カプチーノ日記

自分で淹れたラテアートの記録。牛乳の泡立て方法。動画。全て家庭用器具を使用。
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クックパッドで誰もつくれぽしてくれないのは
きっとミルクジャグがないからだろう。
普通のジャグは2000円~6000円するからな。
でも100均で売ってるジャグでできれば問題解決だ!
カプチーノ日記
世界一、ローコストなハートのカプチーノできました!

ちょっと大きすぎて牛乳を多めに入れないと泡立てしにくい。
200cc牛乳でなんとか攪拌可能になる。
もっと多い方がやりやすい。
材質も陶器なので重く振りにくい感じ。

カプチーノ日記
100均で売ってる急須。
ミルクジャグみたいな注ぎ口が付いた急須。
普通の茶こしの付いてるようなのでは無理。
注ぎ口付近にミルクフローサーの角度を合わせるので
この形状でないとダメ。

これでクックパッドのつくれぽもワンサカ増えるぞ Ψ(`∀´)Ψケケケ

しかし、本物のミルクジャグの方が全然簡単に泡立ても注ぎもできる。
慣れてないだけかもしれないが。
100均の急須は安いだけで難易度は少し上がるかもしれないぞっと。
DeLonghi ステンレス製 ミルクジャグ 400ml MJD400
B001RNNIQM
やはりこれだ。

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↓ミルクフローサーを使ってラテアートする方法の詳細は、
EVERYBODY'S LATTE ART
http://cappuccio.nobody.jp/





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