカリーさまでの

ヘンプのフェアでもお取り扱いいただきましたが、

7月からはヘンプフーズジャパンさまの

オンラインショップでも販売開始とのことです☆

 

ヘンプは個人的に私も大好きで

(大好きなスーパーフードの中でも

1、2位を争うくらい大大大好きな食材です♡)、

毎日なにかしらの食事やおやつに仕込んでいます。

 

パスタやお蕎麦、サラダなどお料理には

シードとオイルを。

 

今朝は米粉食パンをフライパンでトーストして、

麹チョコスプレッドを塗ってシードをトッピング♡

 

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セミナーでは、

ヘンプフーズジャパン社長の想いをあらためてお伺いしたり、

ヘンプの成分、CBDの効果効能について専門家から学び、

CBDを抽出したオイル製品のテイスティングをさせていただき、

 

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ますますヘンプの可能性についてわくわくしたのと同時に

いろんな商品アイディアがもくもくと湧いてきたのでした。

 

レシピ本は、ヘンプフーズジャパンの広報を務める

那奈なつみさん著。

 

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素敵なデリメニューがたくさんで、

普段忙しいので簡単なものしか作らない私ですが

作りたくてわくわくしてしまうものばかり♡

 

パーティーのお料理は

薬膳料理の専門家のオオニシ恭子先生によるもの。

 

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ヘンププロテインを使ったクラッカーと、

カナッペの土台のパテが気に入ってしまい、

先生に使用材料をお伺いし、

ざっくり材料はわかりましたので

今度作ってみます♪

 

業界関係者向けのイベントでしたので

お取引先の方々や、

新しくご縁をいただいた方々と

情報交換や商談も進み

楽しいひとときでした。

 

これからHELLO! HEMPをもっともっと

世の中に広めるべく、

製品ひとつひとつにパワーを注入しながら

愚直に製造をがんばってまいります。

 

そして、当店のオリジナル商品にも

もっともっとヘンプを活用していこうと思います!

 

個人的にもCBDオイルを取り入れるなど

さらに楽しんでいきたいと思います♡

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こんにちは!
DAUGHTER BOUTIQUE代表の
堀川久美子です。

先日、無事に
6/1〜7の渋谷東急フードショーでの
期間限定出店を終了致しました。

お越し下さった顧客の皆さま、
がんばってくれたスタッフの皆さま、
初めて当店と出会ってくださったお客さま、
ありがとうございましたー!!

営業中は売り場の撮影が出来ないので、
前夜設営時の写真です↓

木箱の空いているところに
4個入りミニマフィンが入りました。
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今回は、定番のタブレットクッキーに加え、
もうちょっとリッチな素材をふんだんに使った
グルメクッキーというシリーズも
デビューしました。

そして、グルメクッキー4種全て入っていて
タブレットクッキーも少しお試しいただける
アソートメントも初登場!
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当店の単品商品で史上2番目に高い商品でしたが
(1番目は一昨年のクリスマス限定のクグロフ)、
予想以上によく売れたので、
作ってよかったです♡

マフィンもタブレットクッキーも
ご自宅用にもギフトにも
たくさん旅立って行ったので、
ご縁がまた別のご縁につながっていくことを
祈っております♡

次回イベント出店は未定ですが、
今回デビューしたクッキーたちは、
徐々にオンラインショップに登場致します!

卸売も好調で、
お取引先が月に1〜2件ずつ
増えているここ最近なのと、
既存お取引先さまでも
展開商品ラインナップが増えていく
予定ですので、
これからますますパワーアップしていきます!

近い将来、直営店をオープンできる日を
目標に、
引き続きがんばりますので
今後ともよろしくお願い申し上げます

そして、近々またフルタイム製造スタッフの
募集を致しますので、
私たちといっしょにココロとカラダにやさしい
お菓子を世の中に広めて行きたい方は
ふるってご応募くださいね!
(募集内容は前回同様ですので、
再募集告知前にご応募いただいても結構です^^)
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6/1〜7の東急フードショー出店で
スタッフユニフォームとして使う
エプロンを、

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作っちゃいました!

ホルターネックのエプロンは
意外になかなかなくて
探すのにちょっと手間取りましたが、
灯台下暗し、
いつもコックコートを買う
オンラインショップにありました☆

エプロンはやっぱり、
ホルターネックよねぇ

いよいよカウントダウン、
クッキー製造明日もがんばります!
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【6/1~7 東急フードショー(渋谷)出店します!】

 

こんばんは!

