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ちょっとお肉の勉強で田中主任に会いに平島へ

インサイドやらタテバラを意識して確認、リブも現物を見て、田中主任の説明つきで確認

いろんな話をSVと主任に聞いて、ふとわかったことがある。最近よく牛の部位で売られてることがあるが、それは最終的にかなりヤバイ副作用を起こすことになるでしょう。
気づいてよかった♪





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今日は土用の丑の日

ランチタイムにはたくさん出ました♪

8月にも丑の日がありますので、是非ご来店を!
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先日の朝、湯郷神社で神事。

この行事はお神酒の代わりに温泉を飲むんです👌

湯郷温泉の無事と商売繁盛を願って♪


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