クーリルージュのブログ

栃木県宇都宮市新里町のバスク地方料理レストラン クーリルージュのブログ

COULIS ROUGE


栃木県宇都宮市の
フランスバスク地方料理レストラン
クーリルージュ。

クーリ・ルージュが目指すのは、
自然体で温かい料理を作り続けること。
身近にある未開拓の自然の恵みと、
良き生産者達と協力しながら、
知恵と助言を頂いて、
田舎発信の新しい流れを作っていきます。


・Tel 028-678-8848
・住所:栃木県宇都宮市新里町丙33-2
・定休日: 木曜
・営業時間:11:00-15:00(L.O.14:00)/18:00-21:00(L.O.20:30)
・web http://coulis-rouge.net/


過去のブログはこちら
http://coulis.at.webry.info




テーマ:

ー森と映画とごちそうー

クーリルージュの森で、上映会を開催しました。

大スクリーンを前に、風を感じながら、みんなで作品を鑑賞。

その後、ストーリーにちなんだ料理も味わっていただきました。

このイベントが実現して、感無量です。

こんな作品が観たい、こんな企画がやりたい、等リクエストお待ちしています。

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テーマ:
LE METRO×COULIS ROUGE
宇都宮街中の人気店「LE METRO」と「COULIS ROUGE」がコラボイベントを開催いたします。様々なテーマ、食材をもとに第1回目の今回は仔豚丸一頭をそれぞれの部位のおいしさを引き出すそれぞれの調理法でご提供いたします。メトロさんとだから実現するイベント、是非、ご堪能ください。

◯お申し込みはこちら◯
クーリルージュ
TEL:028-678-8848
*氏名、人数、電話番号、ご参加日をお伝え下さい
*残席残りわずかとなっております。ご予約はお早めにお願いします

<開催日>
6月25日(日)・26日(月)
19:00

<開催場所>
LE METRO(ル・メトロ)
住所:宇都宮市池上町1-11
TEL:028-634-4545
*近くに100円パーキング有

<定員>
各20名様程度
*定員に達し次第締め切りとなります

<代金>
5000円
*仔豚料理他
*ドリンクは別料金となります?


皆様のお越しを心よりお待ちしております。
尚、当日のクーリルージュでのディナーは休業させていただきます。何卒ご了承下さいませ。
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テーマ:

久々にバスク豚入荷しました。

味が非常に濃く、甘みのある脂が美味。

早い者勝ちですよ!


また、木曜日ですが5月4日も営業します。

田植え前の水面に映る美しい風景は今だけです。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


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