DAUGHTER BOUTIQUE代表の堀川です。

 

12月のクリスマス商戦

2月のバレンタイン商戦

3月のホワイトデー商戦

4月のGW連休前商戦

 

なんとか、なんっとか、

乗り切りました~っ笑い泣き

 

現在、OEM製造(相手先ブランドの商品を製造。当店の名前が製造者として出るケースと、製造所固有記号としてしか出ないケースあり)や卸売(当店ブランドの商品をそのまま扱ってくださるお店もあり)が仕事のほとんどを占めている当店は、なかなかありがたくも忙しい時期を過ごさせていただきましたラブラブ

 

12月にめちゃくちゃがんばってくれてたスタッフたちのそれぞれの理由での旅立ちあり、スタッフの負傷・長期休養あり(おかえり…えーん)、実需maxな上に試作案件数件あり、すべてのお取引先さまが好調で、こなしてもこなしても注文が止まらないえーんあせる…と、なかなかにハードボイルドなこの時期でしたが、心機一転、春はまた新たなはじまりの時。

 

新しい面々を迎えつつ、引き続きがんばってくれるスタッフたちとともに、DAUGHTER BOUTIQUEブランドもぼちぼちエンジンかけてまいりますニコニコ

 

というわけで、まずは6/1(木)~7(水)の東急東横渋谷店地下1階、東急フードショーのイベントスペース(お菓子売り場の真ん中ほどにあります)でハッスルしますよ音譜

 

メイン商品は、当店のシグニチャー商品である、ヴィーガンミニマフィン4個入りグッド!

※今は紐の色はピンクです。中央のラベルはもしかしたらリニューアルするかも!?

 

そして、卸売でも絶好調な、実質当店が一番製造しているカテゴリーである、米粉ベースのグルテンフリークッキーチョキ

チアシード入りのクッキーとマフィンは、当店のお家芸。

スーパーフードタブレットクッキーなのです!!

(今この名前は卸先さまの商品にお付けしているので、当店ではちょっぴり変えてリリースします。)

 

あとは、昨年のショコラ・イセタネーションでデビューしたスーパーフードブラウニーもラブラブ

青山ファーマーズマーケットなど、イベントに足しげくお買い求めにきてくださっていたお客さまがいらっしゃるので、商品数は絞ろうとも思いつつ、これは外せませんねチョキ

 

その他、ちょっとリッチなクッキーシリーズ、クッキーギフトボックスなどなどもご用意して、「おいしくてかわいいヴィーガンスイーツ」を1週間渋谷から集中発信致しますクラッカー

 

またいろいろ決まり次第チラ見せ致しますドキドキ

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【製造スタッフ募集のお知らせ】


このところ業務の95%以上が卸売となっている当店では、

このクリスマス~バレンタイン~ホワイトデーのゴールデンシーズンを

おかげさまでとても忙しく過ごさせていただきました。


そして大変ありがたいことに、

既存のお取引先さまでの売れ行きが好調なのに加え、

新規のお仕事のご依頼も増え続けております。

 

従いまして、フルタイムの製造スタッフを1名募集致します。

 

とても忙しいのに1名の募集なのは、

じっくり、しっかり向き合って、大切に一緒に

この事業を育てて行きたいと思っているからです。

 

代表の私、堀川と二人三脚で駆け抜けられるような、

想いを共有できる仲間が来てくれたらいいなと思っております。

 

なので、気が合う人がいいですね。
私はどんなタイプかというと、

 

「思い立ったら即行動!

やってみなくちゃわからない。

走りながら考える。

違ったら走りながら軌道修正して

目標に向かって走り続ける\(^o^)/」

という感じです。

 

このブランドも未経験の中

勢いでたった1週間で立ち上げた2014年8月から、

走りながらここまで育て上げてきました。

 

今後のビジョンとしては、この

「こころとからだにやさしくて、

たのしくておいしいヴィーガンスイーツ&ウェルネスフード」を

日本のみならず世界に発信すべく、

段階を追って業務拡大を目指します。

 

青山ファーマーズマーケットなどのイベント出店、

有楽町マルイなどの催事出店、

細々とオンラインショップ、

卸売、と展開してきて、

昨年後半からは

大手有名ブランドのクッキーのOEM製造を開始するなど、

事業基盤の比重を小売から卸売へとシフトしてきました。

 

このところめっきりイベントには出店できておらず、

これまでお買い求めくださっていたお客さま方には

大変大変申し訳ないのですが、

今はこの卸売の大きなお仕事で事業を安定させ、

近いうちに工房をより利便性の高い場所に移転させ、

実店舗兼工房として再スタートし、

より一層たくさんの方々に私たちのスイーツを

お届けしていきたいと思っています。

 

そして、どんどん積極的に挑戦して、

海外展開、ライフスタイルショップ展開、

オンラインショップ展開、レッスン事業など、

拡大を図っていきたいと思っています。

 

しかし、残念ながら時間は有限で、

私ひとりではとてもたくさんの仕事をこなすことができません。


そこで、製造現場を任せられる人をまず1人育て、

タッグを組んで徐々に組織拡大を図って行きたいと思います。

 

まずはアルバイトからのスタートになりますが、

このタッグが軌道に乗って行きそうと判断した際には、

待遇をご相談していきたいと思います。

 

勤務地はまずは東京都千代田区内神田の工房ですが、

よりお客さま先に近いエリアへ年内に移転を目指しています。

 

そして今回は、厨房業務経験者を募集致します。

菓子製造業の仕事は、「お菓子作り」とは全然違います。
納期と品質を守り、

信頼を得ながらお取引先さまや顧客さまとの関係性を

作っていくお仕事です。


売上も利益も同時に上げていかなくてはなりませんので、

常に軌道修正をしながら、柔軟に、臨機応変に行動し、

ビジョン実現に向けて歩んで参ります。

 

