カプチーノ日記

自分で淹れたラテアートの記録。牛乳の泡立て方法。動画。全て家庭用器具を使用。
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テーマ:
bonmacというブランドの家庭用エスプレッソマシン「BMEー100」を買ってしまった。
カプチーノ日記
ボンマックと言えばスーパーや百貨店のコーヒー豆売り場に必ず置いてある電動ミル。
豆のまま販売されているコーヒー豆をお客さんに自分で挽いてもらうために設置してある電動ミルのブランド名。
家庭用機器としてはマイナーだが業務用として普及しているらしい。
ボンマックのブランドを展開しているもとの会社は、

ラッキーコーヒーマシン株式会社

この会社もマイナーだが、実はUCCの子会社で1964年設立。
業務用ミルやコーヒーメーカーなどコーヒー機械を製造する会社だった。

 ☆UCCグループの公式年表☆

全く知らずビックリした。
bonmacのイメージはヨーロッパの会社だと思っていた。

そのボンマックが2011年に発売した初の家庭用エスプレッソマシンを購入した。
理由は安かったから。

★bonmac BME-100 楽天で価格チェックはココをクリック★

6980円!安すぎ!
きっと製造中止になって在庫処分になったに違いない(笑)
売れてなかったんだろうと想像できるが、
UCCのブランドを全面に出して販売すればもっと成功するはずなのにしないのは
そもそも売る気がないのでしょう(笑)
カプチーノ日記
レビューは次回。

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ギフトショップで特売になっていたカプチーノカップをつい購入してしまった。
買ったら即ラテアート。
$カプチーノ日記
容量は350ml、超デカイ。
飲みきれないほどの大きさ。
メーカーは「 LSA international made in Poland 」と書いてある。
検索しても同じ製品はヒットしない。

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インスタントコーヒーとココアパウダーはいつもと同じ。
今回使った道具は以下のとおり。

ミルクジャグ アニバーサリー (500cc)
B00B15FARG

大きなカプチーノカップに注ぐ牛乳を泡立てるには大きなピッチャーが必要。
300mlの牛乳を500mlピッチャーで泡立てても少しこぼれる。
いや、結構こぼれた(笑)

写真は一眼。


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なかなか時間が作れなくて買ってばかりだった豆。
久しぶりに自分で焙煎したった。
カプチーノ日記
全部で600g。
2週間は足りる。
やはりホットのペーパードリップが一番おいしいなぁ。
珈琲豆を入れる密封容器は100円ショップにもあるが、
私は石塚硝子のこれが一番気に入ってる。
日本製でしっかりしてるしなかなか安い。
煎ってフタを閉めてしばらくしてから栓を開けると、
プシュッっという音とともに強烈なコーヒー臭が爆発的に広がる。
密封がしっかりしてるからだ。
シリコンゴムのパッキンは抗菌仕様。
これはイイ(・∀・)!!

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