料理家アドリアーナが教える

絶品水牛モッツァレラ、美味しさに脱帽!!


8月1日(土)13:00開催!




イタリア料理研究家アドリアーナさんをお招きして本場イタリアで人気ランキング第1位に輝いたモッツァレライベントを開催致します! 


TBSテレビ『マツコの知らない世界』(7月21日放送)で紹介された絶品水牛モッツァレラをご堪能頂けます!


詳しくはこちらをご覧下さい >>>


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2015-07-22 21:15:39

料理家アドリアーナが教える、絶品水牛モッツァレラ !! 美味しさに脱帽!

テーマ:イベント


来る8月1日にイタリア料理研究家、アドリアーナ・ヴァッローネ先生をお招きして、モッツァレライベント『料理家、アドリアーナが教える、絶品水牛モッツァレラ、美味しさに脱帽!!』を開催いたします。皆様お誘い合わせの上、是非ご参加くださいますようご案内申し上げます。


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イタリア料理に欠かせない食材の1つ、モッツァレラチーズ。
絞りたての水牛のミルクから作られたフレッシュチーズで、独特の弾力ある歯ごたえが特徴です。軽くクセのない味わいのため様々な料理に応用されます。

イタリアのミシュランとも言われる権威ある格付けガイド「ガンベロロッソ」のランキングでイタリア第1位に輝いた究極の水牛モッツァレラをご紹介いたします。現在では乳牛のミルクを使用した工場量産品が多く市場に出回っていますが、当イベントでは本来の水牛のミルクを原料とし、職人が手作りしたこだわりの逸品をご賞味頂けます。

★7月21日放送のTBSテレビ『マツコの知らない世界』(マツコの知らないリアルイタリアの世界)にアドリアーナ先生が出演し、この絶品水牛モッツァレラが紹介されました。マツコ・デラックスさんもその美味しさと職人のこだわりに感銘を受け、急遽イタリア生産者の所まで撮影に行くことになったほどです。

モッツァレラの主要産地である南イタリア・カンパーニア州出身のアドリアーナ先生をお招きし、絶品水牛モッツァレラをご賞味頂きながら、イタリアにおけるモッツァレラの食べ方・利用法などを解説して頂く貴重な機会となります。

日時:8月1日(土)13:00~15:00
会場:Azabu House One. 地図:http://goo.gl/aNV5dy
講師:アドリアーナ ヴァッローネ
会費:Aプラン15名様限定・10,800円 ( 絶品モッツァレラ1個付き)/ Bプラン・7,000円
参加申込 :こちらのサイトから。http://inspire-space.net/?p=1898
お問い合わせ:info@inspire-space.net

*Aプランのチーズをお持ち帰りご希望の方は参加申込みの際にお伝えください。
*その他持ち物:筆記用具(必要な方のみ)
*イベント開催は最低人数20名から実施致します。
*ご予約は、ご事前の参加料金のお振込をもって予約確定となります。
*ご予約キャンセルの場合は、1週間前までの受付となりますのでご了承ください。

ーイベント内容ー
☆モッツァレラチーズについての説明・食べ方・こだわり方などの伝授。
☆ワインとモッツァレラチーズ試飲と試食。
☆おすすめイタリア食材。

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2015-07-13 10:37:08

プロ演奏家の手ほどき 長唄三味線ワークショップ

テーマ:イベント
長唄三味線奏者・杵屋勝くに緒先生を囲んでワークショップを開催致しました!初心者の方々のご参加でしたが、三味線の持ち方・楽譜の読み方など、丁寧にご指導いただき、『さくら』を合奏することが出来ました。日本伝統文化に触れる貴重な体験となりました。皆様ありがとうございました♪






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2015-06-21 23:17:35

Nagauta Shamisen Workshop

テーマ:イベント



◆ Nagauta Shamisen Workshop ◆
Learn From a Professional Musician


Sat, July 11, 2015 at 2pm
Guest: Katsukunio KineyaNagauta shamisen musician
Venue: Azabu House One3-13-4 Moto Azabu, Minato-ku, Tokyo
Price: ¥3,500
* Space is limited !
Please register before July 4 at http://inspire-space.net

Contact:Tel: 03-6450-4736 Email: info@inspire-space.net


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