イロドリ

バレンタインといえばチョコレートですが。
とあるお友達の家族と我が家の人たちには、こちらをプレゼント



特製カレーパン
何日も前から煮込んだ牛すじカレーが入ってます

久しぶりにパン作りなんてしたから腕がなまっちゃってなまっちゃって。。
ちょっと手際がよろしくなかったのが反省点です。

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昨日は節分でしたね。

毎年恒例で幼稚園は節分会。
息子は自分の作ったお面をかぶって豆まきをしてきたそうで。
とっても楽しかったらしい。。

…とここまではいいんですが、息子の作ったお面を見て今年も苦笑い。

ジャン。


「鬼は外！」の豆まきなのに鬼のお面。。
このお面も毎年恒例っちゃ恒例なんだけど、毎年『いいんですか？』と思ってしまう母なのです

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5年ぶり？くらいにドドーンと雪が積もりました。



雪の朝ってなんでこんなに静かなんだろう。

子ども達をたたき起こして朝っぱらから雪遊びしてやりました

息子はバスを待ってる間に雪だるまを作ってご満悦



その後私は今治で仕事だったのですが…
いつもなら1時間で行けるのに、3時間半もかかりました。。トホホ

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“女子”というにはいい加減はばかられるお歳の私ですが。。
お友達と久々に飲みに出掛けました。
みんな主婦だから、自分じゃ作れないようなものが食べたい…ってことで、湊町にあるBistrot Langue de chatに集合。

鶏レバーのパテに


舌平目のバターソース


パエリア


どれも美味でワインが進むし
お喋りも弾むしで楽しかった～

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ちょっと前に娘の大好きな『嵐にしやがれ』で紹介されていた豚汁レシピ。
ようやく作ってみました。

味噌を溶いたお湯にいきなり豚肉を投入。



一煮立ちしたら玉ねぎを大量に加えます。
どのぐらい大量ってこのくらい。



大きいのを３つほどスライスいたしました。

それから豆腐を加えてコトコト煮込むだけのシンプル手順。

仕上がりの写真撮るのを忘れた
けど、玉ねぎの甘みが実に優しい、おいしい豚汁になりました

いつもの具沢山も好きだけど、これからこの豚汁も我が家の定番になりそうです

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