愉しむ〜心のしこりがとれる〜☆

【愉しむ〜心のしこりがとれる〜】

cucuru.のコトノハ美樹です。

「たくさんの方と出逢いたい！」
「たくさん勉強してお客さまへ還元したい！」が
今年の私のモットー(￣▽+￣*)

ということで、8月10日（水）、

「暑い夏だからこそ
温かいお茶を愉しもう！」

と、緑茶大好きの友人、
田口もよこさんが、

「日本茶の世界を愉しむ会」を
開いてくれました☆

まずは、もよこさん手描きのテキストで
「日本茶の5大成分」や
「本日のお茶」のお話しを。

今回いただいたお茶は、
とても香りが良く渋めが効いている
佐賀産の「さわやか玉緑茶」と、
甘さがほっこり癒しを与えてくれる
鹿児島県産の「あまみゆたか」の
2種類です。

…と、かたい話しは短めに終え（笑）、
早速お茶をいただく準備です。ワクワク☆

彼女のお茶のこだわりが、この
鉄瓶

「女性に必要な鉄分を
補給したいという思いで
購入した鉄瓶。
思いもかけず
お茶の味をまろやかに
引き立てることに気がつき、
ゆったりとお茶を楽しむ時に
欠かせません」と、もよこさん^^

数年前に
この鉄瓶で淹れたお茶を
いただいたことがあったのですが、

お茶が本当に
まろやかに
なるんですよ〜！

そして、なんといっても
おいしいお茶を淹れるのに大切なのは
お湯の温度

おいしい日本茶を淹れる
コツのひとつが
熱湯を直接急須にいれないこと

湯のみに沸騰したお湯を入れ
そのお湯を急須にうつし
お湯の温度を下げるそうです。

そしてなんとcucuru.がカフェに☆？？？

参加メンバーのひとりが
お菓子作りがとっても上手☆

マーブルシフォンケーキと
ミックスフルーツのパウンドケーキを
つくってくれました☆

いただきまーす☆

お茶うけにピクルスも用意。
お新香じゃないところがもよこ風。

そして、おまけで登場が
静岡県産の「やぶきた」を
水出しで。

ペットボトルで冷たいお茶を
飲むことはありますが、

実際に淹れたものを
その場でいただくのは
なかなかない経験です。

そしてそして☆

夏の定番のかき氷まで登場！

しかも、この氷の下に、

金時豆の餡と白玉が☆

こちらは「氷ぜんざい」と言って
沖縄地方での食べ方なんだとか。

ちなみに、「cucuru（くくる）」は
沖縄の方言で「心」
という意味なんですよ^^

さて、
おなかはいっぱいに☆

とても楽しそうに
おもてなしをしてくれている
ふたりの姿を見ていて、

好きなことや
楽しいと感じることを
している時って
人はキラキラしている

と、心から感じました。

ここのところ
休みをとっていなかった私。

なんかね、

単純に、

休もう
のんびりしよう
楽しいと感じることをしよう

そう感じたのですよ。
ふたりを見ていて。

今回のお茶会は
「みんなに愉しみと癒しを」と思い、
私がお願いをした企画でしたが、

私が一番
愉しみ
癒されてしまいました〜

また、企画しようかな＾＾
今度は、参加者を募りましょうか。

「楽しい」とは
心がうきうきすること。

「愉しい」とは
心のしこりが取れて、
わだかまりがなくなること。

おいしい日本茶を飲み
おいしいケーキを食べ
日々のたわいもないことを
笑ったりほろっとしながら
おしゃべりして
過ごした時間。

まさに
愉しい時間
となったのでした( ´艸｀)

cucuru.コトノハ美樹