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2017-11-25 15:58:07

シュトーレン

テーマ:ブログ

早いもので11月も来週で終わり。一か月後にはクリスマスです。

まあこれからクリスマス商戦が始まるのでしょうけれど・・・。

クリスマスもキリスト教の行事ではあるもののすっかりと商業化されてしまった感がありますが、やはり目玉はクリスマスプレゼントとクリスマスケーキになるのかな?

シュトーレンというものをご存知でしょうか?我が家では母は毎年、クリスマスケーキでは無く「シュトーレン」を好みます。

 

 

 

 

幸い私の会社の近くに洋菓子屋さんがあるので毎年そこで購入していましたが、今年は現場にはいているのと会社での研修会も仕事でいけないのそろそろ買いに行かないと・・・

シュトーレンとはドイツのクリスマスの伝統的なお菓子なんだそうで、ドライフルーツなどを生地で包み砂糖をまぶして焼き上げたケーキ。クリスマスまでのアドヴェント(待降節)の間、少しづつスライスして食べていくとそのドライフルーツの風味が生地に溶け込んで味が変わっていきクリスマスが日ごとに待ち遠しくなるという、なんとも粋なケーキなのです。

そんなわけで日持ちも良く、クリスマスに大量に作られては廃棄されるケーキとは違い何ともエコロジーな側面も・・・。

今年のクリスマスはそんな素朴でいてクリスマスが待ち遠しくなるシュトーレンというケーキを選んでみては?

 

 

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2017-11-04 12:22:21

世界津波の日を前にして・・・ 

テーマ:防災ネタ

明日は「世界津波の日」であるとともに日本国内では「津波防災の日」になります。

 

東日本大震災以来、津波というものに大きな注目が集まっています。

 

東日本大震災の時は沿岸の衝撃的な大津波の映像に私たち沿岸部では無い仙台市内に住んでいたものもテレビが見れる状態にあったのであれば、その映像に釘付けになっていました。ただその映像とは裏腹に現地の情報は不計画な情報を始め、まったく判断が付かないような状況で、週明けまで津波の被害があったことを知らなかったという人がいたなんて笑えない話を聞いたほどです。

 

東日本大震災以降、スマートホンを使った各種情報発信、SNSへの期待、ドローンの活用などなどいろいろな分野が伸びてきています。この分野が大いに発展することを期待します。

 

ただそれとは逆に注目すべきは古い媒体も同じ事です。石巻で有名になった壁紙新聞、地元新聞社による各取材。刻一刻と変わっていく最新情報に取り残されがちな被災地の状況を克明に記録し、紙媒体に残していく作業。

また宮城の場合ですと地元局が毎日、ラジオカーを走らせ、いろいろな所で取材をし、地域住民とラジオを介してネットワークを構築しています。そういった日頃の活動があってこそ、震災後のラジオカーの活動が、私たちの目から見える、情報発信をしてくれるアナウンサーが身近に感じられる土台になっているんだなぁと実感したものです。

 

私たちが出来る最初の行動は津波注意報、警報が出た際にまずは逃げる事。最近ではスマホなどでもその第一報を受け取る事が出来ます。ただ、貴重なバッテリー残量を確保しつつ、また移動しながら情報を得られる手段として、乾電池式や手回し充電の出来る携帯ラジオの存在は今もって色褪せていないと思います。

 

次にできる事は出来うる範囲内での情報収集と情報発信。スマホで拡散するもよし、ブログで配信するもよし、手直に来たマスコミに情報発信するもよし。ただ、経験則から言えば宮城では地元局のラジオカーの様に気軽に声を掛けやすいマスコミという存在はなかなかないのではないでしょうか?そして聞きなれたアナウンサーの声に温かみを感じられれるのではないでしょうか?

 

震災直後からドキュメンタリーを制作することに異議はないですが、被災地、被災地後方、被災地以外の地域、欲しい情報は違って当たり前。そういったあたり、マスコミにはまだまだ一考の余地はありそうですね。先日の台風でも地元では被害情報が欲しいのにテレビを付けると政治家が万歳三唱していたなんて笑えない話を聞くと尚更。まああの状況で万歳三唱する政治家には正直失望以外有りませんが・・・。

 

せっかく制定されている各防災関連の日はそういった災害への備えを振り返る一日にしたいものです。

 

Wica解説ブログ共通記事

 

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2017-07-02 01:14:17

北海道と九州で震度5弱

テーマ:ブログ

東日本大震災で日本の地下はだいぶ影響を受けているのでしょう・・・

日本列島の北と南で震度五弱の地震が相次いで発生。

夜間の地震。現地の方はお気を付けください。また前回の熊本地震の際も書きましたが今回の地震が最大とは限りません。手元にライトを備えて明るくなるまでは特に御用心を・・・

 

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