ドリームシェアのブログ

Twitterやアメブロ、MIXIやフェイスブック、YOUTUBE

これらを総称してソーシャルメディアといいます。

やり始めた方は多いと思いますが、

本当に飲食店やサービス業に適用するのでしょうか？

そこがピンとこずに利用をためらっている方も多いと思います。

ソーシャルメディアの可能性についての動画をシェアしたいと思います。

その中の一部

アメリカでは、SNSのFACEBOOKがＧｏｏｇｌｅを抜いて週間アクセス数一位

アメリカでは、8組に1組の夫婦がソーシャルメディアで出会った。

消費者の78％は、友達からの勧めを信用する一方で、広告を信用する人は

たった14％

この動画を見てみなさんは、どう感じられるでしょうか？

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今週金曜日と迫った「日南市じとっこ組合」ライセンス事業セミナー。

ＡＰカンパニーでは、自社で養鶏場を持って、地鶏を扱う業態を展開しているので、

“新鮮”　“安心”　“仕入れも安い”ということで話題なんです！

これはお客様にとっても安く提供できるし、美味しく喜ばしいですよね。

でも、なかには地鶏といっても、鶏 でしょう・・・と思われる方も多いはず。

一言で地鶏と言っても、その種類は約５５種類にも及びます。

（国産銘柄鶏ガイドブック2007より）

ちなみに日本三大地鶏は、みなさんご存じの「比内地鶏」、「薩摩地鶏」、

「名古屋コーチン」ですね。

ところが、出荷数では徳島県の阿波尾鶏がトップ。　

そこに追いつきそうなのが「みやざき地頭鶏」なんです。

この「みやざき地頭鶏」・・・そのルーツは江戸時代まで遡り、当時の「地頭鶏」という

献上に用いられた鶏がベースになっているんです。

そもそも地鶏とは、日本農林規格（ＪＡＳ）に記載され、在来種由来の血液百分率が５０％以上

の国産銘柄鶏の総称。

「みやざき地頭鶏」は宮崎唯一の「地鶏」・・・だから、大事に飼育されています。

飼育期間も通常のブロイラー飼育２ヶ月に対して、４～５ヶ月と倍以上！！

食べた方はわかると思いますが、美味しいはずですよね。

そんな地鶏を自社養鶏場で飼育するところから取り組むからこそ、業態の作り込みに

力が入るはずです。

食材１つにしても知れば知るほど、奥が深いですね。

本気で業態へ取り組み、トコトン追求する姿勢が成功への近道。

多くの手間と時間が掛かりますが、諦めず取り組むことで実を結べば、

それに勝るものなし！

その１つが「日南市じとっこ組合」なんです。

ご興味有ります方は、セミナーで是非お聞き下さい。

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この度、弊社にて行う「じとっこ組合」特別講演セミナーにおいて

講演していただくＡＰカンパニーNO.1店長であり、

営業部長でもある大久保伸隆部長について、少しお話させていただきます。

大久保伸隆氏は以前は不動産販売の営業マンでございました。

トップクラスの成績を残すも、学生時代の飲食での経験から

以前より惹かれていた飲食の世界に飛び込みました。

いくつかの外食企業で面接受ける中で米山社長の人柄に感じるものがあり

ＡＰカンパニーに入社することとなったのです。

入社してから三ヶ月後、以前よりＡＰカンパニーのブランドとして

店舗数を増やしていた塚田農場錦糸町店の店長を務める事となり、

初めて一から店舗の立ち上げを行いました。

そんな塚田農場錦糸町店は50坪月商2200万円を売り上げる

超繁盛店であることは業界でも有名なところではありますが、

オープン半年後には驚異のリピーター率70%という数字を達成、

現在も多くのお客様から指示を集めております。

やはりそこは大久保流のお店づくり・・・

例えば「鳥耕作」や「塚ちゃんの仮装大賞」等々・・・

数々のアイディアやノウハウからお店づくりを行っている結果でしょう。

今年は「ぐるなび大学」夏の特別集中講座や忘年会対策セミナーにて講演する等、

他の外食企業からの注目度も高まってきています。

そこで今回のセミナーでは繁盛店を生み出す

ＡＰカンパニーの店づくりや

ノウハウをお伝えできる内容となっており

既に飲食店を運営さている方だけではなく、

今後新規に取り組まれようと考えている方等々、

必見です。

申込み期限間近です！

ご予約がまだの方はお急ぎください！！

お申込みは下記より
↓↓↓↓↓↓↓↓

【日南市じとっこ組合特別講演セミナー】

11月26日（金）　

時間：14:00～17:00（受付開始13:45～）

場所：東京都田町

お名前　：

会社名　：

参加人数：

ご住所　：

電話番号：

FAX番号 ：

E-Mail　：

＊右記メールアドレスにお申込ください。info@d-share.jp

＊お電話でのお問い合わせは下記まで↓↓↓

(株)ドリームシェア　担当：中谷　 TEL:03-3235-0200

セミナーでは、ＡＰカンパニー、じとっこ組合についてのご説明を

はじめ、今回は特別講演もご用意しております！！

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