また前回から間が空いてしまったあせる

仕事でトラブって滞在を当初の予定から延長しました

平気で約束を破るバリ人(というかインドネシア人)...

延長したために日本のブッキングをキャンセルしてしまい

関係者の方々にはご迷惑をおかけしました..


この案件はひとまず一件落着しましたが

余裕を持ってスケジュールを組んでも覆されるのでこわいです


さて Nipuri ホテルに泊まってた時にプール以外に良かったことは

WATERCRESSが徒歩3分の距離にあること



ウォータークレスはヘルシーなメニューが盛りだくさんの大人気カフェ

Nipuriにもレストランありますけど正直食べる気にならず

朝食もつけてなかったので何かというとウォータークレスへ





美味しくてヘルシーでお店も可愛くて在住欧米人に大人気です

オススメはワルン形式のこのランチビュッフェ





お野菜中心に美味しそうなディッシュがたくさ~ん❤️

全品なんと各2万ルピア(180円)でかなりお手ごろです

私はハニーロースティッド・パンプキンサラダが大好きなのですが

サラダでオーダーするとこんな感じで7万5千ルピアくらいですけど



このビュッフェでは同じパンプキンだけで2万ルピア

要であるバジルソースとチーズもちゃんと添えられて出てきます♪

ランチビュッフェだと他にも好きなだけ盛れるので断然こちらがお得

ポーションも大きいので3品くらいでお腹いっぱい





この日はキヌアサラダ、グリーンアプルサラダ、ナスのラザニアなど5品

さすがに食べきれなかったのでブンクスしましたょ

何食べても美味しい~❤️ このグリーンアップルサラダもお気に♪

ヘルシーなカフェでよく見る「コンブチャ」もありました



昆布が入ってるわけではなく

発酵ジュースですね^^;

日本語だと 「紅茶キノコ」というらしく

どちらもあまり馴染みのない名前です...

なぜコンブかというと最初に見た通訳の人が間違えたとか?w

Anyway.. 素敵なグラスにサーブされて

しゅわしゅわと美味しかったです




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