ハンマーヘッドのひとり言

横浜仲町台『世界の魅力をパンで伝える!』
“ベーカリーリゾート”ブルーコーナー
(一応)オフィシャルブログ

“世界の魅力をパンで伝える!”


やしの木こんな空間クロワッサンをプロデュースしてるオトコのあれこれ。
ハンマーヘッドのひとり言


テーマ:


おかげさまで
昨日Jリーグ公式戦会場で
メジャーデビューを果たした




インドクロワッサン
パラタのもっちりタコスは
大好評だったそうな。

ありがたいねぇ(*´∀`*)



これの主成分、

発酵バターをさらに煮詰めて精製した

マドンナやナオミ・キャンベルが
食用や美容液として愛用する
インドの至宝、

地球上もっとも高級なバター




ギーは

おそらくこのあと日本でも
数年かけて知名度が上がり
その価値がかなり注目されるので
 
ブルーコーナーファンのみんなは






いまのうち
もりもりパラタっといてくれ。



ニューヨークから香港、
シンガポールに入ってから日本に来て
ブレイクするというのが
食べ物や食材の一般的なブームなんだけど
もう手前までは来てるからね。


そのとき

ギーを知ってるか知ってないか。

混ざりものじゃない
ピュアなギーを食べたことあるかないか。


ブルーコーナーファンには
常にホンモノ基準であって欲しいので。



それにしても
時代っていうのは面白いね。


オレが小さいときは

「バターは身体に悪いから
マーガリンにしなさい」

って言われてたからね。


動物性油脂が悪いもの。

植物性油脂がいいもの。

そんな雑な区分けの
ダイナミックな時代だった(笑)

それでいて
コーヒーはいわゆるポーションミルク

ニセのミルクっぽい
加工品が主流だったんだから
昭和や20世紀はスゴかったよね。


オレが小学校のときは
スパゲッティも
ミートソースか
ナポリタンしかなかったんだよね。

小学生から中学生ぐらいのときに
イタ飯ブームってのがあって。

そのときにボンゴレビアンコや
カルボナーラなんつー
見たことない得体の知れないスパゲッティが
たくさん入ってきて
スパゲッティがいつの間にか
パスタと呼ばれるようになったときに
日本の定着したのがオリーブオイル。


うーん、
嫌いだったなあ(笑)

青臭くてね。

いま思えば味にも馴染みがなかったし
たぶん製法も荒かったんだと思うけど。。



時代は流れて。

いまはマーガリンが不健康とされ
近い将来日本でも使用が禁止されると言われ。

身体にいいのは
ピュアなオリーブオイル、ココナッツオイル、
そして改めて評価を上げるのがバターで
中でもギーの価値が大きく注目されるのでは、
と予想されてる。


オリーブオイル、

ココナッツオイルはある程度
世界的に認知されきってるからね。




いずれにしても


“ブルーコーナー見ときゃ
ホンモノに出会えるな”

と思ってもらえたらしあわせ。






ギーも



世界最高品質の


 
オリーブオイルも


出会ってくれてありがとうだよね(*´∀`*)





ガッティ家のオリーブオイルはさ
ブルーコーナーで取り扱いないの?

ってたまに聞かれるけど。

ウチでは去年のイタリアシリーズのときだけで
普段はオフィシャルのオンラインショップ

近くでは
センター北のノースポートモール半地下の
自然食品屋さんにあるから
ブルーコーナーもそこで買ってます(笑)



いずれにしても
油も良質なものは悪どころか
身体にいいから
きちんと選んで
上手に取り入れて行きたいね(*´∀`*)






こんな風に♡

(写真はガッティオイル使用のminimo料理♡)



よくね、

「ブルーコーナーやハンマーさんは
なんでそんなホンモノ素材、
面白い食材に出会うの!?」

って言われんだけど(笑)

半分は好奇心、
半分はみんなとそういうの共有して
楽しんで生きていきたい欲、
なんだなあ。。



これからも
飽くなき探求と食欲で
爆進するゼっ!!


