化学物質過敏症 runのブログ

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https://www.jstage.jst.go.jp/article/toxpt/43.1/0/43.1_EL2/_article/-char/ja/
日本免疫毒性学会合同教育講演: 環境化学物質によるアレルギー悪化
*高野 裕久1)

1) 京都大学大学院工学研究科都市環境工学専攻環境衛生学講座

公開日 20160808 
近年、気管支喘息、花粉症、アトピー性皮膚炎、食物アレルギー等のアレルギーが急増し、その増加・悪化の主因として環境要因の変化が重要と考えられている。

居住環境、衛生環境、食環境、水・土壌・大気環境等、多くの環境要因の変化の重要性が指摘されているが、これらの背景には化学物質の増加に代表される環境汚染の蔓延という問題が潜在している。
本講演では、環境汚染物質とアレルギー疾患の増加・悪化の関連について、環境化学物質に焦点を当て、我々のこれまでの知見を中心に紹介する。
臨床的には、いわゆるシックハウス症候群において、室内汚染化学物質によるアレルギー疾患の再燃や悪化がしばしば経験される。

また、実験的にも、環境汚染物質は、種々のアレルギー疾患を悪化させうる。

例えば、粒子と莫大な数の化学物質の集合体であるディーゼル排気微粒子、また、黄砂、ナノ粒子、ナノチューブ等の粒子状、繊維状物質は気管支喘息を悪化させる。

一方、ディーゼル排気微粒子に含まれる悪化要因としては、キノン類やベンツピレンをはじめとする脂溶性化学物質が重要である。

加えて、プラスチック製品の可塑剤として汎用されているフタル酸エステル類、や農薬等の環境化学物質も、アトピー性皮膚炎を悪化させる。
アレルギー悪化メカニズムとしては、総じて、抗原提示細胞の局所における増加や活性化、Th2反応の亢進等が重要であることを示唆する知見が多い。これらの物質の中には、in vitroにおいて、抗原提示細胞におけるCD86、DEC205やケモカインレセプター、脾細胞におけるTCR発現、IL-4産生、抗原刺激による細胞増殖の増強をきたすものもあり、悪化機構の解明と共にスクリーニング指標としても重要である。

今後、アレルギーを制圧するためには、環境化学物質をはじめとする環境汚染物質対策も必須となろう。

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https://www.jstage.jst.go.jp/article/toxpt/40.1/0/40.1_1112/_article/-char/ja/
環境汚染物質とアレルギー:毒性影響からかく乱影響へ
*高野 裕久1)

1) 京都大学 工学研究科 都市環境工学専攻 環境衛生学講座

公開日 20130814 
気管支喘息,花粉症,アトピー性皮膚炎等のアレルギー疾患が急増し,その増加・増悪の主因として環境要因の変化が重要と考えられている。

居住環境,衛生環境,食環境,水・土壌・大気環境等,多くの環境要因の変化が指摘されているが,これらの背景には化学物質の増加に代表される環境汚染の問題が共通して存在する。

本講演では,環境汚染物質とアレルギー疾患増加・増悪の関連性について,我々のこれまでの知見を紹介する。

臨床的に,いわゆるシックハウス症候群において,環境汚染物質によるアレルギー疾患の再燃や増悪がしばしば経験される。

また,実験的にも,環境汚染物質は,種々のアレルギー疾患を増悪しうる。例えば,粒子と莫大な数の化学物質の集合体であるディーゼル排気微粒子とともに,黄砂,ナノ粒子,ナノチューブ等の粒子状,繊維状物質もアレルギー性気管支喘息を増悪する。

