管理栄養士の彩り元気ごはん

管理栄養士/フードコーディネーターのお仕事ブログです。
マイペースに更新しています。よろしくお願いします。


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夏休みに入り、ウォーキングを兼ねて

家族で夜な夜な『ポケモンGO』でポケモン探しをしています。

ポケモンにはあまり詳しくないですが、

「野生のカビゴン」が突然現れたときにはテンションが上がりました(笑)

 

 

 

今日からは、子どもの宿題の仕上げの手伝いと歯科&眼科の付き添いの日々です。

夏休みもあと少し・・・^^



さて、連載中のレシピサイト『ナスラックキッチン』にて

会員限定レシピが更新されましたのでご報告させてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

  


 

『オクラと長芋の梅和え』

『焼きオクラの和風マリネ』

『オクラと豚しゃぶのエスニックマリネ』

の3品をご紹介しています。

 

 

 

 

どれも作りやすく、旬のオクラを堪能できる品々です。
ぜひお試しくださいね。
 

 

 


レシピはこちらからご覧ください(Click!)

※こちらのレシピは会員限定となっております。

 登録は無料でレシピのお知らせなどが届きますのでぜひご登録よろしくお願いします。

 


 

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吉田 由子

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旅行後にダウンしたため、予定がくるい・・・
お盆はずっと仕事でした。。。
やっと今月〆切の原稿の納品が終わってホッとしています。



さて、連載中のレシピサイト『ナスラックキッチン』にて
レシピが更新されましたのでご報告させてください。


  


 

『冷やしごま豆乳うどん』をご紹介しています。
豆乳とめんつゆの相性はバッチリ♪
麺類は糖質に偏りがちなので、豆乳をプラスすることで
糖質の代謝に必要なビタミンB1を摂ることができます。


ぜひお試しくださいね。



レシピはこちらからご覧ください(Click!)




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暑い日が続きますね・・・



先週は、家族で瀬戸内海に旅行に行ってきました。
片道車で4時間以上かかり・・・海で子どもの浮き輪を引っ張って走り回り・・・
調子に乗って遊んでいたら、帰宅して丸2日間ダウンしてしまいました。。。
夏休みはまだまだ続きます(笑)



さて、今日は光文社様
『女性自身 8月16日号』に掲載いただきましたのでご報告させてください。





「夏バテしらず 桃食のススメ」のコーナーで桃について記事を書かせていただいてます。
ぜひお手にとってご覧ください。


ご縁に感謝(#^.^#)



それでは、まだまだ暑い日が続きますので、皆さまお身体ご自愛ください。


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