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2014-10-31 19:32:44

11月3日放送の魔法のレストランに結構出ます!

テーマ:ブログ

9月前半に住之江の名村造船所跡で2週間だけオープンしていた、

僕がメインシェフを務めたクリュッグのレストランの様子。


そして、山根密着取材の模様。


30分近く出るであろう予定です。


11月3日(月祝)、午後7時より放送

MBS “魔法のレストラン”


皆様、是非見て下さい!


*番組公式ホームページhttp://www.mbs.jp/mahou/








<Facebookはこちら>


山根大助

https://www.facebook.com/daisuke.yamane.56?fref=ts


ポンテベッキオグループ全店

ttps://www.facebook.com/ponte.vecchio.official?pnref=story

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2014-08-03 19:24:36

朝日放送 “ごきげん!ブランニュ”

テーマ:ブログ

先日収録のあった朝日放送“ごきげん!ブランニュ”が、

明日4日午後11時17分より放映されます。


“マグロ対決”メラメラ


皆さん、お見逃しなく!!



番組ホームページ

http://asahi.co.jp/gokigen/


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2014-08-01 21:16:41

お久しぶり!ブログ再開?

テーマ:ブログ

前回のブログで京都へ行ってから、ようやく帰ってきた山根です(^-^)/


実はフェイスブックを始めてから、ブログが更新出来なくなってしまいました。


大体内容がかぶるし、手軽に素早く更新出来るFBには確かに魅力があります。


でも、FBは友達にならないと見てもらえないし、HPから見に来てくれる方も多いので、


ブログも頻度は自信ありませんがアップしていきたいと思います。


先日、三井住友VISAカードのプレミアム会員様向けの食事会が本店で開催された。


フランチャコルタのワインを、フラテッリトクヤマの悳山さんとぐるなび山崎さん達の


ご協力を得て実現したイベントです。


今年は既にこの本店では、アンリジロー、ペリエジュエ、クリュッグ、とシャンパンのイベントが多かった。


ご尽力下さった皆さん、ありがとうございました(^∇^)































“山根大助https://www.facebook.com/daisuke.yamane.56?fref=ts ”、“ポンテベッキオhttps://www.facebook.com/pages/%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%99%E3%83%83%E3%82%AD%E3%82%AA/679622448733047?fref=ts ”のフェイスブックも開設!

最新のポンテベッキオ情報をリアルタイムでアップしてます。是非ご覧下さい


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2013-04-15 20:30:40

京都イベント明日、明後日開催!!

テーマ:ブログ


山根大助オフィシャルブログ「山根大助のイタリアンな日々」Powered by Ameba


かねてから準備していた

ANAクラウンプラザホテル京都(二条城)でのイベント

題して「ポンテヴェッキオ山根オーナーシェフの料理を楽しむ会」

が明日16日夜と17日のお昼開催される

16日夜の部は定員80人の所、すでに110人に膨れていると聞く(定員80?)

が17日昼の部はまだまだまだ余裕があるとの事。

お時間の許す方はぜひご参加下さい(^O^)

トレーニングと仕込みはバッチリです!


これを期にこのホテルの料理に色々提案をさせていただく役割を仰せつかるようです。

新しい挑戦になります。

不安も多いけどがんばりますメラメラ


19日金曜日にMODOで恒例の講習会付き(食事会付き?)食事会(講習会?)

を行います。第62回グー


なんと最終の試作打ち合わせは、

京都のイベント終わらせて大阪に帰って来てからするらしい(>_<)

働かしてくれるなあ\(*`∧´)/


24日に第21回PV杯争奪コンペがあるので18日は練習ラウンドをしなければならないヽ(`Д´)ノ

断っておくが自分がうまくなる為ではない、お連れしなければならない人も常にいるのだむかっ

ハードスケジュールの中、あくまでも、あくまでも渋々ティーグランド に立つのだパンチ!

・・・以上。




*ポンテベッキオHP、PVソムリエ、浅井他スタッフブログも是非ご覧下さい!


PONTE VECCHIO 公式ホームページ

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U: スタッフブログ





2013-04-07 22:02:27

NHKあさイチごはん

テーマ:ブログ

明日4月8日NHKの生放送の番組「あさイチごはん」に出演するメラメラ


出演時間は9:30前後の約15分間!!


司会はV6のイノッチ、ゲストの森公美子さん、原千晶さんなどと料理一品作りますグー


みなさん出来れば見て下さい!!


ビデオ録画もよろしくパンチ!




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