最近の、お気に入り食材
あわび岳にれんこん
昨日の賄いですが、
さっと、オリーブオイルで、炒めて塩をするだけ、エリンギとはまた、違う歯応えが、癖になります
れんこんは、オリーブオイル、薄くスライスしたれんこんと、レモン果汁を加え、中火で、じっくり炒めて塩をするだけ❗️
こちらも、癖になる味です❗️
イタリア料理とワインの教室 クッチーナ ジャンニ
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