それではまた。
ほいじゃねーパー






世界の魅力をパンで伝える!
パン通販,ハンバーガーバンズ,グルメバーガーバンズ,
オリジナルパンOEM,製造開発,プロデュース
"ベーカリーリゾート"ブルーコーナー
224-0041 神奈川県横浜市都筑区仲町台1-16-1
045-342-8603
http://marientalland.co.jp/
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来週日曜日、
6月5日は
ブルーコーナーファンミーティング
開催につき
15時閉園とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いします。



参加される方は


楽しみましょう♪
↑1番飲むひと




参加希望の方は
大至急ご連絡ください。
http://marientalland.co.jp/contact.html

6月5日ファンミーティング
参加希望などとわかるように明記ください。

折り返しご連絡します。


神奈川県内での開催、
おひとりさま4500円でつ。






そんなこんなで今日は
早めに仲町台をあがらせていただき。






都内某所で行われた





大手飲食店のトップ料理長が
プライベートで行ってる
食事会にお邪魔してきました(*´ω`*)







前菜から
パラダイスなクライマックス感
ハンパないす、、



切り立ての




えぐみのない
プロシュートや








チーズ食べ比べ




搾りたての























糖度抜群
コーンポタージュ




その、
トウモロコシのヒゲを
上質なオリーブオイル、
チーズと和えた













ニンジンのパスタ






そしてまだ来るメインは






幸せいっぱい詰め込んだ








ブイヤベースでした♡


シェフ自ら採ったエビ。





さらには





マンゴーの薔薇作り実演を兼ねた








デセールまで

ボリュームも
中身も
大満足な内容でした☆



今回は復興祈願で
野菜、フルーツなどなど
熊本近隣の食材をベースに
ラインナップを構成。

美味しかったなあ。






それにしても。



イベントで貸出してる
都内の高級マンションて



なんか響き
エロいすね(*´艸`*)




それではまた。
ほいじゃねーパー






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本日は千葉県いすみ市に久々凱旋




ドラゴンバーガーに
たくさんの応援ありがとうございます。
このあと深夜1時までお楽しみいただけます♪
※龍の生リブ使用


また明日は


インド式クロワッサンパラタの



もっちりタコスがSC相模原
Jリーグ公式戦でメジャーデビューします

行かれる方はよろしくお願いしゃす


さ・ら・に

今日&明日は
兵庫県淡路市の淡路サービスエリア(上り)の
いいものマルシェに
https://www.facebook.com/events/1137212629634326/?ti=cl

ブルーゴリラさんが出てます


全国での起用と応援


ありがとう

ありがとう


ブルーコーナーですm( ☆ )m



さてさてこの前、


都内で行われた

お友達でもあり
ブルーコーナーとはよく
共催イベントを一緒にやってくれる




ゆみちゃんと







“チャリンコパティシエ”
てっちゃん主催の





肉会に参加させてもらってきました(*´∀`*)


イベント発表と同時、
ホントに瞬時に満席になる
大っ人気な会で

舞台は東京港区・虎ノ門の




肉塊UNOさん。

〒105-0003
東京都港区西新橋2丁目15-17
リッツ 虎ノ門 ビル 1 階
https://m.facebook.com/Nikukai.UNO/



料理の世界では
牧草飼育のお肉は




“グラスフェッド”

と言われ
特に牛や羊は
ヒトやブタなどほとんどの生き物にはない
フィチン酸の分解を促す作用を持っているので
ダイエット効果が高い食べ物として注目されています。


・・・あ

頭良くて物知りでステキ、ハンマーさん♡

て思いました?



実はたまたま




minimoのふたりに面白よって教えてもらって
いま読んでる本に書いてあったッス(●´ϖ`●)


ま、


そんなマニアックなメカニズムな話は
置いといても(笑)

美味しいものを
みんなで楽しく食べる

てだけで
ストレスがダイエットされ
人生が充実しちゃうので
いいことだよね(・∀・)



ふつーより細かい泡の




スパークリングに始まり



フランスの星付きレストランでも
提供されてる銘柄などの




ワインとともに







名物
キロ単位で1時間以上かけて





じっくり旨味を引き出されて焼かれた






イチボや







ソーセージ、
チキン、







塊の豚バラ、




希少な



ラムのスペアリブ、

タピオカ粉の
グルテンフリーポンデケージョなどなど







もりもり





その数




ひとりあたり
1キロ以上のお肉を(笑)

(ワインも20本以上空けたった♪)



締めの











肉汁たっぷりのハンバーグまで
ガッツリ頂いてきました♪



でも人間古来から食べてる
自然派飼料のお肉がとても上質なのと






玉ねぎの酢漬けモーリヨのおかげで
最後まで
飽きずに美味しく食べられます(*´∀`*)




初めて飲んだ



ナマのマテ茶も
めちゃウマでした♡






南米直輸入の
器もかわゆいでそ?