パティシエ経験者、調理経験者、大歓迎です。
私自身、パティシエ出身ではありませんが、

ものづくりや経営の知識(経済産業大臣認定中小企業診断士)と

別の分野でのブランディングや商品開発などの経験(ファッション業界でのマーチャンダイザー経験)、

趣味のお菓子作りの経験、

そしてこの失敗を恐れぬ夢へのあくなき探究心とド根性とタフさ…

などがあったためここまでやって来れていますので、

厨房未経験でも自分にはできそうという方はご応募ください。

 

他に好ましい条件は、普通運転免許を持ち、

都心を走行できる方(都心の商業施設内などの店舗に配達業務があります)、

日常英会話ができる方、

基本的なPC操作ができる方(メール、ワード、エクセル、その他ソフト)、

手先が器用な方(お菓子の成型、包装作業を手早く上手にできる方)などです。

 

あと、とても大事なことですが、

この仕事以外に他にもやりたいことがある方、

他にも働きたい場所がある方は

今回はご遠慮ください。

「二兎を追う者は一兎をも得ず」と言う通り、
大きなことを成し遂げるには、その1点に集中する必要があります。
私と一緒に集中して、お互いの夢、共通の夢を実現していきましょう。

 

ちょっと今までになく具体的な条件を挙げさせていただきましたが、

ここで挑戦してみたい、夢を叶えたい、

仕事で思い切り自己実現したい!

など、うずうずしてきた方はぜひご応募ください。

 

履歴書、職務経歴書をデータでメール添付の上、

本文に氏名・住所・生年月日・志望動機を書いて

以下のメールアドレスにお送りください。

 

daughter.boutique☆gmail.com
※☆を@に変えて送信ください

 

お待ちしています♡

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こんにちは!

DAUGHTER BOUTIQUE代表の堀川です。

 

今月は青山ファーマーズマーケットなど

今まで出店してきた屋外のマルシェイベントへの出店は

お休み月間とさせていただいておりますが、

昨年からのご縁で1/22(日)は下記のイベントに

出店させていただきます。

 

今月唯一オープンスペースで出店する機会ですので、

イベントには参加せずお買い物だけでも

お入りいただけますので

ぜひぜひお越しくださいませ!

 

以下、fbページでご案内した文章です。

 

【1/22(日)のイベント詳細です!】
お待たせしました\(^o^)/
今週末出店するイベントの概要を

お知らせします。


物販エリアまでは一般の方も

ご入場可能とのことですので、

ご案内させていただきます。

雨風しのげる屋内ですので、

ゆったりとお買い物いただけると思います♡


当店の出店は10時~16時までですので、お気を付けくださいませ。

 

イベント名:
一般社団法人スピリチュアルアントレアカデミー協会 

設立2周年記念スペシャルイベント

 

スピリアルライフフェスタ 
『すべての人にスピリアルライフを!』

 

日時:
2017年1月22日(日)
10:00~21:00

 

会場:
TKPガーデンシティ竹橋
東京都千代田区一ツ橋1-2- 2 

住友商事竹橋ビル 2F

 

当日イベント自体に参加したい!という方は、

有料(10,000円)ですが

当日受付で入場できるそうです。


10時~16時は30団体による

セッションブースで体験ができ、

17:30~はセミナーやパネルディスカッションなどが始まります。

 

なんと、今年はあの数々のスピリチュアル本の

翻訳を手掛けていらっしゃる

山川紘矢氏&山川亜希子氏が

17時半~のセミナーで登壇されるそうです!
私も聴きたいなぁ☆

 

こころとからだと食のつながりを理解されている・

興味があるご来場者のみなさまに

喜んでいただけるようこころをこめてお菓子を作り、

当日お待ちしております\(^o^)/

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あけましておめでとうございます!

本年もよろしくお願い致します^^

 

新年は1/2から仕事始め。

得意先のアパレルブランド、

HONEY MI HONEYさまのマフィン製造&デリバリーからスタート。

初売りに合わせていつもより多めのご発注でしたが、

あっという間におかわりにおかわりを重ねて

発注いただいております^^

 

さすが若い子に人気のブランド、

普段の土日もお店にお客さまが鈴なりですが、

新年も貫禄の混み具合ですね~

 

当店の今年は、

昨年までの攻めの姿勢から少々戦略を変え、

既存の卸のお客さまを盛り上げることに全力を注ぎ

当店も成長していきたいと思います。

 

そして、成長した暁には、

工房移転&実店舗オープン

をしたいと思います!

 

なので、少し青山ファーマーズマーケットなどの

イベント出店は控えめにし、

じっくり下請けお仕事をしながら

オンラインショップの充実を図っていきます。

 

ときどき青山ファーマーズマーケットの中庭イベント開催時には

なるべく出店しようと思っていますので

その際はぜひいらしてくださいね。

 

本年もどうぞよろしくお願い致します^^

 

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