カプチーノ日記

自分で淹れたラテアートの記録。牛乳の泡立て方法。動画。全て家庭用器具を使用。
You can ask me questions in comment form. I will reply to your comments in English. HOOAH!!
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なかなか時間が作れなくて買ってばかりだった豆。
久しぶりに自分で焙煎したった。
カプチーノ日記
全部で600g。
2週間は足りる。
やはりホットのペーパードリップが一番おいしいなぁ。
珈琲豆を入れる密封容器は100円ショップにもあるが、
私は石塚硝子のこれが一番気に入ってる。
日本製でしっかりしてるしなかなか安い。
煎ってフタを閉めてしばらくしてから栓を開けると、
プシュッっという音とともに強烈なコーヒー臭が爆発的に広がる。
密封がしっかりしてるからだ。
シリコンゴムのパッキンは抗菌仕様。
これはイイ(・∀・)!!

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アエロラテで泡立てた牛乳で作ったハートのラテアート。
EOSで接写したらこうなった↓
カプチーノ日記
アエロラッテ aerolatte ミルクフォーマー スタンド付セット サテン(艶消しシルバー)
B0074YDBEC
アエロラテで泡立てると少々荒い泡になる。
が、ハートを浮かばせるのに問題はない。
そのうちに外人の要望に応えてアエロラテでラテアートする動画をアップしたいなぁ。
もう少し時間があれば。
ブログ更新もままならず。

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近所のニトリで買ってしまった、599円のカップ&ソーサー。
容量は300mlぐらいか。
かなりでかい。
白くてキレイだったのでつい購入。
もう食器棚は満杯。
置き場ない orz
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