また,ディーゼル排気微粒子に含まれる増悪要因としては,キノン類やベンツピレンをはじめとする脂溶性化学物質が重要である。

プラスチック製品の可塑剤として汎用されているフタル酸エステル類,や農薬等の環境化学物質も,アトピー性皮膚炎や喘息を増悪する。

これらによるアレルギー増悪メカニズムとしては,総じて,抗原提示細胞の局所における増加や活性化,Th2反応の亢進等が重要であることを示唆する知見が多い。

また,いわゆる毒性影響により決定されたNOAELに比較し,低濃度で増悪影響が発現する物質も多い。

in vitroの検討では,樹状細胞におけるCD86やDEC205,脾細胞におけるTCR発現,IL-4産生,抗原刺激による細胞増殖の増強をきたすものもあり,増悪機構の解明と共にバイオマーカーとしても重要と考えられる。

物質によっては,樹状細胞のケモカインレセプターの発現増加に作用するものもあり,今後,さらに免疫系の幅広いステップで影響を検討することも重要と考えられる。

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「牛肉の脂肪部分を水酸化アンモニウムで洗浄し、それをハンバーガーに使用している」
Oliver氏はこの事実を、ドキュメンタリー・テレビ・インタビューを通じて繰り返し訴えてきた。

水酸化アンモニウムは有害であり、深刻な病気を引き起こす可能性があると専門家は指摘している。

水酸化アンモニウム以外にも、次のような有毒物質がマクドナルドでは使用されている。

・ジメチルポリシロキサン
 豊胸手術でも使われるこの物質が、チキンナゲットからも発見されている。

・プロピレングリコール
 この物質は下剤以外に、電子タバコのフィルタにも使われている。

電子タバコメーカーですら使用をやめようとしている代物だ。

・アゾジカーボンアミド
 これは、プラスチック製品に使われている物質だ。


上記のような事実に多くの人々が気づくにしたがい、ファストフード離れが進行している。

2013年にマクドナルドはボリビアに出店しようとしていたが、現地住民の反対意思により断念せざるを得なかった。

現地ニュースのレポート:
「マクドナルドは14年に渡ってボリビアでの事業を展開してきた。しかし2002年、残りの8店舗を閉めざる得なくなった。多額のお金を使ってキャンペーンを行い、ボリビア人たちをファンにしようとしたが、それは実現せず、利益に結び付かなかったのだ。」

2015年5月、売り上げの低下が原因でマクドナルドは世界で700店舗以上を閉める予定だと我々は報じた。

2015年の最初の3か月だけで、マクドナルドの売り上げは2.3%減少し、営業収益は28%減ったのだ。

アメリカ国内ですら、マクドナルドは生き残りのためにもがいている。

その一方で、有機作物の売り上げは、過去4年間で約34%増えている。

アメリカ人たちは、2014年に391億ドル分の有機作物を購入しており、この金額は今後も上昇する見込みだという。

CNN MONEYも次のようにマクドナルドの窮状を報道している。

「マクドナルドは消費者にとって魅力的なものではなくなっている。この巨大なファストフードチェーンからすれば、気が気ではないだろう。先週の四半期実績の数字は惨憺たるものだった。マクドナルドの重役たちは、アナリスト向けの説明会中に「消費者に受け入れられる」という言葉を20回以上も使った。つまり、マクドナルドの経営陣は、市場で生き残れるかどうかとても心配しているということだ。ファストフード業界全体を見ても、今後成長する見込みは少ないと判断すべきだろう。」

モンサントやマクドナルドが凋落するのは時間の問題だ。

これら2社の悪行を、より多くの人に伝えようではないか。
*************************
邦訳終わり

以上


runより:邦訳凄いです。

まぁ食をぶち壊す同士ですから結果はコレですね。

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http://useful-info.com/public-awareness-leads-to-decline-of-mcdonald-and-monsanto
【マクドナルドとモンサントの凋落】消費者の気づきが悪徳企業を退場させる。
日本人はあまり知らないようですが、世界的に見ればマクドナルドとモンサントは売り上げが落ちており、凋落の一途を辿っています。

