| テレビで紹介されたカレー番組のレシピ ① ② ③ |
材 料 （ ６皿分）| カレーフレーク | 1袋 | ぶなしめじ | 1/2パック |
| 鶏肉 (もも) | 150g | パプリカ (赤) | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 中 1個 | さやいんげん | 10本 |
| 水 | 750 ml | サラダ油 | 大さじ1 |
手 順1．下ごしらえ
・ 鶏肉・玉ねぎ・パプリカは一口大に切る。
・ ぶなしめじは小房に分ける。
・ さやいんげんは茹でて半分に切る。
2．サラダ油を熱し、1の鶏肉・玉ねぎをよく炒める。
3．パプリカ・ぶなしめじを加えてさらに炒める。
4．水を加え、沸騰したらアクを取り、材料が柔らかくなるまで
弱火～中火で約 10分煮込む。
5．いったん火を止め、フレークを入れて溶かす。
6．再び弱火でとろみがつくまで約 10分煮込み、
1のさやいんげんを加えてひと煮立ちさせれば出来上り。
使用したフレーク
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参照元：http://housefoods.jp/index.html