走り初め

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エルフラミンゴ閉店まで残り9日!

いよいよ残り一桁になりましたね~。

こうなってくると実感が湧いてきたな~('_')

 

さてさてブログ。

一昨日の事ですが、マラソンの練習をようやっと再開( `ー´)ノ

前回走ったのが福岡マラソン(笑)

もう丸2か月。。。

こんだけ走らなきゃイチからの体つくり。取り合えず歩く事から始めましょ。

距離よりも時間で区切って取り合えず30分。

ま、しんどさもなかったんで次回はちょっと走りますか(^^♪

 

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エルフラミンゴ閉店まで残り10日!

 

最近のポチリ癖も佳境に入っておりまして(笑)

今日もなんだかんだと届いてましたが、今日は仕込みが沢山なんで遊んどる暇なし( ゚Д゚)

あ、と言ってもいらんもん買ってる訳ではないですよ!

ちなみに今日届いたのは炭酸水作る部品。上手くいけば通常よりも強い炭酸水が出来るって仕組みなんですがまた今度。

 

今日の新作

大根スプラウトのポリヤル

こないだ中間のボスに言われたから例のやつ使ってクセが強いんじゃ~なやつ。

 

金柑のピックル

カボスの苦味がダメな人の為に妥協。苦味控えめ。

 

本日まだまだ仕込みが沢山。。。

ポークビンダルーは売り切れましたm(__)m辛い需要の話はまた今度。

 

 

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ワイン入荷!

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あったらしいワインが届いた。

今回はスパークリングと赤と白の一種類ずつ。

特に白のリースリングは試飲会で気に入ってたのに品切れって言われてたやつ。

これでボトルは全部で7種。やはりセラーが小さい。。。

儲かったら!買おう。。。ポチルなよ!ポチルなよ!ポチルんじゃないぞ~(笑)

他にポチリたい物が有るのです(笑)

 

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久々作ったんでなんのひねりも無し(笑)

うん、この味!

レシピの再確認は完了。

これって激辛うまいのかな~。それともうちのスパイシーチキンを激辛にしようか考え中。

激辛メニューの需要はどの位あるんだろ?一品位有っても悪くはないと思いまして。

 

なので激辛になる前にって方は今夜からのポークビンダルーはお見逃しなく。

単品、プレートできます。

明日のランチ位までは有るかな。

 

エルフラミンゴ閉店まで残り13日!

 

朝フェイスブックぼさーって見てたら中間よりの使者から連絡。

「わざわざ高速3000円も使って行くからミールス二人前よろしく」と。

(多少の誇張があります)(笑)

久々のガチンコ勝負!

いつも教えを乞うてる方にわざわざ金まで使わせての抜き打ちテストを受ける|д゚)

もちろん今日の今日なんで、まな板の上の鯉。

結果やいかに。。。

 

ま、言わずもがなズタボロ言われましたが((+_+))

でもクリーム系のカレーは褒めてもろうた( `ー´)ノ

ラッサムに関しては今回結構自信が有ったのだが。なるほど、役割というところの問題点を指摘されると致し方のない所。ちと真面目に作りすぎたのかな~。

ズタボロ言われはするが、ちょいとしたコツなんかを教えていただけるところは感謝。

 

で、勝手に総評!

前回はもう辞めたら言われたが、今回は前向きな指摘だったって事でランクアップ!としましょ( `ー´)ノポジティブならんとこの商売やって行けん(笑)

いつか乗っ取ったる!

ありがとうございましたm(__)m

 

追伸

本日子供祭りでした。11か月のすぐ後に4か月。ちっちゃい子は可愛かね~。

この子たちが大きくなって小さい頃から行ってたぜって自慢できるような店にならないかん!