関連記事のリンクを以下に貼ります。

Public Awareness is Making McDonald’s and Monsanto Lose Money Fast

上記リンク記事の邦訳を以下に記します。

参考にしてください。

邦訳始め
*************************

写真(マクドナルドとモンサント)
我々の努力が実りつつある。

人々は文献を読み、ニュースを見、討論を聞くなどして情報を集めている。

その結果、意識の高まった人々が賢い選択をするケースが増えているのだ。

社会にもたらす利益よりも害悪の方が多い企業に対して、この2~3年、多くの活動家たちが批判を展開してきた。

我々もその動きを支持してきた。

そうした企業の商品のいかがわしさを記事に書き、人々が気付く手助けをしてきた。

マクドナルドとモンサントはアメリカが発祥の地だが、その商品は常に論争の的であった。

マクドナルドはハンバーガーに代表されるファストフード、モンサントは農薬・バイオテクノロジーを扱っている会社である。

この2社のつながりは深い。人々の空腹を満たすバーガーチェーン:マクドナルドに対して、モンサントは食材を供給しているのだ。

モンサントの中心事業は、遺伝子工学を駆使したGMO(遺伝子組み換え作物)だ。

事実、モンサントはハイブリッド品種に特化しており、生産性を上げるために有毒な農薬を使い、遺伝子組み換えをしている。

モンサントの商品は最終消費者(主に人間)の健康を大きく害している。

このため、反モンサント運動が巻き起こり、ロシアと中国を含む30か国でGMOが禁止されている。

アメリカで栽培された遺伝子組み換えトウモロコシの輸入を中国が禁止して以降、米国内のモンサント作物栽培農家の売り上げは4.27億ドル以上落ちたことが統計で判明した。

ロシアは、持続可能な有機農業を行う十分な能力を持っているので、モンサント作物を拒否すると発表している。

以下、ロシアのメドベージェフ首相の弁:
「我が国が、遺伝子組み換え作物(GMO)の栽培を推奨したり輸入する理由はない。アメリカ人がGMOを食べたいならば、勝手にそうすればいい。我々が真似する必要はない。ロシアには有機農業を行う十分な農地と機会がある。」

統計データによると、28か国の全農地のうち12%でGMOが栽培されているという。

しかしEUでは、商業栽培が許可されているGMO作物は2種類に過ぎないし、GMOの表示義務が課せられている。

しかし、アメリカでは現状96種類以上のGMOが栽培されているにもかかわらず、GMO表示義務の法律がある州は数えるほどしかない(ハワイ、アラスカ、コネティカット、メーン)。

それ以外の州では、GMO表示する法律を通そうとしているところだ。

モンサントは多額の賄賂を使って、法律制定を阻止しようとしている。

つい最近モンサントは、オレゴン州のGood Neighbor Farmersに対して45.5万ドルをバラ撒いて買収したことが明らかになった。

カリフォルニアとワシントンでのGMO表示法成立阻止のために、最近の2~3年の間にモンサントは6700万ドル以上を費やしている。

こうして多額の金を投入したにも関わらず、GMO作物を禁止する国が相次いでおり、モンサントの財務状況はかなり悪化している。

モンサントは2014年度の第四四半期で約1.56億ドルの損失を計上したとAP通信が報じている。

それ以来、同社の実績は復活していない。

消費者や株主に気に入られようと大枚をはたいてキャンペーンを繰り広げているがそっぽを向かれており、利益の棄損が続いている。

一方、マクドナルドもその商品が批判にさらされている。

2015年に我々はイギリス出身のシェフJamie Oliver氏の言葉を紹介している。

彼によると、「マクドナルドのハンバーガーは犬のエサであり人間が食べるものではない」という。ハンバーガーがどのように作られているかを知れば、そういう結論にならざるを得ない。

runより:いや、犬の餌にもならないと思う(^▽^;)

マクドナルドとモンサントとか最悪タッグ以外の何でもないですね。

この記事もそこそこ長いです( ̄_ ̄ i)


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