奈良県田原本のキッチン用品店 台所すたいる 柴犬専務と店長のGOGO日記

そら豆柴専務ねねとDS店長が、 日々の他愛のない話からキッチン雑貨、趣味趣向に至るまで綴ります。


↑エマリア ベリードマグカップ0.35L↑

ピコプラス
↑ピコプラス↑

フェラミカ
↑フェラミカ↑

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本日、「Ferramica(フェラミカ)」鍋・フライパンが入荷しました。
人気のため、すぐに入ってこなかったのですが・・・。



鉄鋳物なのに軽くて使いやすいと評判で、
しかも長持ちする。また、保温性が高く

鍋は、煮込み料理・オーブン料理が得意です。サイズも豊富なので使い方はあなた次第。また、今注目の鉄鍋で炊飯もできます。


フライパンは、熱伝導がよくシャキッと歯応えのいい野菜炒め、ステーキなどが得意です。もちろん取っ手まで鋳物なのでそのままオーブンに入れてもOKです。


このようにシンプルなのに幅広い料理に使える鍋・フライパン。
私、店長がおすすめする
「Ferramica(フェラミカ)」の
ご紹介でした。

詳しくは、記事の上のバナーからか、

こちらからどうぞ。

台所すたいる

〒636-0338 奈良県磯城郡田原本町茶町566
℡0744-32-8622
営業時間10:00~18:00 

定休 日曜 祝日

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月のお茶のシリーズ4種類をセットにして月の満ち欠けの1サイクル(28日)で飲みきれる便利でお得なアソートです。

新月のお茶×5、上弦のお茶×9、満月のお茶×5、下弦のお茶×9、計28袋入っています。

是非、月の満ち欠けに沿ってお召し上がり下さい。

新月のお茶(New Moon)…新しいことをスタートするとき
上弦のお茶(Waxing Moon)…育ちと繁栄のとき
満月のお茶(Full Moon)…気分が高まるとき
下弦のお茶(Waning Monn)・・・リセットへ向かうとき



<月のお茶シリーズ>
人々が、天気、料理、食事、洗濯、散髪、手術の効果や薬品の効き目など、日常のさまざまな現象が月のリズムと密接に関係していることを知っていて、それを上手に活用して暮らすオーストリア・チロル地方に数百年も前から伝わる、月のサイクルと人体の関係を表した「月のリズム法」を基にブレンドしたハーブティーです。



ゾネントア<SONNENTOR>ビューティフルマジックムーンティー>>



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満月から新月に欠けていく下弦の月の期間は「排出と浄化」の時期。

下弦の月が欠けるごとにだんだんと放出するようになり、発汗などの体の浄化機能を促進するといわれています。

スッキリとした生活をサポートしてくれる「下弦のお茶」は、いつもより食べる量を控えて一日に何杯か飲むのがおすすめです。

消化器系をサポートしてくれるブラックベリーの葉や、毒素の排出をサポートしてくれるエルダーフラワーなどのブレンドハーブティーは、体内の浄化に一役買ってくれます。


<月のお茶シリーズ>
人々が、天気、料理、食事、洗濯、散髪、手術の効果や薬品の効き目など、日常のさまざまな現象が月のリズムと密接に関係していることを知っていて、それを上手に活用して暮らすオーストリア・チロル地方に数百年も前から伝わる、月のサイクルと人体の関係を表した「月のリズム法」を基にブレンドしたハーブティーです。



ゾネントア<SONNENTOR>下弦のお茶>>



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月の引力が最も強くなる満月。

一説では出産が多くなるとも言われ、また、衝動的、攻撃的な感情が高まり突発的な事件が起こりやすいとも言われています。不眠や夢遊病などの報告も多く、安定していた天候が満月の日に終わるということもあるようです。

そんなエネルギーが強まり気分が高まると言われる満月の日に心を落ち着かせてリラックスして過ごせるようにサポートしてくれる「満月のお茶」。

レモンバームやエルダーフラワー、マリーゴールドなどのブレンドは、高ぶる気持ちを静めてリラックスさせ、ため込んでしまいがちなエネルギーを循環するのをサポートしてくれます。

満月の2~3日前から飲むのがおすすめです。

<月のお茶シリーズ>
人々が、天気、料理、食事、洗濯、散髪、手術の効果や薬品の効き目など、日常のさまざまな現象が月のリズムと密接に関係していることを知っていて、それを上手に活用して暮らすオーストリア・チロル地方に数百年も前から伝わる、月のサイクルと人体の関係を表した「月のリズム法」を基にブレンドしたハーブティーです。



ゾネントア<SONNENTOR>満月のお茶>>



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夏場はアイスティーとしておすすめのフルーツデイライトティー。

鮮やかな色合いも目を楽しませてくれます。

クエン酸を多く含むハイビスカスとビタミンCの爆弾と言われるローズヒップ、さらにアップルやラズベリー、バニラなどもブレンドされており、爽やかな酸味と風味のフルーツハーブティーです。

食間に飲むと、ビタミンCとミネラルの補給にもなり、汗ばむ夏の飲み物としてはうってつけです。

更に、ハイビスカスに含まれるクエン酸がローズヒップのビタミンCの吸収を促進してくれるので、疲労回復の作用もアップします。

スポーツなどの後の飲み物としてもおすすめです。




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アルチェネロのパスタに、グルテンフリーのスパゲッティ、ペンネ、マカロニが登場しました。

