サイクルトレーラー・ライフ

リヤカーデザイナー兼ネットショップ店長兼フリーライター(怪しい?)をしている40代男子が、おもにタメにならないことを書いたり書かなかったりします。お酒・本・釣りの話題が中心でしょうか?
ロードバイク+サイクルトレーラーの生活も(販促がてら)紹介します。


テーマ:
タイトルの「リヤカー屋は」の部分は語ったので、ついで「飲んで」の部分です。

言うまでもなくお酒です。

お酒は好きですか?

私はライフワークです。人生です。愛です。ハイオクです。

好きなお酒は

1.日本酒

2.ワイン

3.ビール

蒸留酒はあまり飲まないな~。


一時期ワインにはまっておりまして、ガイドブック片手に年間300アイテムを5年連続、みたいな飲み方をしてました。

しかも、メドックばっかり1ヶ月とかカリフォルニアのカベルネぶっ続けとかイタリアキャンペーンとか、勉強チックにシステマチックに脳内インデックスの作成に力を注いでました。

おかげで舌が鍛えられた気がします。大したもんじゃありゃしませんが。

そのあと貧乏になって、2年くらい焼酎をさまよい(ブーム爆発直前くらい?)、そしてここ10年近く日本酒中心の生活をしております。

のっけから結論を申しますと、島根県の王禄が宇宙の帝王です。

他の蔵を200馬身ぶっちぎってダントツです。異論は爆破します。

杜氏さんは狂気のレベルのこだわりの持ち主、石原丈径さん。

会ったことあります。

普段は穏やかなのに、酒の話になった瞬間目が据わります。きょわい。

しかし、買えるのが日本で30数件、しかもネットではほぼ絶望なので、これはもう買えるお店を探すしかないです。はっはっは。


日本酒は誤解されておりまして、良い日本酒は世界的に見ても類を見ないくらい完成度の高い酒なのですが、良くない日本酒に埋もれてしまっているのが悲しい。

CM流してる酒は全滅です。日本酒嫌いを量産してるとしか思えません。

つうことで、おそらくほとんどの日本人が飲んだことのない、だけど本来はこういうもんだ、っていう日本酒を(したくないけど)紹介します。

いちおう、楽天に出店してるんで、操を立てて楽天からリンクを引っ張りますw

義侠 H24BY 山田錦 純米原酒60%(生酒)720ml

4合瓶にしときました。

愛知のこの酒蔵は、兵庫県特A地区の山田錦にこだわってる、超名門です。

ただし、個人的には「生酒に限る」。だって火入れはひねてるんだもん。

ちなみに「生酒のが安い」という変に良心的な蔵でもありますw

味は、クリーミーなお米の旨み、甘味、香ばしさが炸裂。

とくに、お燗するとお米のキャラクターがぶわーーーーーっと際立ちます。

俗に言う(言わない)「おにぎりの大名行列」ですね。脳裏に浮かびます。

これ飲んで不味かったらもう日本酒は無理ですのであきらめましょうw

さて、酒はライフワーク、そして趣味を人に押し付けるのも準ライフワークなので、いずれまたぐいぐい押し付けます。

お覚悟。



ではまた。
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