皆さん元気ですか
自分は風邪引いたみたいです…この時期は寒さが続き荒れた天気にもなります。
最近は気温も軒並みー10℃以下でコーチングも寒さ対策をかなりしてゲレンデにいます…
コンディションは良いものの寒さとの格闘です。
やっと芯が出来てひと安心してます
また一雨か気温が上がってくれたらラッキーなのですが…
さて写真のラーメン紹介です♪
先日、一夫さんに連れていってもらった中華料理のお店のラーメン
場所は中軽井沢で四川亭と言うお店になります。
ここの鳥そば
塩ラーメンこれがうまいことなんの
塩系のラーメンの難しさは、勿論スープの透明感(今は塩トンコツがあるから言えませんが…)塩だれ�バランスが醤油と違い難しいのです。
ここのラーメンは出汁もアッサリとしていて塩のトゲトゲしさもなく、ほのかに鳥の味が奥に残る感がたまらないでふす♪
是非とも近くにお越しの際はよってみてはいかがですか
スキーの話をしろってな…
では一つ、ニューモデルが発表されてますよ
来期は予想通りの流れになりそうですが、各メーカー技術系に力を入れてきてます。ロッカーですか…
headは更に味が出てきました
まぁ楽しみにしてください♪