最近ではご来店下さるお客様の中にも「小麦粉不使用のものはないですか?」とおっしゃられる方もおられます。

古代小麦には比較的グルテン含有量は少ないようですが、我々の身近に存在する小麦製品に使われている遺伝子組み換えにより品種改良された現代の小麦には多く含まれるそうです。

グルテンは水に反応するタンパク質の一種で、パンなどを食べてグルテンを摂取することで免疫を持たない小腸が炎症を起こし、軽い症状からひどい症状であるグルテン過敏性腸症(セリアック病)を引き起こすと言われています。

グルテン過敏性腸症(セリアック病)の症状としては、便秘、下痢、腹痛、ガスがたまるなどの胃腸障害や体重増加や減、貧血、骨や関節痛、倦怠感などがあるようです。

一概にグルテンだけが問題というわけではないでしょうが、パスタ好きな方で、気になる方はグルテンフリーのパスタを試されてみてはいかがでしょうか。


アルチェネロ有機グルテンフリーパスタ>>


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新月から満月へと満ちていく上弦の月。

「育ちと繁栄の時期」である上弦の月の期間は、身体が吸収しやすく増強するといわれており、身体がためこむ時期でもあるのでダイエットには不向きとされますが、筋トレなどにはよい時期とされます。

レモンバームやスペアミント、フェンネルなど、消化を助け、発汗などを促してためこみやすい時期に排出をするのをサポートしてくれるブレンドになっています。

この時期には、食べる量を少なめにし、上弦のお茶を数カップ飲むのがおすすです。

<月のお茶シリーズ>
人々が、天気、料理、食事、洗濯、散髪、手術の効果や薬品の効き目など、日常のさまざまな現象が月のリズムと密接に関係していることを知っていて、それを上手に活用して暮らすオーストリア・チロル地方に数百年も前から伝わる、月のサイクルと人体の関係を表した「月のリズム法」を基にブレンドしたハーブティーです。



ゾネントア<SONNENTOR>上弦のお茶>>



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昨日の日曜日は久々にたこ焼きを。

今回は米粉のたこ焼きに挑戦してみました。

「米粉 たこ焼き」で検索すると、たくさんの方がレシピを投稿しておられます。

使用したのはこちらの米粉

米粉に、片栗粉と重曹を少々入れ、卵とだし汁、塩少々を加えて生地を作ります。




タコ、ネギ、天かす、干しエビを入れてから生地を注ぎ入れ、待機。

よく考えてみれば、天かすを入れてしまっているので、完全なグルテンフリーにはなっていませんが...。



ちゃんときれいにひっくり返せます。



良い焼き加減になってきました。

表面はカリッと、中はトロッとしたたこ焼きに。

卵を多めに入れているので、明石焼きのような卵の風味もあります。

まずは塩で頂き、そしてつゆで頂きました。

我が家ではタコのほか、プチトマトやチーズ、うずら卵なんかも具にするのですが、どれも美味しく、米粉でもよい感じの美味しいたこ焼きができる事が判明。



因みに、シロクマスパークリングをお供に美味しく頂きました。
(パッケージは丸山動物園のシロクマですが、中身は、スペインのスパークリングCAVAです。)

一度、グルテンフリーの米粉たこ焼きを試してみてはいかがでしょうか?

オーサワの米粉>>

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こんにちは。

ガス管木工設備士の店長です。
勝手に肩書を作って付けちゃっています。

ガス管のインテリアを作り始めていろいろとチェレンジしてきました。


トイレットペーパーホルダーをはじめ、


このような棚を作りました。

今回、少し大きなものをということで、



大きさ(約mm) 幅998 奥行423 高さ398
X型脚が特徴のローテーブルです。

天板は杉板を繋いで一枚の板にして研磨し、

食品衛生法に適した塗料を使っています。
食器にも使われるものです。
色は、オールナット。
重ね塗りをしていますのできれいな木目がいい味を出しています。

脚は、艶無しの黒で落ち着いた感じ。
脚の組み立てでは、高さや角度を調整するのに
思いのほか時間がかかったりしました。

完成してみて、やればできるもんだなと改めて思いました。
次はどんなものを作ろうかと思案中です。

そうなると本格的な道具が欲しくなるなぁ。

それにしても作っているときが一番ワクワクします。
楽しい!!

ちなみにこれらの作品は販売もしています。
こちらからどうぞ
DS Work Shop (DAIDOKORO)

ありがとうございました。



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精神も安定して判断力が高くなるため、何か新しいことを始めるとよいとされる新月の日。

そんな新月の日に飲むと、すっきりとリフレッシュでき、新しいことを始める時の後押しをしてくれるブレンドハーブティーが「新月のお茶」です。

世界三大ティーに数えられるカフェインを含むマテがブレンドされており、脳の働きを活性化し、活力を与えてくれます。さらに、マテは、ビタミンやミネラルを多く含むため「飲むサラダ」とも呼ばれています。

そして、レモングラスやスペアミントなどもブレンドされているのでリフレッシュさせてくれます。

新月の2、3日前から飲むのがおすすめです。

<月のお茶シリーズ>
人々が、天気、料理、食事、洗濯、散髪、手術の効果や薬品の効き目など、日常のさまざまな現象が月のリズムと密接に関係していることを知っていて、それを上手に活用して暮らすオーストリア・チロル地方に数百年も前から伝わる、月のサイクルと人体の関係を表した「月のリズム法」を基にブレンドしたハーブティーです。



ゾネントア<SONNENTOR>新月のお茶>>




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