韓国・潭陽郡(タミャン)公式ブログ

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皆さんアンニョンハセヨ♪今日は韓国文化についてご紹介したいと思います♪日本の皆さんは誕生日の時には何を頂きますか?好きなものを家族や友人と外食に出かける方も多いのではないでしょうか?韓国では誕生日の日には必ず頂く料理があります!それがなんとわかめスープなんです♪

 

■どうして誕生日にわかめスープを食べるの?


 ではどうして韓国では誕生日にわかめスープを飲むんでしょうか?これは実はお母さんが出産した時の食生活に関係があるんだとか!?

 

■出産後、お母さんの食事はわかめ三昧!?
韓国では出産後母親の回復食として栄養豊富なわかめスープを毎食のように食べるんです^^母乳の出を良くするわかめをお母さんはわが子の成長を願いながら頂きます^^.

 

■産んでくれてありがとう!母への感謝の意味が♪
そんな背景もあり、誕生日にわかめスープを頂くのは、自分を産んでくれたお母さんがわかめスープを食べながら成長を祈ってくれたこと、産んでくれた感謝の気持ちを忘れないためということなんですね♪

 

■気になるお味は?日本のわかめスープとの違いって?

 

 

ちなみに日本にもわかめスープもあります。味も一緒なのでは?と思われるかもしれませんが、見た目は似ていても味には違いがあるんです♪日本のものはダシベースですが、韓国はニンニクとごま油を多く使い牛肉も使いニンニクの風味が活きてます!また韓国のわかめスープはわかめを炒めるので風味が日本のものより強いのが特徴です♪

 

■ダイエットの味方にも!驚くべきわかめスープの効能って?

 

ダイエットにも最適な栄養満点わかめスープ!女性には嬉しい美肌効果、また便秘予防など嬉しい効果もいっぱいです!また脂肪の吸収率も下げてくれる美味しく食べてきれいになれちゃう万能スープです♪
いかがでしたか?韓国のわかめスープ、皆さんも一度食べてみて下さいね!


 

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