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【報告】大変遅くなりました!!四月限定で販売させていただきました @hayato_burger さんとのコラボバーガー 『We are the world』 を食べていただきましたお客様よりお預かりしておりましたお金を本日ユニセフに寄付させていただきました。 今回の限定は本当に楽しくて、ささやかですが社会貢献もすることができ、改めて『ハンバーガー』という物の魅力を再確認いたしました。 カウボーイバーガーはこれでラストですが 兵庫県には素晴らしいハンバーガー屋さんが沢山あります。毎日 魂と愛情を肉と野菜と共にバンズの中に挟んで人を笑顔にさせているのです。そんな横綱達に最敬礼!! また美味しいハンバーガー食べに行こう(≧∀≦) #さあ横綱達よ覚悟しろ #カウボーイカレー #ハンバーガー#バーガー#神戸#humberger#wearetheworld #earth #love #peace #ユニセフ#unicef

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こんバーガー!!



















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『We are the world』

税込1680円(売り上げの一部はユニセフに寄付させていただきます)


御予約のみの提供になっております。


お電話お待ちしております(o^^o)




【 カウボーイカレー 】 

神戸市西区神出町小束野58-101   


078-964-3345


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おつカレー様です!!










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バーガーやります!!











今年は年に一度の限定バーガー






やらせていただきます!!
(≧∀≦)




カレー屋なのですが、牛肉とアメリカくくりと言うことで毎年1ヶ月限定でハンバーガーを販売させていただいておりました。











本当にありがたい事に沢山沢山のお問い合わせをいただいておりましたが、


去年は取材していただいたテレビの反響が物凄すぎて大好きなハンバーガーすることができませんでした。(>_<)



本当に申し訳ございませんでした
(T_T)






今年はハンバーガーすることができてBOSS自身もワクワクしています!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆






さてさて


今回もレ変態(ド変態の更に上)ザ・ブルースバーガー隼人さん

厳しい厳しい監修の元







カウボーイバーガー

2017 -final edition-





【商品名】



『We are the world!!』

完成いたしました!ψ(`∇´)ψ






今回のテーマはズボリ!!




世界平和





【 LOVE & PEACE 】


☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
OH YeeeeEAH!!!!!!







今回バンズは西舞子にあります


幸せのパン屋サンテさんにスペシャルバンズをお願いしました。




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パテシエ出身の若きオーナーの作るパンはどれもこれもメタメタ美味い
(≧∀≦)


菅長オーナーのパンや商売に向き合う姿勢や情熱など本当に素晴らしいです。


素材にもトコトンのこだわり派!


愛を感じます♡


中でも採算度外視のバケットは悶絶モンですのよ〜奥様ーー!!!(((o(*゚▽゚*)o)))











で、スペシャルオーダーしたのは






少し大きめに焼き上げた小麦の香り豊かな



シンプルバンズです。






そこに 黒毛和牛100%
BOSSこだわりの超超希少部位です。



250g 
まん丸パテ

粗挽きと超粗挽きの黄金比率♡by三ノ宮の巨匠






もちろんツナギは一切入りれおりません。






大きめに焼きあげたバンズを二つに切って




BOSS自慢のゴリンゴリンのまん丸ビーフパテを




中をくり抜いたヒールとクラウンで挟み?包み??ます。
(上のパンをクラウンと呼び、下はヒールと呼びます)








まん丸地球をイメージしましたとさ。(((o(*゚▽゚*)o)))♡


ヤマザキの薄皮あんぱんのバーガー版的イメージ( *´艸`)








そして




バーガーに欠かせない五つの食材で



ユーラシア→レタス

アフリカ→オニオン

北アメリカ→トマト

南アメリカ→チーズ

オセアニア→ピクルス




五大大陸をあらわしましたーーーーーーーとさ ٩( ᐛ )و


※食材の産地というわけではありません









太陽と地球の恵みによって育てられた 肉・野菜・小麦 etc.


それらが世界の多くの人たちの手と知恵によって手間暇をかけられ美味しい食材になり


これまた多くの人たちの手を経て我々の食卓に届きます。



人種も性別も宗教も関係無く



口の中で世界が一つになります。








何かが足りなくても何かが勝ちすぎてもダメ


お互いがお互いの旨味を引き出し合い



全ての食材のバランスが整った時に



世界が完成するのです。









世界は一つ!
バーガーは世界を救う!!

























カレー屋が叫ぶ(*≧∀≦*)



おもろいでしょ










ウィー アー ザ ワールド!!
キンキン風に


LOVE
PEACEシェケナ
裕也風に



(≧∀≦)



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地球にかぶりつけ!!
♪───O(≧∇≦)O────♪

















と、叫んだものの‥‥


所詮はカレー屋でございます。


作れる量も極々限られています。


申し訳ございませんが数量限定完全予約制にさせていただきます。


できればピーク時を外して予約していただくとありがたいです(>_<)



平日の早い時間か二時以降とかディナータイムとか最高です。



できるだけ多くの人に食べてもらえるように頑張ります( ;´Д`)




沢山の愛とメッセージを込めて♡  by  BOSS






#さあ横綱達よ覚悟しろ







※バーガーの切り分けいたしません。
(数も用意できんくせに偉そうにすみません)




※写真撮影はなるべく短時間でお願いいたします。(なんだか料理人としてとても悲しくなります。出さなければ良かったと思うことさえあります。)



※ 今回売り上げの一部は世界平和の為ユニセフに寄付させていただきます。m(_ _)m




皆様何卒よろしくお願いいたします。












【 カウボーイカレー 】 


神戸市西区神出町小束野58-101   


078-964-3345


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