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2012-02-16 15:00:15

日本はお得意様

テーマ:ネイティブアメリカン

ゲイリーが「チャンネル7の10時のニュースでインディアンジュエリー

ビジネスについて特集があるよ」って・・・・

90%のジュエリーが日本に輸出されるとか、いろいろプレビューで

話していたようなのですが・・・


だから急いで、ジャックやジュディ、Qに電話でお知らせ


Gallupにいるニイジマ君から電話があって

10時のTVニュースを見るように言ったら、カネダさんの家では

TVが見られないとか・・・


色々おしゃべりしていたら、カネダさんが電話で話したいとかで

カネダさんに代わったら

そのカネダさんも、ターコイズミウジアムのジョーダンから

電話でTVを見るように言われたとか・・・・


そうかジョーダン注目しているニュースなら是非見ないと・・・・・


特集と言っても結局、知っている事ばかり



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インディアンジュエリーの多くは日本に輸出されているとTVで




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マイケルカークは15年前に日本の雑誌に紹介されてから

日本人が沢山彼の家まで買いに来るそうで

1回に100万円近く買っていくそう・・・・

彼の作るフェザーのジュエリーはファンも多いそうで

97.5%は日本に行くそう


この人、こっちではあまり有名でもないアーティストなのですが

日本ではひっぱりだこ




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時々スキップにも来るスティーブンアルビソ

日本人のガールフレンドか奥さんがいて

得々と日本人は良いお客様・・・高品質のジュエリーを買い

買う前に色々リサーチをしているとか・・・・


Gallupでのインディアンジュエリービジネスがもっと語られるのかと

思っていたので少しガッカリ


アラブ人に乗っ取られたGallupですが

日本人なくしてビジネスは成り立たないのかも・・・・


拍子抜けしたニュースでした



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2012-02-16 14:34:15

世界中でマグロが不足気味・・・・?

テーマ:ブログ

キティにあげるツナ(まぐろ)がなくなったので

日曜にターリンに寄ってみたのですが

SoldOut、売り切れなのか無かったので

今日、またターリンに寄ってみました


「日曜に来た時に、ツナが無かったのだけれど・・・今日は?」

「今は世界中でツナ(マグロ)が不足気味で、注文してもなかなか

  入荷しないのだけれど、今日入ってきたばかりだよ」

「じゃあ少し多めに買ったほうがいいかな?」

「こんどいつ入るか聞いてあげようか? こんな調子でアルバカーキーの

  すし屋はどうしているのか」


そんな会話をして、いつもより多めに買ってきました


ターリンで売っているツナは1ポンド13ドル

ビーフよりは高い

赤身でハワイから入ってきますが、日本のトロのようなのはありません


日本でのマグロの消費が多いから、ツナが不足気味なのかしら?



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生でも食べられるといつも言われているので

お腹がすいていたので、私も数切れ食べてみました

思いっきり食べてみたいけれど・・・・・・


もしもお腹をこわしたら困るので、数切れで我慢

それでも

生で食べるツナ、まぐろはやっぱり美味しいな

トロ、中トロなんて贅沢はいえません


だってニューメキシコは海もない州だから

我慢、我慢


2012-02-16 11:52:50

シアトルから届いたスモークサーモン

テーマ:クッキング

今日シアトルからパッケージが届きました



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仕事で友人のポールがシアトルに行ったので、PikeStreetから

新鮮な魚を送るよと言っていたけれど

本当に送ってくれました


私はシアトルは空港に寄ることはあっても町には出たことがなく

ポールがPikeStreetは新鮮な魚を売るフィッシュマーケットだと教えてくれました


ポールが送ってくれたのは

Jack’sSmokeHouseのスモークサーモン



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1つのパッケージが1ポンド(453g)


今日は早速スモークサーモンのディナー

サーモンとアスパラガス


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それに、先週これもポールが送ってくれた

デモイン(DeMoines)のイタリアンレストラン、ジーノ(Gino)の

クリーミーガーリックドレッシングを添えて・・・



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アイオワ州のデモイン(DesMoines)には美味しいイタリアンレストランが多く

中でも最初に連れていってもらったGinoのドレッシングは忘れられなく

時々ポールに送ってもらっているものです


スモークサーモンも美味しかった・・・・

Costocoで買ったのとはやっぱり一味も二味も違った

 


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ご馳走さまでした






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