福島の酒屋さんから
いただきました！

でもバレンタインだからではなく
あることのお礼で(大したことじゃなんですが…)。

かわいい箱に、5種類の
プチ日本酒、そして
会津塗の酒器。

箱の口部分に
酒器がセットされてます。
遊びゴコロ満載！

しっかしお酒は本格派。
本醸造から大吟醸、山廃と
種類による味の違いを
楽しめます。

ステキなギフト、
ありがとうございました

いま、3月17、18日に朱鷺メッセで

開催される「にいがた酒の陣」で

来場者に配布する冊子

「cushu手帖2012にいがた酒の陣版」

製作真っ最中です。


フリーペーパーですが、

80ページ、オールカラーの ボリューム。


先日、ようやく飲食店さん最後の

取材が終わりました。


新潟駅から徒歩数分の「十郎」。


個室は落ち着ける雰囲気


二年くらい前に

酒屋さんと一緒に伺って以来。

確かご主人は、私と同じ群馬出身だったなと、

切り出してみたら、正解！

どおりで、若いのにしっかりしてると

思った！(ってなんのこっちゃ)


地の食材にこだわるお料理は

ますますパワーアップしてました！


旬の刺盛とバーニャカウダを撮影。


次はプライベートで、

ゆっくり伺います！ 楽しみ

ようやく実現しました。
昨年から気になっていた
五泉市のご当地G級グルメ。
五泉特産の里芋を使った
さといも麺！





加盟店によって
ラーメン、焼きそば、日本そばなど
さまざまあります。

ラーメンは麺のモチモチ感が
なかなかよい感じ。





次は焼きそばに挑戦だ！