CRESTっしょ!

株式会社CREST                                    札幌市北区北6条西1丁目



38山京ビル2F                
URL:http://crest-realty.jp/


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お疲れ様でございます。

大変ご無沙汰してしまいました。先日、グルメブログたまに読んでいますの声をいただいたので

食べ物屋ネタで書いてみます。ありがとうございます。


今回はツバキホールです。たしか狸小路のはずれあたりにあります。

行ったのは10月頃なのでメニューは変わっているかもしれません。


カラスミと蕪とチキン?のサラダ
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鱈とじゃがいものグラタン

フレーク状の鱈が入っていました。
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牡蠣とブロッコリーのショートパスタ

手打ちパスタはもちもちしていて美味しいです。

指でひとつひとつ成形、、、したのでしょうか
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フランボワーズジェラートとチョコレートケーキ

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料理は全体的にやさしい味で美味しかったです^^

やや薄め?と言う友人もいましたがいい塩梅だと思いました。

特にデザートがどれも絶品でした。写真はありませんが他に2種類頼んでいます。

実は甘味よりワイン、の自分もたくさん食べてしまいました。


一皿のボリュームは控えめ、飲み物の価格は高くはないが安いほうではない、という感じなので

お腹いっぱいになりたい且つ酔っぱらいたい人には正直物足りなさそうです。


店員さんが親切でした^^



(M)







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今月中旬から開催されているオータムフェスト、みなさんは行かれましたか?

私は今年は3回行きました。


市内有名店が日替わりで出店するシェフズキッチンと

百種類以上のワインが集まるさっぽろタパスが特に楽しみで、

今年もここを中心にまわりました。

他のブースが毎年混みすぎているというのもあります。


ル・プルコア・パ(フレンチ)

左下から、

フォアグラと豚のテリーヌ パン添え

秋鮭と野菜のだし汁クリームスープ パン添え

秋の恵みプレート


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TAKU円山(和食)

秋鮭とイカの南蛮漬け


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例のごとくあまり美味しそうに撮れていませんが

実際、とても美味しかったです。


今年は今週末でおしまいです。天気がよければ参戦しようと思いますニコニコ



(M)



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朝晩の空気がひんやり感じられるようになりました。

札幌の夏は本当に短いです。

すぐそこに迫る秋から逃げるかのように3泊4日グアムの旅をしてきました。

撮った写真はなぜかこの一枚のみ。

「新鮮ロブスターアンドステーキセット」

なんと、95ドル。。。



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3万円をドルに換えましたが、なんだかんだ使わなかったので、

最後の夜にこんなところで散財してしまいました。

一生分のロブスターを食べました。



(M)


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