なかなか予約も取りにくい
人気のお店さんですが





機会を作ってぜひぜひっ


では改めて
神肉のお店、ご紹介♡

☆肉塊UNO

〒105-0003
東京都港区西新橋2丁目15-17
リッツ 虎ノ門 ビル 1 階
https://m.facebook.com/Nikukai.UNO/



ゆみちゃん、てっちゃん、
一緒に美味しいお肉を食べたみんな
ありがとう

さらにパワーアップしたぜっ!!




がんがん行きますよっ





それではまた。
ほいじゃねーパー






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うすっ!



ブルーコーナー
アジア&インド洋シリーズ限定



パラタ絶好調
ありがとうございます



“インド洋の至宝”
“世界最高級バター”
ギーで作ったパラタの





もっちりタコスは
5月29日日曜日

Jリーグ公式戦
SC相模原の試合会場にて



こーんないでたちでデビューします






応援よろしくお願いしゃす♪


引き続きもっちりタコスは
Jリーグ公式戦を始め
いろんなシーンで展開していきまふ。



んで


ブルーコーナー3月の
ラテンアメリカシリーズにて
仲町台先行披露、

すぐさまソウルドアウトした
超人気の

ジャマイカのスパイスに漬け込んだ



ジャークチキンや






ブラジリアンソーセージの

カリビアンサンドイッチ、






そのライスバージョンなどを


3月ラテンアメリカシリーズの
メニュープロデューサー

渋谷・虎子食堂さんが新たに




キッチンカー展開してまいります。

まもなく都内でデビュー、
こちらもランチなどいろんなシーンで
お楽しみいただけます。


出展オファーはこちらまで↓

虎子食堂特製カリビアンフード

tel 0364161197
mail toranokoring917@gmail.com



そして来月、

6月11日には満を持して





ペルーサンドイッチ
パン・コン・チチャロンの
ピギーズがリニューアルオープン。


横浜・元町から
舞台を鎌倉・雪ノ下に移します。


6月、7月は
アジサイ、海水浴シーズン。





もりもり頬張って下さい(*´∀`*)




さらには。


仲町台のお隣、
センター南でも
日本最大級のサッカースクール系の
アパレルブランド




ブラジル料理屋さんを
来月頭にオープン予定。

こちらはメインメニューではありませんが
うっすらブルーコーナーコンテンツが入ることになってます。


メキシコ、

カリブ、

ペルーにブラジル。



う~ん、
このラテン感(笑)





日本全国
ブルーコーナーファンにとって
楽しい夏になるでしょうね(*´ω`*)



それではまた。
ほいじゃねーパー






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昨日の妊活イベントに出た




妊活ザクロクリームパン

食べた方、関係者の方から
たくさん称賛いただきまして。


ありがとう


ありがとう


またいろいろ頑張ります☆



さて。


『妊活どころか、
婚活からしないといけないんですが、、、』(震え声)

という方は


まず音声に注意しながら
こちらをご覧下さい(*´∀`*)


https://youtu.be/3AW7zxWWvSo



はい、

これはただいま全国のTOHOシネマズ系で
おかげさまで大ヒット上映中の
日中韓3国合同三部作最終作品



『更年奇的な彼女』
http://kounenki-girl.jp/sp/

ですね。






主演女優の

出演料
16億円

とも言われ




そのヒロインの日本語吹き替えは




藤原紀香嬢、



日本版主題歌が




華原朋美嬢。




紀香ちゃんが



映画日本上陸と同時に
結婚を発表したように



『結婚出来る映画』

として話題でつ。



恐れ多くも






ブルーコーナーも
スポンサーを努めさせていただいてます。

近所では
センター北のノースポートモールで
ご覧いただけます。



昨日の
映画オフィシャルのツイッターでは





リンクがまさかの
このブログに(笑)

(映画から飛んで来られたみなさん
初めまして♪)




改めてお知らせしますと。

映画エンドロールのクレジットにも
『出演』させてもらっちゃってます
ブルーコーナーでは
応援キャンペーンとして


映画をご覧の方が
ブルーコーナー全国発送
お取り寄せ通販をご利用の際、

映画鑑賞半券の写メをお送りいただきますと


ブルーコーナー自慢の







焼き菓子たちを
ご注文のパンたちと同封、

プレゼントさせていただきます。


もちのろん、

全国のブルーコーナーファンにも適用。



映画を見る



ブルーコーナー通販を頼む



更年危的な彼女
鑑賞半券を写メで移して
ブルーコーナーへメール送信



パンと一緒に焼き菓子(届いてのお楽しみ)が届く


です。

詳しくはこちらから。



引き続き
映画もよろしくねん(*´∀`*)



それではまた。
ほいじゃねーパー






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