ようこそ。
福岡で生まれ、福岡で育った大渓水です。
やはり九州は焼酎文化なので、
ずっと芋焼酎をこよなく愛し続けてきました^^
でも、それは三年前までのこと。
聖地でいろんな日本酒を飲み比べた結果、
どっぷり日本酒の旨さに魅了されてしまいました。
と言うか、一番大きかったことは、
神棚に焼酎をお供えしないという事実。。。
真ん中にお米と御神酒、
やはり日本は稲作あっての国ですよね。
各地を巡っては、
美味い日本酒を求めてきましたが、
ひょんなことから面白い店を見つけることに…
ここの店主である大介さんは、
お酒の目利きがピカイチなんです。
「今日はこんな気分だ～♪」
って伝えるだけで、
そりゃ旨いお酒をセレクトして下さいます。
「過去に囚われず、未来に囚われず、今をただ精一杯に生きる。」
しびれる言葉ですよね^^
実は来月１４日の日曜日、
一周年記念のイベントに参加予定だったのですが、
ともに行く筈だった一人に急な仕事が入りましてね。。。
誰か一緒に行きたい人いませんか？
ちなみに福岡在住の私でさえ、
もうすでに１２回以上は通っている名店です（笑）。
当日はプレミアムな酒も用意してくれるようだし、
いろいろ呑み放題で6,000円は格安だと思いますから、
ご興味のある方は大渓水までお知らせくださいませ^^
それじゃまた、いつもありがとうございます。
「自然の摂理をもっと多くの人に知ってほしいと思います。」
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